- 2025年8月20日
夢のコラボが実現!ビール醸造家とコンブチャクリエーターが挑む新境地
「ホップの新しい嗜み方」というテーマのもと、岐阜県の人気クラフトビールメーカー「美濃加茂ビール」と、料理に寄り添う最高峰のノンアルコール飲料「KOMBUCHA(コンブチャ)」を展開する合同会社トラゲットが初のタッグを組みました。
この異色の組み合わせから生まれたのが、『トキメキホップシリーズVol.2『紅天狗(べにてんぐ)』』です!✨ お酒を飲む人も飲まない人も、みんなで同じコンセプトのドリンクを楽しめるって、素敵じゃないですか?💖

ホップの魅力を最大限に引き出す「味覚の掛け算」の裏側
クラフトビールの魂とも言われるホップには、品種ごとに驚くほど多様なアロマ(香り)が存在します。アルコールを含まないコンブチャという「キャンバス」に、ホップの香りをどう描くか――。この挑戦に、両社のクリエーターたちが情熱を注ぎました。
シリーズ第2弾となる今回は、美濃加茂ビールの代表がホップのセレクトを担当。数ある品種の中から、華やかで力強い柑橘香を持つ「アマリロ(Amarillo)」種ホップに白羽の矢が立ちました。
『紅天狗』のこだわりポイントをご紹介!
厳選ホップ「アマリロ」の魅力
アマリロホップは、オレンジやみかんを思わせる甘く爽やかな柑橘系の香りと、フローラルな余韻が特徴です。この個性的で豊かな香りが、『紅天狗』の味わいの核となっています。
人気フレーバー「ピンクデトックス」との融合
ベースとなるのは、合同会社トラゲットの人気フレーバー「ピンクデトックス」。鮮やかなルビー色とすっきりとした酸味が特徴のハイビスカスを用いたブレンドティです。このピンクデトックスにアマリロホップを漬け込むことで、フローラルな酸味にホップ特有の柑橘系アロマが重なり、非常に立体的でリッチな味わいに仕上がりました!まさに味覚のシンフォニーです🎶
特別仕様のパッケージ
『紅天狗』は、美濃加茂ビールのラベルを纏った限定生産の特別デザインです。コラボレーションならではの特別感も、ぜひお楽しみくださいね!🎁

アルコールを超えて、みんなで乾杯!新しい食卓の提案🥂
今回の企画の最大の魅力は、「同じコンセプトで、ビールとコンブチャを創る」という点にあります。
実は、合同会社トラゲットのホップコンブチャ『紅天狗』の発売に先駆け、美濃加茂ビールからも同名のコラボクラフトビール『紅天狗』が先行リリースされ、美濃加茂ビールの店頭およびオンラインストアにて販売中です。
「お酒を楽しむ日はビールの『紅天狗』を。休肝日や、お酒を飲まない方との乾杯、お酒を飲まない皆様はコンブチャの『紅天狗』を。」
アルコールの有無に関わらず、同じホップとコンセプトの味わいをテーブルで共有できるなんて、想像するだけでワクワクしませんか?✨ これはきっと、多様なライフスタイルに寄り添い、食卓をより豊かにする「新しい乾杯のスタンダード」になるでしょう!😊
『紅天狗』を手に入れるには?商品概要と購入方法
ホップコンブチャ『紅天狗』
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商品名:ホップコンブチャ『紅天狗』(トキメキホップシリーズ Vol.2)
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販売価格:720ml 4,000円(税込)
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販売方法:店頭ならびにオンラインショップにて、数量限定で販売されます。
コラボクラフトビール『紅天狗』
アルコール版のコラボクラフトビール『紅天狗』は、美濃加茂ビールのオンラインストアにてご購入いただけます。
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新しい挑戦から生まれた『紅天狗』で、あなたの食卓に新しい風を吹き込んでみませんか?この特別な一杯が、あなたの日常に彩りと笑顔を添えてくれるはずです!😊