- 2025年6月30日
世界を牽引するバーテンダーたちの共演🌟
今回の「Symposia」には、世界的に名高いバーテンダーたちが参加します。彼らの卓越した技術と感性が織りなすカクテルは、まさに芸術品。
参加バーテンダー
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ロジェリオ 五十嵐 ヴァズ氏(Bar TRENCH 共同経営者・チーフバーテンダー)
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「2025年世界のベストバー50」で94位に選出された東京の名店「Bar TRENCH」を牽引。
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日本的な精密さと西洋的な創造性を融合させた独自のスタイルで、国内外から高い評価を得ています。彼のカクテルは、その背景にある深い経験と哲学を感じさせるでしょう。
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佐久間 “マーシー” 雅志氏(京都ドライジン「季の美」グローバルアンバサダー)
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約10年間の英国滞在で世界水準のカクテル文化を体得し、帰国後は京都蒸溜所でジン製造にも携わった経験を持つ、ジンのスペシャリスト。
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世界各地で「季の美」の魅力を発信しており、その知識と情熱がカクテルに凝縮されます。
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アンドレア・ミナレッリ(ブルガリ バー ヘッド・オブ・ミクソロジー)
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イタリア・フェラーラ出身で、欧州・アジアのトップバーで約10年のキャリアを積んだ実力派。
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2023年のブルガリ ホテル 東京開業時より、そのストーリー性のあるカクテルと温かいホスピタリティでブルガリ バーの世界観を体現しています。
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これら三者の才能が融合することで、どのような新しいカクテルが生まれるのか、期待が高まりますね!
一夜限りの特別メニュー🍹✨
イベント当日は、ゲストバーテンダー2名による各3種のオリジナルカクテルに、アンドレア・ミナレッリ氏のシグネチャーカクテル2種を加えた、計8種類の特別なカクテルメニューが提供されます。世界のバーシーンを牽引する彼らの感性とクラフツマンシップが共鳴する、ブルガリ バーならではの特別な時間をお楽しみいただけます。
これらのカクテルは、まさにこのイベントでしか味わえない、特別な体験となること間違いなし! 普段なかなか体験できない、一流のミクソロジーの世界に触れる絶好のチャンスです。
ブルガリ バーで過ごす極上の夜🌃
会場となる「ブルガリ バー」は、ブルガリ ホテル 東京の45階に位置し、東京の壮大な夜景を一望できます。ルーフトップテラスも備え、洗練された空間でカクテルを堪能できます。

このような特別なイベントは、ブルガリ ホテルズ & リゾーツが提供する唯一無二の体験であり、ブランドの価値を高める重要な「経営戦略」の一環でもあります。一流のサービスと空間、そして世界トップクラスのカクテルを体験することは、きっとあなたのビジネスや日々のインスピレーションにも繋がるはずです!
イベント概要
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開催日時: 2026年1月28日(水)19:00~23:00(ラストオーダー)
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会場: ブルガリ ホテル 東京 45階「ブルガリ バー」
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住所: 東京都中央区八重洲二丁目2-1
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電話: 03-6262-6624
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お問い合わせ: bhr.tyobt.restaurant@bulgarihotels.com
関連リンク
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公式サイト: https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo/dining/the-bulgari-bar
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公式インスタグラム: https://www.instagram.com/bvlgarihoteltokyo/
この機会に、世界のバーシーンを牽引するトップバーテンダーたちの技と、ブルガリ バーのラグジュアリーな空間が織りなす、忘れられない夜を体験してみてはいかがでしょうか? きっと、新しい発見や感動があなたを待っているはずです!🥂