「赤から」のFC戦略が『月刊食堂』に掲載!外食ビジネスで成功を掴む秘訣とは?✨

「赤から」のFC戦略が『月刊食堂』に掲載!外食ビジネスで成功を掴む秘訣とは?✨

皆さん、こんにちは!外食業界で「新しい挑戦をしてみたい」「もっとビジネスを広げたい」と考えている方、必見のニュースが飛び込んできましたよ!

全国に約150店舗を展開する大人気鍋料理チェーン「赤から」が、なんと外食・中食業界の専門誌『月刊食堂』2月号(2026年1月20日発行)に掲載されたんです!🎉

月刊食堂2月号の表紙

今回は、「赤から」が全国で支持を集める理由、そして注目されるフランチャイズ(FC)戦略の魅力について、たっぷりご紹介しますね!

🍲 みんなを虜にする「赤から鍋」の魅力って?

「赤から」と言えば、やっぱりあの「赤から鍋」ですよね!🔥 2003年に名古屋で1号店がオープンして以来、20年以上にわたって愛され続けているこの鍋は、独自の比率でブレンドされた味噌が決め手。コクのある旨みとクセになる辛さが、一度食べたらやみつきになるんです😋

湯気が立ち上る熱々のモツ鍋

20代女性を中心に幅広い層から支持されている「赤から」は、他では味わえない“独自の味”を求めるファンがたくさんいるんですよ。この強力なブランド力と商品開発力が、全国展開を支える大きな柱になっているんですね。

📈 注目される「独自性×高収益」のFC戦略とは?

『月刊食堂』が今回特に注目したのは、「赤から」の「独自性をもつブランド力」を活かした商品開発力だけでなく、そのFCパッケージの優位性安定した収益構造です。

「外食ビジネスを始めたいけど、経験がないから不安…」と感じている方もいるかもしれません。でも、「赤から」のフランチャイズモデルは、株式会社甲羅が長年培ってきた外食運営のノウハウがぎゅっと詰まっています。標準化された簡易オペレーションが導入されているため、初めての方でも参入しやすい仕組みが整っているんですよ!これって、新しいビジネスを始める上でとっても心強いポイントですよね。

フランチャイズ募集のコラージュ画像

💪 加盟店と共に成長する「赤から」の未来

今回の『月刊食堂』掲載は、「赤から」が目指すフランチャイズ展開の方向性や、外食ビジネスにおける新たな選択肢としての可能性を、より多くの人に知ってもらう素晴らしい機会となりました。

「赤から」はこれからも、ブランド価値の向上と、加盟店との共存共栄を大切にしながら、全国各地での展開を積極的に進めていく方針です。もしあなたが「自分のお店を持ちたい」「新しい挑戦をしたい」と考えているなら、「赤から」のフランチャイズはきっと魅力的な選択肢の一つになるでしょう。

夜の街角に立つ「赤から」という居酒屋の外観

外食ビジネスは決して楽な道ばかりではありませんが、このような強力なブランド力とサポート体制があれば、きっとあなたの夢を後押ししてくれるはずです。ぜひ一歩踏み出して、新たなビジネスの可能性を探ってみませんか?応援しています!📣

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