【速報】日本のバー業界に新風!若き才能が輝く「The Wonderful Race 2026」決勝へ、その挑戦が拓くキャリアパスとは?🚀

決勝ステージに挑む5名のファイナリストたち✨

厳正な審査を勝ち抜き、決勝ステージへと駒を進めたのは、以下の5名のバーテンダーです。

  • Sheng Wangさん/The SG Club(東京都)

    • カクテル名:In a Wooden Mood
  • 田辺 友美さん/Starbucks Reserve Roastery Tokyo ARRIVIAMO™ Bar(東京都)

    • カクテル名:Harvest Fashioned
  • 松本 拓弥さん/Waldorf Astoria Osaka, Peacock Alley(大阪府)

    • カクテル名:Charred Orchard
  • 小島 卓さん/The Ritz-Carlton, Tokyo The Bar(東京都)

    • カクテル名:Transition Fassinoned
  • 濱 真太さん/茶寧庭(石川県)

    • カクテル名:Shikimeguri Old Fashioned

彼らは2026年3月30日(月)に開催される「The Wonderful Race 2026 JAPAN FINAL」で、考案したオリジナルカクテルのプレゼンテーションを行います。カクテルの味わいだけでなく、コンセプト、デザイン、そしてプレゼンテーション全体が総合的に評価されるため、それぞれの個性と情熱が光るパフォーマンスに期待が高まりますね!🌟

夢を掴むチャンス!豪華な入賞特典🏆

このコンペティションの魅力は、その入賞特典にもあります。若手バーテンダーにとって、これほど大きなステップアップの機会はなかなかありません。

  • 1位:アジア大会への出場権獲得、そしてウッドフォードリザーブVIP蒸溜所ツアー(米国)への招待!🇺🇸

  • 2位:アジア圏でのゲストシフトの機会

  • 3位:国内でのゲストシフトの機会

優勝すれば、世界を舞台に活躍するチャンスが手に入ります。これは、バーテンダーとしてのキャリアを国際的なレベルへと押し上げる、まさに「経営」の視点から見ても計り知れない価値がある経験となるでしょう。多くの若手バーテンダーが、この舞台を目指して日々研鑽を積んでいることでしょう。

世界が認めるウッドフォードリザーブの魅力🥃

このコンペティションを主催するウッドフォードリザーブは、ただのバーボンではありません。IWSR 2023で世界売上No.1のスーパープレミアムアメリカンウイスキーに輝き、世界のトップバーテンダーが選ぶカクテルベースウイスキーランキングでもNo.1に選ばれています。特にオールドファッションドのベースとしては、その品質が高く評価されています。

アメリカ・ケンタッキー州最古の蒸溜所の一つで、伝統的なポットスチルでの3回蒸溜や自社製オーク樽での熟成など、こだわり抜いた製法から生まれる並外れてなめらかな味わいと「200以上の味と香り」の完璧なバランスが特長です。この豊かな風味こそが、バーテンダーたちの創造性を刺激し、無限の可能性を秘めたカクテルを生み出す源となっているのです。

ウッドフォードリザーブと四季

コンペティションの経過は、ウッドフォードリザーブ公式インスタグラムで随時発信される予定です。ぜひチェックして、お気に入りのバーテンダーを応援しましょう!

ブラウンフォーマン社の取り組み🤝

この素晴らしいコンペティションを支えるブラウンフォーマン社は、155年以上の歴史を持つグローバルスピリッツ企業です。ジャックダニエルやウッドフォードリザーブなど、世界中で愛される多くのプレミアムブランドを展開しています。同社は、環境負荷低減と持続可能な未来に向けた取り組みも積極的に推進しており、スコッチウイスキー協会が掲げる「Scotch Whisky Industry Sustainability Strategy 2040」に賛同し、気候変動対策や水資源の責任ある利用などに取り組んでいます。単なる製品提供にとどまらない、企業としての責任感も感じられますね。

若きバーテンダーたちの未来にエールを!📣

「The Wonderful Race 2026」は、若手バーテンダーにとって技術を磨き、自身の名を世界に知らしめる絶好の舞台です。このコンペティションを通じて、彼らがどのような成長を遂げ、日本のバー業界にどのような新しい風を吹き込むのか、本当に楽しみですね!✨

決勝ステージでの熱い戦いはもちろん、その後の彼らの活躍にもぜひ注目してください。きっと、彼らの挑戦が、あなたの「やってみたい」という気持ちを後押ししてくれるはずです。私たちも、新しい才能が開花する瞬間を心から応援しています!がんばれ、日本のバーテンダーたち!🎌

この記事は私が書いたよ!

lightstone

TOP