京王プラザホテル55周年記念✨ 黄綬褒章バーテンダーが贈る、忘れられない一夜を体験しませんか？

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最高のバーテンダーが目の前に！「セレブレーションNight」とは？

「セレブレーションNight」は、ホテル開業55周年を祝う、日にち限定の特別な企画です。普段なかなかお目にかかれない、日本のバーテンダー界を代表するお二人が、直接あなたの目の前でカクテルを創作してくださいます。

それは、バーテンダーとして初めて黄綬褒章を受章した渡辺一也氏と、東京都優秀技能者（東京マイスター）に認定された髙野勝矢氏👨‍🍳✨。現在は主に後進の育成に尽力されているお二人が、この特別な夜のためにバーカウンターに立つというから、これは見逃せませんね！

彼らの手から生み出されるカクテルは、単なる飲み物ではありません。それぞれのカクテルに込められた誕生秘話やレシピへの想い、そして熟練の技と美学を間近で感じられる、まさに「至高のバー体験」があなたを待っています🍸

イベント詳細

• 場所: 2階／メインバー〈ブリアン〉

• 時間: 17:00～21:00

• 出演日:

  • 渡辺一也氏: 2月4日（水）、3月4日（水）、3月25日（水）

  • 髙野勝矢氏: 2月18日（水）、3月18日（水）

  • ※日程は変更になる場合があります。

伝説のカクテルを味わうチャンス！

この特別な夜には、お二人の代表作とも言えるカクテルが提供されます。その歴史と味わいをぜひご堪能ください。

「セレブレーション」 渡辺一也 作

1986年、京王プラザホテル開業15周年の年に誕生し、「第15回HBA創作カクテルコンペティション」で優勝した輝かしい一杯です。シャンパンの泡に副材料が持ち上げられミキシングされるという、約40年もの間愛され続けるスタンダードカクテル。お祝いの席にぴったりの、華やかで美しいカクテルです。

• 価格: 2,200円（サービス料・税金込）

「ハバナランハ」 髙野勝矢 作

「ハバナクラブ カクテル コンテスト2014」で最優秀賞を受賞し、髙野氏を世界大会日本代表に導いた創作カクテルです。「ハバナクラブ7年」の豊かな味わいを活かしつつ、フレッシュなオレンジを果実ごと楽しめる独創的な一杯。爽やかさと深みが共存する、まさに芸術品です。

• 価格: 2,100円（サービス料・税金込）

その他にも、「マリオネット 1,900円」「四季彩 1,900円」といったオリジナルカクテルも用意されています。

日本を代表するバーテンダーの横顔

今回のイベントを彩るお二人のバーテンダーは、その輝かしい経歴もまた、カクテルを一層特別なものにします。

渡辺一也氏 プロフィール

1984年の「サントリー ザ・カクテルコンペティション’84」でのグランプリ受賞を皮切りに、数々の栄誉に輝いています。2012年にはバーテンダーとして初の黄綬褒章を受章するなど、その功績は計り知れません。まさに日本のバーテンダー界のレジェンドです。

髙野勝矢氏 プロフィール

1997年の「マリーブリザール・バー＆リキュールフォーラムコンペティション」優勝をはじめ、国内外の多くのコンペティションで優秀な成績を収めています。2014年には「ハバナクラブ カクテル グランプリ」日本代表に選ばれ、2019年には東京都優秀技能者（東京マイスター）知事賞を受賞。その実力は世界レベルです。

あなたの特別な夜を彩るために

京王プラザホテルの55周年という記念すべき年に、日本を代表するバーテンダーが織りなすカクテルの世界に触れてみませんか？🍸✨

大切な方との記念日、仕事帰りのご褒美、または自分への特別なプレゼントとして、この上ない体験となるはずです。カクテル一杯の価格は、この特別な体験と、その背景にある物語を考えれば、きっと心に残る価値となるでしょう。

詳細はこちらからご確認いただけます。

• 京王プラザホテル 公式ウェブサイト

• セレブレーションNight イベントページ

ご予約・お問い合わせは、レストラン予約（TEL. 03-5322-8151、10:00～20:00）まで。この貴重な機会を逃さず、ぜひメインバー〈ブリアン〉で、感動のバー体験をお楽しみください！🥂

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