冬の軽井沢で特別なバレンタインを🥂✨ 歴史を刻む老舗フレンチ「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」が贈る、静寂に包まれた極上の時間

• Facebook
• Twitter
• はてブ
• LINE
• Pocket

軽井沢の冬が教えてくれる「静寂」の贅沢

賑やかな夏や秋とは一変し、冬の軽井沢は落ち着いた「静」の時間を迎えます。白息が立つほど冷え込んだ夜、暖かくクラシックな空間が広がる「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」の扉を開けば、そこには特別な時間が待っています。歴代首相をはじめとする多くの著名人が愛したこの場所で、大切な人とテーブルを囲む。「何もしない贅沢」こそが、大人のバレンタインにふさわしい過ごし方と言えるでしょう。

ショコラが彩るバレンタイン限定ディナー🍽️

シェフが「今、最も食べていただきたい」と語る、信州の冬の恵みをふんだんに使ったバレンタイン限定ディナーは、まさに美食の極みです。

温かいスープから始まり、赤ワインでじっくり煮込んだ国産牛ホホ肉など、クラシックフレンチの技法で丁寧に仕上げられた全7品のコースをご用意。締めくくりには、甘く優雅なチョコレートのスフレと小菓子が、二人の時間を甘く彩ります。🥂

【2026バレンタインディナー メニュー例】

• アミューズ

• 帆立のポワレ

• オニオングラタンスープ

• 本日のお魚料理

• 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

• チョコレートのスフレ

• コーヒーと小菓子

【料金】
16,500円（税・サービス料別）

【ワインペアリング】
お料理とのマリアージュを楽しめるロゼスパークリング・白・赤の3種のワインペアリングもございます。
6,500円（税・サービス料別）

【予約可能日】
2026年2月6日(金)・7日(土)・8日(日)・13日(金)・14日(土)・15日(日)

特別な夜を過ごす宿泊プランも🌙

バレンタインディナーと朝食がセットになった、室数限定の特別な宿泊プランも用意されています。フレンチ・ボルドー地方のオーベルジュをコンセプトに2025年8月にリニューアルオープンした宿泊棟で、フランスの空気をまとうような滞在を堪能できます。

【宿泊プラン（1泊2食付き）料金】
（2名1室・税込）

• ガーデンビュールーム：¥79,800～

• サウナ付きルーム：¥85,800～

ご予約はこちらからどうぞ！
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ 予約ページ

美食と共に楽しむ、冬の軽井沢おすすめスポット

滞在をさらに豊かにする、この時期だけの軽井沢の特別な景色もぜひ体験してみてください。

• 軽井沢高原教会「St.Valentine Session」：2/11～14開催。ランタンキャンドルが灯る幻想的な森は、静かに未来を願う大人のバレンタインに最適です。

• 白糸の滝「真冬のライトアップ」：凍ることのない湧水の滝が光に照らされ、神秘的な氷の芸術へと変わります。

• 雲場池（スワンレイク）のスノーウォーク：霧氷が水面に映り込むモノトーンの世界を、凛とした空気の中で散策できます。

老舗が守り続ける「軽井沢フレンチ」の真髄

「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は1996年の開業以来、地元の人々や各界の著名人、そして歴代首相に愛されてきました。エレガントでありながらカジュアルなダイニングでは、信州の自然の恵みを最高の状態で味わえる正統派フランス料理が提供されます。

一皿一皿にシェフのインスピレーションと確かな技術が込められ、素材の旨みが最大限に引き出された「軽井沢フレンチ」は、まさに五感で楽しむ芸術です。白息立つ軽井沢の冬の味覚を、ぜひこの機会にご賞味ください。

4000本のワインが眠るセラーと「穏坐bar」の新たな魅力

徹底管理されたワインセラーには、約4000本ものワインが眠っています。ソムリエがお客様のお好みや料理に合わせて、最適な一本をセレクトしてくれるので、ワイン初心者の方も安心です。5,000円台から高品質なワインを楽しめるのも嬉しいポイントですね。🍾

さらに、敷地内には2024年にオープンした日本酒が主体のバー「穏坐（おんざ）bar」があります。唎酒師の店主が厳選した日本酒で、食前食後のひとときを穏やかに過ごすことができます。

【穏坐bar 軽井沢 Instagram】
https://www.instagram.com/onza_bar_karuizawa
※barは不定休のため、営業日はInstagramでご確認ください。

施設概要

• 住所: 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11

• アクセス: 軽井沢駅徒歩8分、旧軽銀座まで徒歩15分、東雲交差点付近

• 電話番号: 0267-42-0095

• 客室数: 11室

• 付帯施設: 日本酒バー「穏坐bar」

• セカンドレストラン: ロティスリーレストラン「ピレネー」

• HP: オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

シマダグループは、1952年の精米店から始まり、飲食事業のほか、不動産、建築、介護、ホテル、保育、旅行、酒造など多岐にわたる事業を展開しています。人生のあらゆる瞬間に「いい時間」を提供することを目指し、地域に根差した経営を続けています。この冬、軽井沢でしか味わえない特別なバレンタインを、「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」でぜひ体験してみてくださいね！きっと、忘れられない思い出になることでしょう。✨

• Facebook
• Twitter
• はてブ
• LINE
• Pocket