- 2025年7月4日
オークニーの恵み「ヘザーピート」が織りなす独特の風味🌸
この新しいウイスキーの最大の魅力は、ハイランドパーク蒸留所があるオークニー諸島に自生する「ヘザー」の花を多く含むピート(泥炭)で乾燥させたモルトを使用している点です。北の厳しい風土の中で育つヘザーの花は、毎年夏になると島一面を紫色の絨毯で彩ります。この独特の花の香りを宿したピートが、何千年もの時間をかけて蓄積され、ハイランドパークならではの芳醇な香りを生み出しているんですよ。
〈カスクストレングス:ヘザー〉は、この特徴を最大限に表現した、まさにオークニーの真の味わいと言えるでしょう。アルコール度数63.6%のカスクストレングス(加水調整しない樽出し)でボトリングされており、ファーストフィルのヨーロピアンオーク樽とアメリカンシェリーオーク樽、そして厳選されたリフィル樽で熟成されています。緻密に吟味された樽の香りと甘さ、そしてヘザーピートのバランスが絶妙に調和した一本です。
濃密なアロマと力強い甘みが弾ける味わい🥂
このウイスキーは、オークニー諸島産のヘザーピートの影響を色濃く受け、濃密なアロマとシェリー由来の力強い甘みが口いっぱいに広がる仕上がりになっています。テイスティングノートによると、その香りは「焚き火のスモーク、バニラポッド、ブランデーバター」を思わせるアロマティックなものです。口に含むと、リッチでベルベットのような舌触りに、「クリーミーなマシュマロやマカダミアナッツの厚みのあるナッティな風味に、ペッパーのようなスパイス感」が加わります。そして、滑らかなフローラルスモークによって引き締められ、バニラの甘さとともに長い余韻が楽しめます。想像するだけで、もう一口飲みたくなりますね!😋
こだわりのクラフツマンシップと美しいパッケージデザイン🎨
この傑作は、ハイランドパークのマスター・ウイスキーメイカー、マーク・ワトソンの卓越した技術と味覚によって生み出されました。豊かな甘みはシェリー樽熟成によるもので、選び抜かれたリフィルカスクが滑らかさとバランスを実現しています。着色料は一切使用せず、樽から自然に生まれた深みのあるアンバー色も魅力です。
パッケージデザインも、オークニーのヘザーにインスパイアされた新しいビジュアルとなっています。ボックスにあしらわれた深みのあるパープルのグラデーションは、夏のホビスター・ムーアに咲き誇るヘザーの色の移ろいを表現しており、この表現豊かなウイスキーの個性を際立たせています。贈り物にもぴったりですね!🎁

製品詳細
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製品名:ハイランドパーク カスクストレングス:ヘザー
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アルコール度数:63.6%
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容量:700ml
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希望小売価格:13,200円(税込)
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発売日:2026年2月9日(月)より
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販売場所:全国の酒類量販店やオンラインストア
ハイランドパークについて
1798年からスコットランド・オークニー諸島でウイスキーを造り続けるハイランドパークは、そのユニークな環境と人々の精神に由来する特別な蒸留所です。オークニーの長い日照時間と強い風が、ヘザー(ヒース)を育み、それがハイランドパーク特有の甘くスモーキーなフレーバーの源となっています。200年以上にわたり、独自のこだわりでウイスキーを造り続けてきたハイランドパークの情熱が、この新しい一本にも込められています。
この特別なウイスキーで、オークニーの風土とハイランドパークのクラフツマンシップを感じてみてはいかがでしょうか?新しいウイスキーとの出会いが、あなたの日常に彩りを加えてくれることでしょう!✨
関連リンク
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ハイランドパーク オフィシャルホームページ (英語): https://www.highlandparkwhisky.com/en
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ハイランドパーク オフィシャルホームページ (国内): https://sanyo-brands.jp/lp/highlandpark/
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ハイランドパーク オフィシャルInstagram (英語): https://www.instagram.com/highlandparkofficial/
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