- 2025年6月30日
一人バーテンダーでも回せる!効率的なBAR経営術
バーを開業したい、あるいは現在一人でバーを経営している方へ。人件費を抑えながらも質の高いサービスを提供する「一人BAR」の運営には、特有の課題と魅力があります。私自身、バー業界に長く携わる中で、少人数経営の難しさと可能性を見てきました。 一……
バーを開業したい、あるいは現在一人でバーを経営している方へ。人件費を抑えながらも質の高いサービスを提供する「一人BAR」の運営には、特有の課題と魅力があります。私自身、バー業界に長く携わる中で、少人数経営の難しさと可能性を見てきました。 一……
アメリカの大学生文化とZ世代の価値観が交わる場所として、バーカルチャーが近年大きな変化を見せています。SNSの影響力が強まる中、単に「酔う」ためではなく、体験やストーリー性を重視する新しい飲酒文化が生まれています。本記事では、アメリカの大学……
皆さん、こんにちは。お酒と会話が織りなす特別な空間、BARの魅力に取りつかれてから早3年が経ちました。最初は緊張で足が震えていた一人BAR体験が、今では私の人生に欠かせない習慣となっています。 振り返れば、カウンターに座るたびに新しい出会い……
皆さんは、日常の喧騒から離れて特別なひとときを過ごしたいと思ったことはありませんか?実は自宅でプロ顔負けのカクテルを作ることで、わざわざ高級バーに行かなくても非日常的な体験を楽しむことができるんです。今回は「ホームバーテンダー」として自宅で……
ビジネスの現場で「良いアイデアが浮かばない」「新しい視点が欲しい」と悩んだことはありませんか?実はこの「アイデア不足」は、適切な思考フレームワークを知らないことから生じる問題かもしれません。 今日のビジネス環境は急速に変化し、イノベーション……
皆さまは、一日の終わりにゆったりとお酒を楽しむBARの時間がいかに貴重か、お分かりでしょうか。普段の喧騒から離れ、洗練された空間で大人の時間を過ごす——それはただの飲酒以上の文化的体験です。 近年、BARへの関心が高まる中、単に「お酒を飲む……
世界のエンターテイメントの中心地、ラスベガスには年間約4,200万人もの観光客が訪れ、その圧倒的な集客力を背景に世界一の売上を誇るBARが存在します。華やかなカジノの街で繰り広げられる熾烈な競争を勝ち抜くBARには、どのような成功戦略がある……
お酒が苦手、または飲めない方にとって、BARという空間は少し敷居が高く感じられるかもしれません。「飲めないのにBAR?」「注文に困るのでは?」という不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。実は、お酒を飲まなくてもBARは十分楽しめる大……
もっと都会のお客様を呼びたい」と考えているオーナーさんやスタッフの皆さんへ、地方BARの魅力を都会の人たちに伝え、実際に足を運んでもらうためのアイディアをまとめました。ぜひ参考にして、あなたのお店のファンを全国に広げましょう! ……
皆さん、こんにちは。BAR文化の奥深さに魅了され、もっと洗練された楽しみ方を知りたいと思っていませんか? 初めてのBAR訪問はすでに経験済み、でも本当の楽しみ方をマスターしたいという方に向けて、この記事では中級者へとステップアップするための……