- 2026年6月11日
ミシュランセレクテッドの味が東海初上陸!名古屋・栄「HAERA」に「BRIANZA NAGOYA HAERA」がオープン✨
ミシュランセレクテッドに2年連続で選出されたBrianza Groupが、東海地方に初めて進出!名古屋・栄の新たなラグジュアリーモール「HAERA」に、モダン・イタリアンレストラン「BRIANZA NAGOYA HAERA」が2026年6月……
ミシュランセレクテッドに2年連続で選出されたBrianza Groupが、東海地方に初めて進出!名古屋・栄の新たなラグジュアリーモール「HAERA」に、モダン・イタリアンレストラン「BRIANZA NAGOYA HAERA」が2026年6月……
ラーメン1杯450円、食べ放題850円!大阪・福島にオープンした「喰う麺」は、物価高騰の時代に逆行する価格設定で注目を集めています。スピードと満足感を追求するその経営戦略と、夢を追いかける店主の挑戦から、これからの飲食店のヒントを探ります。
広島尾道のしまなみブルワリーから、夏にぴったりの新作「ホップステップラガー」が登場!2種の人気ホップが織りなす華やかな香りと爽快な飲み口の秘密、そしてワールド・ビア・アワード受賞やグッドデザイン賞獲得に裏打ちされた、ブルワリーの揺るぎない経……
三和酒類株式会社の本格麦焼酎『iichiko彩天』が、世界最大の蒸留酒品評会「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2026」で、4年連続となる最高金賞を受賞し、99点の高評価を得ました。日本伝統の麹のうまみ……
ロイヤルグループが2026年7月7日、エキュートエディション御茶ノ水に「おにどん」と「JB’s TOKYO」を同時オープン!これは単なる新店オープンではありません。グループの成長戦略を加速する、新たな挑戦の幕開けです。その経営戦……
スコットランドの秘島ラッセイとイタリア・シチリアの風土が奇跡の融合!アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所から、ブランド初となるマルサラワイン樽熟成ウイスキー「アイル・オブ・ラッセイ マルサラカスク」が国内数量限定で発売されます。この特別な一本が、あ……
「Journal Standard DINING」と「Roasted COFFEE LABORATORY」が、バーテンダー野村空人氏監修のもと、それぞれの“夜時間”をテーマにしたデザートカクテルとコーヒーカクテルを発表しました。食後の締めく……
食卓の米が、まさかの純米大吟醸に大変身!CBCラジオで「まるで白ワイン」と絶賛された『弥栄の酒 寿』。161年の歴史を持つ渡辺酒造が、なぜ食用米で最高級の日本酒を造るのか? その背景には、日本の農業と日本酒の未来を見据えた、温かい「共生型経……
銀座で大人気を博した「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」が、ついに大阪・梅田に2号店をオープン!累計50万人以上を魅了した“完璧な生ビール体験”が、関西のビール好きの心を掴むこと間違いなし。注ぎ方の異なる3種の黒ラベルや、ここでしか……
競争が激しい外食市場で「地域に愛されるブランド」を築くには?SANKO MARKETING FOODSが実践する現場起点のブランド戦略と、多ブランド展開、口コミ活用術を学べる無料オンラインセミナーが開催されます。飲食店の経営者やマーケティン……