猫の日に「ビリビリねこchop」誕生！クラフトビール界の2社が放つ強烈なコラボレーション⚡️
2月22日、猫の日に合わせて、神奈川県横須賀市のGRANDLINE BREWINGと東京のVECTOR BREWINGが、特別なコラボビール「ビリビリねこchop」を発表しました！🎉
このビールは、GRANDLINE BREWINGの2周年イヤープロジェクト「BEER OF WONDER（新たなビールの探求）」の一環として生まれました。
ただのコラボではありません。VECTOR BREWINGの定番「ねこぱんち」へのリスペクトを込めつつ、GRANDLINE BREWINGらしい遊び心と挑戦心あふれる「ねこchop」が誕生したのです。
新たな挑戦が導く「食・グルメ」の可能性！経営戦略としてのコラボレーション🍻
GRANDLINE BREWINGは、3年目に向けて「食・グルメ」をテーマプライオリティに掲げ、東京グルメコラボやミツカンぽん酢を使用したビールなど、次々とユニークなビールをリリースしてきました。
今回のVECTOR BREWINGとのコラボも、その延長線上にあると言えるでしょう。飲食店カルチャーへの造詣が深いVECTOR BREWINGと共に、これまでになかった“山椒エール”という挑戦的なビアスタイルを実現。
これは単なる新商品開発にとどまらず、クラフトビール業界における新たな経営戦略の一手。互いの強みを活かし、未知の領域へ踏み出すことで、ブランドの価値を高め、新しい顧客層を開拓する狙いが見えてきます。
きっと、このような挑戦が、これからのクラフトビール業界をさらに面白くしていくはずです！🌟
「やりすぎたか!?」醸造の裏側で生まれた刺激的な一杯🌶️
この「ビリビリねこchop」の最大の魅力は、その名の通り山椒が生み出す「ビリビリ」とした刺激的な味わい。
醸造を担当したVECTOR BREWINGの五十嵐太郎氏も、青山椒と花椒をふんだんに使った製造工程を振り返り、「やりすぎたか!?と思ってしまうほど、工場内に香りがムンムンと広がったのを鮮明に覚えています」とコメントしています。
彼の言葉からは、単にレシピを再現するだけでなく、最高の味わいを追求する職人の情熱が伝わってきますね。既存の枠にとらわれず、新たな刺激を求める姿勢が、この一杯に凝縮されているのです。
「自分の枠というか考え方から飛び出たものが作れて楽しかった」という五十嵐氏の言葉は、まさに挑戦することの醍醐味を表しています。私たちも、日々の生活の中で「自分の枠」を超えてみる勇気をもらえますね！💪
商品概要と、あなたを待つ「ビリビリねこchop」の場所！🚀
気になる「ビリビリねこchop」の詳細は以下の通りです。
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商品名：ビリビリねこchop
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ビアスタイル：Sansho Ale
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アルコール度数：4.0%
この特別なビールは、以下の店舗で楽しめます。
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GRANDLINE BREWING（※時期未定）
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2/21（土）～22（日）一斉開栓予定：
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ベクタービア大森店
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ベクタービア錦糸町店
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ベクタービア錦糸町パルコ店
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御苑サカバベクター（※プレオープンにつき、2/21のみ営業時間18〜20時）
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新しい味覚との出会いは、きっとあなたの日常に新たな刺激を与えてくれるでしょう。ぜひこの機会に、挑戦的な一杯を体験してみてください！
あなたも「BEER OF WONDER」の旅へ！🍻
GRANDLINE BREWINGとVECTOR BREWINGが共に生み出した「ビリビリねこchop」は、単なるビールではありません。それは、挑戦と探求の精神、そしてクラフトビールが持つ無限の可能性を私たちに教えてくれます。
この一杯を飲むことで、もしかしたらあなたも、自分の「BEER OF WONDER」を見つける旅に出たくなるかもしれませんね。新しいことに挑戦する勇気、未知の味を探求する好奇心。そんな気持ちを大切に、毎日をENJOYしましょう！✨
この記事は私が書いたよ！
