横山大観も愛した銘酒の秘密に迫る！🍶 ホテルグランヴィア広島で老舗酒蔵「醉心」との特別な一夜を体験しよう✨

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横山大観も愛した銘酒「醉心」の魅力に触れる特別な夜へご招待！🍶✨

2026年2月27日（金）、ホテルグランヴィア広島の2階にある日本料理「瀬戸内」で、なんとも心惹かれるイベントが開催されます！💖 それは、料理長・冨岡 正彦さんが腕を振るう特別会席と、日本画の巨匠・横山大観も愛した銘酒として知られる広島の老舗酒蔵「醉心山根本店」の日本酒が織りなす、まさに夢のようなペアリングの宴なんです。

160余年の歴史が息づく「醉心」の奥深い世界へようこそ！🏯

1860年創業という長い歴史を持つ「醉心山根本店」。その日本酒は、辛口でありながらも、ふんわりとした甘みと奥深い旨味が絶妙に調和し、すっきりとしながらもまろやかな口当たりが特徴なんですって！✨ きっと、一口飲めば、その繊細な味わいに心が奪われることでしょう。

そして、今回のイベントでは、なんと「醉心」の代表である山根雄一氏をお迎えし、酒造りに込められた熱い想いや、160余年にわたる老舗酒蔵の歴史の「裏話」を直接聞ける、またとない貴重な機会が設けられています。これは、お酒好きにはたまらない、とっておきの情報ですよね！「醉心」がどのようにして今の味にたどり着いたのか、その経営の秘訣や情熱に触れることで、きっと日本酒がもっと身近で特別なものに感じられるはずです。😌

料理長が贈る珠玉の会席とソムリエ厳選の銘酒ペアリング🥢🥂

日本料理「瀬戸内」の料理長・冨岡さんが、この日のために心を込めて考案した特別会席は、まさに芸術品！🎨 特に注目は、「醉心」の日本酒を贅沢に使ったコラボレーションメニュー。『広島天然鰤 醉心の酒粕汁』や『醉心酒粕ブランマンジェ』など、食欲をそそる逸品が揃っています。

さらに、シェフソムリエの前岡さんが「醉心」の多彩なラインアップから厳選した、全6銘柄の日本酒が登場します！昨年11月に発売されたばかりの「純米大吟醸磨き40醉心悠然醉郷」も味わえるというから、これは見逃せませんね！ワイングラスで楽しむ華やかな香りの日本酒から、毎日の食卓に寄り添うような親しみやすい定番酒まで、それぞれの個性が料理と見事に調和し、食とドリンクのペアリングの奥深さを存分に体験できますよ。🤤

＜日本酒ラインナップ（一例）＞

• 純米大吟醸磨き40醉心悠然醉郷（昨年11月発売！）

• 純米大吟醸醉心陶酔三昧

• 醉心 究極の五段仕込原酒辛口

• 純米吟醸生原酒醉心瓶囲い

＜特別コースメニュー（一例）＞

• 広島湾の皮剥ぎ唐墨などお酒の珍味や料理長目利きの魚を使用した「握り寿司」

• お一人さまに一つずつご用意する「塩釜」

• 「酒蔵コラボメニュー」広島天然鰤 醉心の酒粕汁

• 「広島の大地と海」広島育ちの黒毛和牛 牡蠣醤油の香り

• 「食後の別腹」醉心酒粕ブランマンジェ など計7品

この特別な夜を体験するチャンス！🎫

これだけの美食と銘酒、そして貴重な「裏話」が楽しめるイベント、気になるお値段は15,000円です。純米吟醸醉心稲穂 180mlのお土産付き🎁なので、お家でも余韻に浸れるのが嬉しいですね！JRホテルメンバーズまたはWESTER会員の方は、なんと10％OFFになるそうですよ。これは会員の皆さんにとって嬉しい特典ですね！

定員は先着40名様限りなので、気になった方はぜひお早めにご予約ください。満席になり次第、受付終了となってしまうので、この機会を逃さないでくださいね！🏃‍♀️💨

【イベント概要】

• 日時: 2026年2月27日（金）18:30～21:00（受付18:00）

• 場所: ホテルグランヴィア広島 2階 日本料理「瀬戸内」

• 料金: 15,000円（お土産付：純米吟醸醉心稲穂 180ml）

  • JRホテルメンバーズ／WESTER 会員…10％OFF

• 定員: 先着40名さま（要予約・満席になり次第予約受付終了）

【ご予約はこちらから】

• 公式ホームページ: https://www.hgh.co.jp/rest/setouchi/plan/002924.html

• レストラン総合案内: TEL 082-262-1160（受付時間：10:00~19:00）

洗練された美食と、歴史ある銘酒が織りなす一夜は、きっとあなたの心に残る贅沢な時間となるでしょう。日本酒の奥深さや、地元広島の魅力に触れる素晴らしい体験を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください！🍶💖

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