日本酒の新しい扉を開く!✨ 夫婦の情熱から生まれた低アルコールリキュール「Lilight Raspberry」が一般販売開始🥂

「飲むアロマ」を体験!Lilight Raspberryの魅力

栓を開けた瞬間から、まるで摘みたてのラズベリー畑にいるかのような、甘酸っぱくて華やかな香りがふんわりと立ち上ります🌸 一口含むと、ラズベリーのキュッと引き締まった酸味が舌を刺激し、その後には深みのある渋みが口いっぱいに広がります。まるで赤ワインのような奥行きのある味わいは、一口ごとに新しい発見がある、そんな奥深さを持っていますよ!

飲み方も様々! 冷蔵庫でキンと冷やしてストレートで、風味をダイレクトに楽しむのもよし。氷が溶けるまでゆっくりと味わいの変化を楽しむロックは特におすすめです🧊 そして、爽やかに楽しみたい日には、Lilight Raspberry 3に対してソーダ1の割合で割るソーダ割も最高です!

夫婦の情熱と4つのこだわり💡 新しい日本酒文化への挑戦

このLilight Raspberryは、ただ美味しいだけではありません。日本酒への深い愛情と、新しい文化を創りたいという夫婦の熱い想いが詰まっているんです💖

ポイント1:なぜ「低アルコール」なのか? 誰でも楽しめるお酒へ

実は、日本人の約40〜45%が遺伝的にアルコールに弱い体質だと言われています(※樋口進編「アルコール臨床研究のフロントライン」より)。これって、結構な割合ですよね! でも、お酒の席の雰囲気は楽しみたい…そんな方も多いはず。Lilight Raspberryは、アルコール度数3%と低めに設定することで、お酒が好きな人も、あまり飲めない人も、そしてあえて飲まない人でも、誰もが気軽に日本酒の魅力を楽しめるようにと願いを込めて作られました。

ALDH2の割合

ポイント2:なぜ「ウォッカ×日本酒」という斬新な組み合わせなのか?

近年、日本酒の消費量が減少しているという現状があります(※令和6年6月 国税庁 酒のしおりより)。「紳士の飲む酒」「味が濃くて飲みにくい」といったイメージを払拭し、もっと多くの人に日本酒に親しんでもらいたい! そのために辿り着いたのが、なんと【ウォッカ×日本酒】という新しい発想なんです。世界4大スピリッツの一つであるウォッカのクリアな味わいが、日本酒の風味を穏やかに包み込み、洗練された飲みやすさを実現しています。これぞ、まさに異文化の融合ですね!

清酒消費量グラフ

ポイント3:女性視点から生まれた、心ときめくデザインと味わい💖

これまで日本酒に縁がなかった若い世代や女性にも、「これなら飲んでみたい!」と思ってもらえるような商品にするため、代表の奥様がプロジェクトの中心となり、ロゴやラベルのデザイン、写真撮影、動画制作まで、全て女性の手によって手がけられました。その結果、思わず手に取りたくなるような、これまでの日本酒にはない斬新で美しいパッケージが誕生したんです。細部にまでこだわりが感じられますね!

Lilight Raspberryボトルと箱

ポイント4:一切妥協しない、選び抜かれた素材と熟練の製法

このリキュールの美味しさの秘密は、素材と製法にもあります。酒蔵のある福井県福井市甑谷町の、雪解け水が時間をかけて流れ込む清冽な地下水を使用。さらに、大量生産ではなく、熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕込む「小仕込み」にこだわることで、繊細で奥深い味わいを追求しています。国産のウォッカと国産米を使用した日本酒を使っている点も、安心感に繋がりますね。

「日本酒を、もっと自由に、もっと身近に。」夫婦の夢が詰まった一本

株式会社Sonidoは、異業種で営業をしていた夫婦2人が、「日本酒を、もっと自由に、もっと身近に。」というコンセプトのもと、2024年2月に設立した会社です。代表は明治初年から続く酒蔵の家系に生まれ、奥様は結婚を機に唎酒師の資格を取得したそうです。日本酒の奥深さに魅了されたお二人が、「もっと身近に日本酒を感じてもらえる商品を自分たちの手で創り出したい」という強い想いで、第一弾としてこの「Lilight Raspberry」を開発されました。まさに、情熱と愛情が詰まった夢の結晶ですね!🌱

あなたも「Lilight Raspberry」で新しい発見を!

こんな素敵なストーリーから生まれた「Lilight Raspberry」は、税込4,290円で、自社ECサイトにて販売中です。税込7,700円以上で送料無料になるので、いくつかまとめて購入したり、お友達へのギフトにするのもいいかもしれませんね🎁

詳細はこちらからチェックしてくださいね! 👇

お酒の弱い方も、日本酒から遠ざかっていた方も、そして新しいお酒の楽しみ方を探していた方も、ぜひこの機会に「Lilight Raspberry」を試して、新しい日本酒の世界を体験してみませんか? きっと、あなたの日常に彩りを与えてくれるはずです!😊

この記事は私が書いたよ!

lightstone

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