🍚 食卓を彩る「GO」シリーズの魅力とは？
日本酒といえば「酒米」を使うのが一般的ですよね。でも津南醸造は、あえて食卓で最も評価される「飯米」、それも最高峰の魚沼産コシヒカリを選びました。この挑戦が、日本酒にどんな新しい価値をもたらすのでしょうか？
「GO GRANDCLASS」：食用米日本酒の最高峰！
『GO GRANDCLASS』は、魚沼産コシヒカリの持つポテンシャルを最大限に引き出した、津南醸造のフラッグシップ。その魅力は、飯米ならではの濃密で上質な旨味にあります。きっと、「飯米で、ここまでの日本酒ができるのか！」と、その味わいに驚くはず！😳
大切な方へのギフト🎁や、お祝いの席🥂など、特別なシーンにぴったりの一本です。「プレミアム日本酒」や「コシヒカリ日本酒」を探している方には、まさに「これだ！」と思えるような、明確に心に響く存在となるでしょう。
「GO TERRACE」：日常に寄り添うプレミアム日本酒！
同じく魚沼産コシヒカリ100%で醸される『GO TERRACE』は、「食卓で楽しむプレミアム日本酒」というコンセプトで開発されました。ワイングラスで楽しめるモダンな酒質は、洋食との相性も抜群！🍷 日常の食卓を、ちょっぴり贅沢な時間に変えてくれる、そんな存在です。高価格帯ではありますが、日常に届くプレミアムとして、あなたの食卓に新しい発見をもたらしてくれることでしょう。
❄️ 雪国の恵みと未来への想い
津南醸造は、日本有数の豪雪地帯、新潟県津南町にあります。標高2,000m級の山々から湧き出る天然水を仕込み水として活用し、この豊かな自然の恵みが、雑味のないクリアな後味を生み出しています。
「Brew for Future〜共生する未来を醸造する〜」というブランドコンセプトを掲げ、地元産の酒米「五百万石」や「魚沼産コシヒカリ」を用いた酒造りを行う津南醸造。
2025年には、醸造技術を競う「越後流酒造技術選手権大会」で、なんと新潟県知事賞（第1位）を受賞する快挙も達成しています！🏆 これは、津南醸造が品質と技術において、確かな実力を持っていることの証ですね。
🤝 新しい出会いと日本酒の未来へ
今回の展示会を通じて、津南醸造は全国の小売業・卸売業・外食産業の皆さまとの新たな出会いを創出し、日本酒の新しい価値提案と販路拡大を目指しています。これは、日本酒業界全体にとっても、きっと大きな一歩となるでしょう！
日本酒の可能性を広げ、現代のライフスタイルに寄り添う「GO」シリーズは、きっと多くの人々の心をつかむはず。津南醸造の挑戦は、私たちに「もっと自由に、もっと楽しく、日本酒を味わっていいんだ！」というメッセージを届けてくれているようです。
🗓️ 展示会情報
もし興味を持たれたら、ぜひ会場に足を運んでみてくださいね！
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展示会名: 第60回スーパーマーケット・トレードショー2026（SMTS2026）
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会期: 2026年2月18日（水）・19日（木）・20日（金） 10:00～17:00（最終日は16:00まで）
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会場: 幕張メッセ 全館
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主催: 一般社団法人 全国スーパーマーケット協会
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入場: 事前登録制
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津南醸造のブース: 小間番号 1-106
津南醸造のWebページはこちらからご覧いただけます。
津南醸造Webページ
津南醸造の未来を見据えた酒造り、そして日本酒の新たな可能性に、これからも目が離せませんね！👀✨
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