- 2025年8月17日
八ヶ岳 ホテル風かで巡る!山梨の地酒「初しぼり」飲み比べ、追加料金なしで心ゆくまで楽しむ贅沢体験🍶✨
山梨県北杜市に位置する「八ヶ岳 ホテル風か」で、2026年2月7日(土)より、心ときめく日本酒イベント『山梨地酒 初しぼり飲み比べフェア』がスタートします!🎉 なんと、こちらのイベントはホテルのオールインクルーシブサービス「まるごとおもてなし®」に含まれているため、追加料金を一切気にせず、山梨県が誇る地酒の数々を心ゆくまで堪能できるんです。これは見逃せませんね!

山梨の知られざる日本酒文化を深掘り!
「山梨といえばワイン!」というイメージが強いかもしれませんが、実はこの地には、豊かな自然の恵みと歴史に育まれた素晴らしい日本酒文化が息づいています。特にホテル風かが位置する八ヶ岳山麓エリアは、甲斐駒ヶ岳をはじめとする南アルプス山麓の清らかな水に恵まれ、古くから酒造りが盛んに行われてきました。
近年、日本酒は「伝統的酒造り」として2024年にユネスコ無形文化遺産に認定されるなど、世界からも熱い注目を集めています。そんな背景を受け、ホテル風かでは「山梨ならではの地酒に気軽に触れてほしい」という想いから、この特別な飲み比べフェアを企画したそうです。ホテルに滞在しながら、まるで酒蔵を巡っているかのような気分を味わえるなんて、ワクワクしますね!🏞️


厳選された4銘柄で春の訪れを感じる🌸
今回のフェアでは、山梨県内の3つの酒蔵から厳選された4銘柄が登場します。毎年2月4日の立春の朝に搾られ、その日のうちに出荷されるという希少な「立春朝搾り」や、季節限定酒「春しぼり」(2月13日より提供)など、春の訪れを感じさせるフレッシュなラインナップが揃っています。

🍶 提供銘柄はこちら!
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七賢(しちけん/山梨県北杜市)
- 「春しぼり おりがらみ」:爽快な辛口で、春限定の純米生酒。2月13日より提供されます。
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春鶯囀(しゅんのうてん/山梨県富士川町)
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「立春朝搾り」:立春の早朝に搾り上げられたばかりの、フレッシュな生原酒。縁起の良い一杯です。
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「本醸造」:上品なコクと華やかな香りが調和し、飲み飽きしない味わいが特徴です。
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大冠(たいかん/山梨県南アルプス市)
- 「本醸造」:味と香りのバランスが良く、喉ごしの良い爽やかな辛口が楽しめます。

このフェアは、2026年2月7日(土)から始まり、なくなり次第終了となります。ディナータイム限定で、20歳以上のご宿泊者が対象です。
「まるごとおもてなし®」で叶える、至福の滞在体験✨
ホテル風かの最大の魅力は、なんといっても滞在中の食事、ドリンク、アクティビティをすべて含む独自のオールインクルーシブサービス「まるごとおもてなし®」です。今回の日本酒飲み比べフェアも、この充実したサービスの一環として提供されます。
ウェルカムピザ作り体験や、可愛らしいヤギさんとのお散歩など、大人からお子様まで誰もが笑顔になれる体験が盛りだくさん!もちろん、アルコールを含むフリードリンクサービスも充実しています。追加料金を気にせず、心ゆくまで旅の思い出を作れるのは、本当に嬉しいポイントですよね。😊



カジュアルフレンチと日本酒の新たな発見🥂
夕食には、山梨県産の食材や旬の野菜をふんだんに使った、お箸で気軽に楽しめるカジュアルフレンチのコースが提供されます。お肉とお魚のWメインで、旅ならではの特別感を演出してくれますよ。



実は、カジュアルフレンチと日本酒の組み合わせは、意外なほど相性が良いんです!この機会に、新しい食の体験を通して、思い出に残るマリアージュを発見してみてはいかがでしょうか?
ホテル風かの「おもてなし」にかける想い
ホテル風かの支配人は、「当館では、地域の魅力を感じていただける滞在づくりを大切にしています。今回の『山梨地酒 初しぼり飲み比べフェア』は、山梨が誇る地酒の魅力を、気軽に、そして自由に楽しんでいただける機会となれば幸いです。旅の思い出として、地酒の新たな魅力に出会っていただければ嬉しく思います。これからも、八ヶ岳の自然と地域の文化に寄り添いながら、心に残る滞在をお届けしてまいります。」と語っています。

地域の魅力を伝え、訪れる人々に心から楽しんでもらいたいという、ホテル風かの温かい経営哲学が伝わってきますね。オールインクルーシブという独自のサービスで、お客様に最高の体験を提供しようとする姿勢は、まさに「おもてなし」の真髄と言えるでしょう。
この春、八ヶ岳の雄大な自然の中で、山梨の地酒と美食に酔いしれる、忘れられない旅へ出かけてみませんか?きっと、新たな発見と感動があなたを待っていますよ!
詳細情報・お問い合わせ
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八ヶ岳 ホテル風か 公式サイト
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お問い合わせ
さあ、あなたも「八ヶ岳 ホテル風か」で、特別な日本酒体験を始めてみませんか?🍶✨