元経営コンサルタントがバー開業！新橋に「Bar SHUEN」が移転オープン！夢を叶える「シェアレストラン」の魅力とは？

異色の経歴を持つ店主の挑戦！

「Bar SHUEN」の店主は、なんと元・経営コンサルタントというユニークな経歴の持ち主！💼 大学時代にバー文化に魅了され、「お酒を通じて、人がふっと素に戻れる場所をつくりたい」という熱い想いを抱き、今回の移転オープンに至りました。

「バーはちょっと敷居が高いな…」と感じる方もいるかもしれませんよね。でも、「Bar SHUEN」はそんなイメージを心地よく裏切ってくれるはず！🙌

店内には、選りすぐりの本格ウイスキーがずらり！

様々なウイスキーボトル

ウイスキー好きにはたまらないラインナップが揃っています。さらに、今回の移転では立地特性を考慮し、フードメニューも充実させているとのこと！🍽️ 仕事帰りに軽く食事をしたい日も、仲間とゆっくり語り合いたい夜も、どんなシーンにも対応してくれますよ。

そして、バー初心者の方にも嬉しいのが、季節のフルーツを使ったカクテルなど、カジュアルに楽しめるドリンクが豊富なこと！🍹

ピンクのカクテル

旬のフルーツを使ったカクテルは、見た目も華やかで、きっと新しい発見があるでしょう。✨

バーの落ち着いた雰囲気

この「Bar SHUEN」の移転オープンを支えているのが、吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストランが運営する間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」です。🏢

飲食店業界は、開業・廃業を繰り返すことが多いと言われています。そんな中で「シェアレストラン」は、「最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案する」という画期的な考え方で、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、空いた時間を有効活用したいオーナーを繋いでいます。

ガッツポーズの女性

元経営コンサルタントの店主が、この「シェアレストラン」を活用して自身の夢を実現したことは、これから何か新しいことに挑戦したいと考えている人にとって、大きなヒントになるのではないでしょうか？💡

新橋の街に寄り添う新しいバーの選択肢として、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！

夜のバー外観

新しい挑戦を応援する「シェアレストラン」の取り組みと、そこで夢を叶えた「Bar SHUEN」の物語は、きっとあなたの背中もそっと押してくれるはず。一歩踏み出す勇気が欲しい時、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？😊