創業50年の老舗洋食店を「住居付き」で引き継ぐチャンス！北アルプスの麓で叶える、夢の「移住×承継開業」✨

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創業50年超え！地域に愛される老舗の魅力💖

「Hungry Box YUKI」は、ハンバーグやスパゲティといった懐かしい「昭和レトロ」な洋食を提供し、その味は世代を超えて多くのファンを魅了してきました。Google評価はなんと4.3点！これは、長年の歴史に裏打ちされた顧客満足度の高さを物語っています。

店舗は北アルプスの麓という最高のロケーションにあり、白馬村や黒部ダムへの玄関口として、観光客の需要も取り込んでいます。平日は地元のビジネス層、週末は観光客や外国人客で賑わい、幅広い客層に支持されているのが強みです。

移住と開業を同時に叶える「住居付き」の好条件🏡

この案件の最大の魅力の一つは、なんと土地・建物（2階住居付き、4部屋）が譲渡資産に含まれていること！つまり、お店を引き継ぐだけでなく、生活の拠点も同時に手に入れることができるんです。長野県大町市への移住を考えている方にとっては、まさに理想的な条件と言えるでしょう。

外部借入がない健全な財務状態も、安心して事業をスタートできるポイントです。新しい人生のスタートを、この地で切ってみませんか？

飲食未経験でも大丈夫！夢への第一歩を応援📣

「飲食店を経営してみたいけど、経験がないから…」と諦めていた方、ご安心ください！「Hungry Box YUKI」は、飲食未経験者でも挑戦可能な体制が整っています。

手塚オーナーは、秘伝のレシピを仕組み化し、オペレーションを整備。一定期間の引き継ぎ期間があれば、未経験者でもお店の味を再現できるようサポートしてくれます。オーナーの「店と一緒に、人生を引き継いでほしい」という温かい想いが込められているからこそ、このような支援が実現するのでしょう。

求められるのは、以下のような方です。

• 昭和の洋食文化や地域に根ざした店づくりに共感できる方

• 明るい接客と顧客との関係性を大切にできる方

• 夫婦やパートナーでの移住、共同経営に関心のある方

長年の歴史と常連客に支えられてきたお店の価値を受け継ぎながら、新しい発想で発展させていく意欲のある方を心待ちにしています！

安定した収益基盤と、無限の成長ポテンシャル💡

「Hungry Box YUKI」は、創業50年以上のブランド力と、競合の少ない商店街立地により、地域内で確固たる地位を築いています。現在も売上は過去最高水準で推移しており、安定した収益基盤があります。

さらに、以下のような成長ポテンシャルも秘めています。

• 定休日（日曜・月曜）の営業による売上拡大

• キャッシュレス決済導入による観光客・若年層の取り込み

• Instagram経由の来店・注文実績を踏まえたさらなる集客強化

• 2階住居スペースを活用したゲストハウスなどの新たな収益モデル

白馬エリアのインバウンド需要の高まりも追い風となり、「落ち着いて食事を楽しめる洋食店」としてのニーズは今後ますます拡大することでしょう。
セントラルキッチンの活用により、味の再現性と効率的な運営を両立しているため、「老舗でありながら引き継ぎやすい」点も大きな魅力です。

TRANBIがあなたの夢をサポート🤝

今回の後継者募集は、事業承継・M&Aマッチングプラットフォーム「TRANBI（トランビ）」を通じて行われています。TRANBIは、日本初の事業承継・M&Aマッチングプラットフォームとして2011年にサービスを開始し、全国どこからでも事業を「譲りたい人」と「引き継ぎたい人」が出会えるオンラインの場を提供しています。

「はじめてのM&AならTRANBI」を掲げ、売り手向けの支援サービスや、副業・M&Aへの挑戦を志すユーザー同士をつなぐオンラインコミュニティの運営など、M&Aのすそ野を広げる取り組みを行っており、2025年には登録ユーザー数が20万者を超えています。

もっと詳しく知りたい方はこちらから！

この素晴らしいチャンスに少しでも興味を持たれた方は、ぜひ以下のリンクから詳細をご覧ください。

• オーナーインタビュー記事：https://www.tranbi.com/ma-column/detail/?id=275

• 案件詳細・交渉・お問い合わせ：https://www.tranbi.com/buy/detail/26201/

※店舗やオーナーへの直接のお問い合わせはご遠慮ください。必ず上記TRANBIページを通じてご連絡ください。

北アルプスの麓で、新たな人生とお店の歴史を紡ぐ。あなたの「移住×承継開業」の夢が、ここから始まるかもしれませんね！応援しています！🎌

TRANBI公式サイトはこちら：https://www.tranbi.com/
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