【北海道初上陸🎉】深夜も家族も大満足！「わんたん亭」が切り開く、新時代の町中華の魅力に迫る🍜✨

• Facebook
• Twitter
• はてブ
• LINE
• Pocket

創業者の原点に触れる！本場中国と日本の町中華の融合🏮

「175°DENO担担麺」の創業者である出野氏が、四川・上海・香港など本場中国での修行経験を活かし、店主の佐藤氏と共に生み出したのが「わんたん亭」です。清田支店では、「1980年代の香港」と「日本の町中華」が融合した、懐かしくも新しい空間を演出しています。赤いテーブルや中国語のメニューが並ぶ行燈が、まるで異国の地に迷い込んだかのような活気を私たちに感じさせてくれますよ！

飽くなきこだわりが生み出す、唯一無二の味わい🌶️

「わんたん亭」の味の秘密は、創業者自らが中国四川省成都市近郊の山奥まで足を運び、生産者から直接買い付けた最高級の『四川花椒』にあります。さらに、日本未入荷の希少な香辛料を独自に仕入れ、ラー油、花椒油、甜麺醤、豆豉醤にいたるまで、すべて店内で手作り！本場の香りと日本人の好む「町中華」の旨味が融合した、まさに唯一無二の味わいは、一度食べたら忘れられないはずです🤤

清田支店限定！肉厚ジューシーな「レバニラ」は必食🍖

清田支店の目玉は、なんと東京・赤坂店でも提供されていない清田限定の「肉厚レバニラ」！厚切りにカットされたレバーを高温の中華鍋で香ばしく、中はふっくらと仕上げた逸品です。レバーの概念を覆すほどのジューシーな食感は、お酒にも白飯にも最高の相性。これはもう、食べに行くしかないでしょう！

「雲を呑む」極上のわんたんと、充実の食事セット🥢

店名にも冠された看板メニュー「雲呑（わんたん）」は、その名の通り「雲を呑む」ような喉越しの良い皮と、旨味たっぷりの餡が特徴です。創業者出野氏が研究し尽くしたわんたんは、店主佐藤氏が開発したスープ、カエシ、脂、麺との完璧な調和を奏でます。

さらに、お一人様でも大満足の「わんたん麺/餃子/ご飯セット」や、レバニラ、回鍋肉、麻婆豆腐、青椒肉絲などに餃子とご飯がつく一品料理セットも充実。香港の点心師が手作りする小籠包やしゅうまい、ジューシーな焼き餃子、自家製ラー油を使ったよだれ鶏など、お酒が進む逸品がリーズナブルに楽しめますよ🍻

朝8時まで営業！深夜・早朝の「駆け込み寺」に🌃

国道36号線沿いの好立地にあり、なんと70台以上の大型駐車場を完備！そして最大の特徴は、翌朝8時まで営業していること。深夜に本格中華を楽しみたい方、仕事終わりの一杯、早朝の食事など、どんなライフスタイルにも寄り添う「中華酒場」として、きっとあなたの日常に彩りを添えるはずです。

家族みんなで楽しめる「次世代のファミリー中華」👨‍👩‍👧‍👦

驚くべきは、店内に本格的なキッズルームとボルダリング設備が設置されていること！お子様が楽しく過ごせるだけでなく、「ラーメン作り体験」も実施予定だそうです。大人が「酒場感」を楽しみながら、お子様も飽きずに過ごせる、まさに「次世代のファミリー中華」の提案ですね。これは子育て世代には嬉しいポイントではないでしょうか？👶

メニューの一部をご紹介！

• 麺類

  • わんたん麺(税込1,100円)

  • エビわんたん麺(税込1,300円)

  • 汁あり担担麺(税込1,100円)

• ご飯もの

  • なるとチャーハン(税込900円)

• 香港点心師の手包み

  • 餃子(税込450円)

  • 焼売(税込450円)

  • 皿わんたん(税込700円)

• 炒めもの

  • レバニラ、麻婆豆腐(税込1,000円)

• つまみ・冷菜

  • よだれ鶏(税込750円)

他にも、汁なし担担麺や小籠包など、魅力的なメニューが盛りだくさんです！

店舗情報

• 店舗名：中華料理わんたん亭 清田支店

• グランドオープン：2026年2月16日(月)

• 所在地：〒004-0842 北海道札幌市清田区清田2条1丁目3−8 (175°DENO担担麺 清田店 跡地)

• 営業時間：11：00 ～ 翌朝8：00(8：00最終入店)

• 設備：駐車場70台以上、キッズルーム、ボルダリング完備、バリアフリー対応(車椅子での入店可)

• URL：https://wantantei.moo.jp

• 特別サービス：運転代行をご利用の方へ、5,000円以上のお会計で1,000円以内のメニュー1品を会計時に無料にするサービス！

北海道に誕生する「中華料理わんたん亭 清田支店」は、単なる飲食店ではありません。創業者の熱い想いと、お客様への細やかな配慮が詰まった、まさに「新時代の町中華」と言えるでしょう。深夜の食事から家族での楽しいひとときまで、多様なニーズに応えるこのお店が、地域の新たなランドマークとなることは間違いありません。ぜひ足を運んで、その魅力を体感してくださいね！

• Facebook
• Twitter
• はてブ
• LINE
• Pocket