- 2025年8月18日
💡 飲食店の命運を握る「クチコミ」のチカラ
数多くの飲食店がひしめき合う現代において、お客様がお店を選ぶ際、何を見て決めているかご存知ですか?実は、多くの消費者がGoogleマップの評点やネット上のクチコミを参考にしているんです。どんなに立地が良くても、美味しい料理を提供していても、ネットの評判が悪いと、残念ながら来店候補から外れてしまう大きな機会損失に繋がってしまいます。😢

✨ 58万件超のデータが語る「選ばれる飲食店」の共通点
株式会社カンリーは、この重要な「クチコミ」に焦点を当て、飲食業界に寄せられた58万件超のクチコミデータを徹底的に分析しました。この膨大なデータから見えてきたのは、料金とサービス品質のギャップが低評価の原因となる可能性や、顧客満足度を支える最重要要素、そして改善すべきポイントです。
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レポートでわかることの一部をご紹介!
レポートでは、以下のような、あなたの店舗経営に直結する貴重な情報が手に入ります。
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📊 クチコミ評点と来店に繋がるアクション率(WEB予約・経路案内など)のリアルな相関関係
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💖 顧客満足度を最大化させ、「選ばれる理由」を作るための最重要要素
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🗣️ ネガティブ体験に繋がりやすく、早急に改善すべき「接客・清潔さ」の具体的なポイント
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📈 量と質を両立させ、戦略的にクチコミを管理するための集客強化術

特に、クチコミ内容のカテゴリ別出現頻度を見ると、「商品・メニュー関連」が42.3%と最も多く、次いで「サービス・接客関連」が10.5%を占めています。このデータは、お客様が何に注目し、何を評価しているのかを明確に示しており、あなたの店舗がどこに力を入れるべきかのヒントになりますね!
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🌟 経営をサポートする「カンリー店舗集客」と「カンリー福利厚生」
レポートで得た知見を実践に移すために、株式会社カンリーが提供するサービスもご紹介します。
カンリー店舗集客
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