「注文」が「顧客理解」に変わる！磯丸水産が導入する次世代CRMの全貌✨
飲食店経営者の皆さん、顧客の「顔」が見えずに悩んでいませんか？「誰が、いつ、何を注文したのか」を深く理解することは、リピーター獲得や顧客体験（CX）向上に不可欠ですよね。
そんな課題に、磯丸水産が新しい一歩を踏み出しました！株式会社ぐるなびとSFPホールディングス株式会社がタッグを組み、モバイルオーダーとCRM（顧客関係管理）を統合した画期的な「磯丸水産公式アプリ」と「磯丸水産LINEミニアプリ」を2026年2月25日より提供開始します。これはまさに、飲食店DXの新たな到達点と言えるでしょう！🚀
顧客囲い込みの「労力」を最小限に！自動チェックインの魔法💡
これまでのCRMでは、顧客を囲い込むための手間が大きな壁でした。しかし、この新しいアプリは、モバイルオーダーシステム「ぐるなびFineOrder」とCRMを連携させることで、ユーザーが意識することなく「自動チェックイン」が完了する仕組みを実現。これにより、顧客IDの確実な集積が可能になります。
「お客様がいつ来店し、何を注文したのか」という来店・喫食データと、お客様の属性情報がシームレスに紐付けられることで、従来のPOSデータでは難しかった「個客」単位の行動分析が可能になります。これは、まるで一人ひとりのお客様と対話しているかのような、きめ細やかなマーケティングを可能にするんです！
施策と効果が「見える化」される喜び！データ連携がもたらす経営の進化📈
「せっかく施策を打っても、本当に効果があったのかが分かりにくい…」と感じることはありませんか？このアプリでは、来店履歴に基づいたパーソナルなセグメント配信を行い、その配信が実際にどの注文や来店に繋がったかを定量的に可視化できます。
これにより、勘や経験に頼りがちだった販促活動が、データに基づいた確かな戦略へと進化します。リピート率の向上はもちろん、お客様にとってより良い顧客体験の提供にも直結するはずです。まさに、経営のPDCAサイクルを高速で回すための強力なツールとなるでしょう！
ハイブリッド型CRMで、お客様との絆を深める🤝
SFPホールディングスは「リピート率の向上」と「お客様にとってより良い顧客体験（CX）の提供」を強く志向していました。そこで、ぐるなびとの連携により、LINEミニアプリとネイティブアプリを共通化した「ハイブリッド型CRM」を導入。
LINEミニアプリで気軽に最初の接点を作り、ネイティブアプリでより深いブランドロイヤルティを醸成するという、両者の強みを活かしたアプローチで、お客様との長期的な関係構築を目指します。
今後の展望：飲食店DXのベストパートナーへ！🌍
ぐるなびは、この「モバイルオーダー×CRM」の世界観を、磯丸水産での実績を基に他企業へも展開していく方針です。長年の飲食業界支援で培った知見と実績を活かし、既存の枠にとらわれない新たなソリューションを創出することで、「飲食店DXのベストパートナー」として、持続可能な店舗運営を支えるインフラへと進化を続けるとのこと。
この取り組みは、私たち飲食店経営者にとって、顧客理解を深め、よりパーソナルなサービスを提供し、売上を向上させるための大きなヒントを与えてくれます。ぜひ、ご自身の店舗経営にも活かせるヒントを見つけてくださいね！
サービス詳細はこちらから
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磯丸水産アプリ / 磯丸水産LINEミニアプリ詳細情報：https://isomaru.jp/app_introduction/
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利用可能店舗（磯丸水産108店舗）：https://isomaru.jp/app-shops/
提供開始は2026年2月25日（水）10:00からです。一部店舗では取り扱いがない場合があるため、利用可能店舗リストをご確認ください。
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