- 2025年6月19日
希少なコラボレーションが実現!英国発シングルモルトウイスキーの新たな挑戦
英国のホワイトピーク蒸留所が贈るシングルモルトウイスキー「ワイヤーワークス」から、特別な一本「ワイヤーワークス ネセサリー・イーヴィル・フィニッシュ」の先行予約販売が2026年3月2日よりスタートしました!✨
このウイスキーの最大の魅力は、そのユニークな熟成方法にあります。世界30か国以上で人気を集めるクラフトビール醸造所「Thornbridge Brewery」の力強いインペリアルスタウト「Necessary Evil」を寝かせた樽で後熟させているんです。地元イングランド・ダービーシャーの二つのクラフトメーカーが手を組んだ、まさに夢のコラボレーションボトルと言えるでしょう。

わずか120本!日本限定の希少価値
「ワイヤーワークス ネセサリー・イーヴィル・フィニッシュ」の総生産本数は2,457本。そのうち日本に輸入されるのは、なんとたったの120本!これは本当に希少な機会です。お酒好きなら、この特別な一本を手に入れたい衝動に駆られるのではないでしょうか?
商品のこだわり
このウイスキーは、ライトピートの原酒をファーストフィルのバーボン樽で熟成させた後、先述のインペリアルスタウト「Necessary Evil」樽でさらに熟成されています。イングランド産の大麦と天然酵母を使用し、丁寧に造り上げられた、まさにクラフトマンシップの結晶です。
-
熟成樽: Ex-Bourbon → Necessary Evil(インペリアルスタウト)樽
-
アルコール度数: 51.3%
-
スタイル: シングルモルト/イングリッシュウイスキー
-
生産本数: 2,457本(日本輸入120本限定)

心を奪われるテイスティングノート
このウイスキーが織りなす香りと味わいは、まさに五感を刺激する体験です。
-
香り: バニラ、ミルクチョコビスケット、焙煎コーヒー、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クレームブリュレ、焼きたてのアップルパイ
-
味わい: カカオニブ、黒胡椒、塩キャラメル、バター、オレンジマーマレード、エスプレッソ
-
余韻: ダークチョコレート、タバコ、ミントキャンディ、ダークチェリー、ロースト麦芽、軽いピートのニュアンス
ビール由来のローストモルト香と、チョコレートやキャラメルのような甘みが絶妙に融合し、深く芳醇な味わいを生み出しています。デザートウイスキーとしても楽しめる、特別な限定品として、きっとあなたの心を掴むことでしょう。🍫
広がるワイヤーワークスの世界
ワイヤーワークスシリーズは、2025年2月の発売以来、全国50店舗を超えるオーセンティックバーやレストランに導入されるなど、着実にその存在感を高めています。高品質なイングリッシュウイスキーとして、多くのプロフェッショナルからも評価されていることがうかがえますね。


自然と共生するサスティナブルな蒸留所
ワイヤーワークスを製造するホワイトピーク蒸溜所は、英国・ダービーシャー州の世界遺産「ダーウェント・バレー」に位置しています。この蒸留所は、単に美味しいウイスキーを造るだけでなく、自然環境を守りながら生産を行うクラフト蒸留所としても注目されています。
イングランド産大麦を原料とし、ダーウェント・バレーの清流を使用。再生可能エネルギーの活用や廃棄物削減など、持続可能な蒸留プロセスに積極的に取り組む姿勢は、これからの時代に求められる企業の在り方を示していると言えるでしょう。歴史ある工場跡地を活用した蒸留所という背景も相まって、地域文化、自然環境、そしてクラフトスピリットが調和した“英国らしいウイスキー造り”を追求しています。
このような背景を知ると、一杯のウイスキーに込められた情熱と哲学が、より深く感じられるのではないでしょうか。
この特別な一本を手に入れるには
「ワイヤーワークス ネセサリー・イーヴィル・フィニッシュ」の詳しい情報や購入方法については、下記の公式オンラインストアで確認できます。この貴重な機会をぜひお見逃しなく!
商品概要
-
商品名: ワイヤー ワークス ネセサリー・イーヴィル・フィニッシュ
-
区分: シングルモルトウイスキー
-
原産国: イギリス
-
容量: 700ml
-
アルコール度数: 51.3%
-
先行予約販売開始日: 2026年3月2日
-
販売形式: 数量限定(一部店舗およびECにて販売)
この特別なイングリッシュウイスキーが、あなたの日常に新たな彩りをもたらすことを願っています。乾杯!🥂