空港職員が手塩にかけた一杯🍶セントレア限定日本酒「空乃酒蔵 限定酒 第4弾」に込められた熱い想いとは？✨

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「空乃酒蔵 限定酒」ってどんなお酒？🍶

「空乃酒蔵 限定酒」は、2020年から続くセントレアの特別なプロジェクト。愛知・岐阜・三重を代表する3つの酒蔵さんとタッグを組み、日本酒の魅力を世界に発信しています。

今回の「第4弾」は、以下の場所で手に入れることができます。

• 第1ターミナル国際線免税店「空乃酒蔵」（国際線出発制限エリア）

• 第1ターミナル3階「銘品館」

• 第2ターミナル国際線免税店「Centrair Duty Free 第2ターミナル店」（国際線出発制限エリア）

詳しくはこちらもチェックしてみてくださいね！
空乃酒蔵 限定酒 第4弾 特設ページ

空港職員が酒造りに初挑戦！その「裏話」に感動😭

今回の限定酒がなぜ特別なのかというと、セントレアで免税店運営などを担う中部国際空港旅客サービス株式会社の社員さんが、各酒蔵を訪れて、麹づくりや仕込みといった酒造りの工程を実際に体験したからなんです！✨ 蔵元さんの技と情熱に触れながら、一緒に作り上げた、まさに「想い」が詰まった一本と言えるでしょう。

愛知県：中埜酒造「國盛」

愛知県半田市にある「國盛」で有名な中埜酒造さんでは、手洗い洗米や蒸米、仕込み（米運搬や櫂入れ）といった重労働も経験。参加者からは、「普段は見えない現場の大変さや、危険と隣り合わせの作業が多いことを知り、貴重な学びとなった」という声が聞かれました。お米や麹を運ぶ作業は想像以上の重労働だったそうですが、杜氏さんのものづくりへの情熱に触れ、日本酒の魅力を伝えたいという強い思いを再認識したそうです。💪

岐阜県：舩坂酒造店「四ツ星」

岐阜県高山市にある「四ツ星」で有名な舩坂酒造店さんでは、杉玉奉納式見学や手洗い洗米、櫂入れを体験。参加者からは、「酒米の高騰で厳しい状況が続く中でも、お客様に喜んでいただける酒を届けたいという杜氏さんのこだわりに深く感銘を受けた」という声が。日本酒造りがいかに繊細で難しい仕事であるかを肌で感じたそうです。職人さんの手と目によって支えられている酒造りの奥深さに、思わず感動してしまいますね！🥺

三重県：大田酒造「半蔵」

三重県伊賀市にある「半蔵」ブランドで知られる大田酒造さんでは、発酵もろみの見学や試飲を実施。参加者からは、「手作業で丁寧に造られている部分が多く、そこに多くの手間と時間がかけられているからこそ美味しいお酒が生まれることを実感した」というコメントが。様々なお酒を試飲することで味わいの違いを理解しやすくなり、お客様へより分かりやすく説明できる自信がついたそうです。お客様に寄り添う姿勢、素晴らしいですね！👏

数量限定！第4弾ラインナップと価格をご紹介💰

今年の「空乃酒蔵 限定酒 第4弾」は、愛知・岐阜・三重の3つの蔵元が地元産の米を用いて丹精込めて仕上げた逸品ばかり。各蔵元約1500本の数量限定販売なので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね！

空乃酒蔵 限定酒 國盛（愛知県：中埜酒造）

• 価格：5,500円（税抜）

• 種類：純米大吟醸

• 精米歩合：50％

• 酒造好適米：夢吟香（愛知県産）

• 特徴：愛知県産の酒造好適米「夢吟香」を50%まで精米し、じっくり低温で仕込んだ純米大吟醸酒。余韻が残る甘口が特徴です。甘口がお好きな方にはたまらない一本ですね。

空乃酒蔵 限定酒 四ツ星（岐阜県：舩坂酒造店）

• 価格：5,500円（税抜）

• 種類：純米大吟醸

• 精米歩合：50％

• 酒造好適米：山田錦（岐阜県産）

• 特徴：飛騨で作付けされた「酒米の王」山田錦を使用。華やかに香る吟醸香と、優しい味わいが特徴です。香りを楽しみたい方にぜひ。

空乃酒蔵 限定酒 半蔵（三重県：大田酒造）

• 価格：5,500円（税抜）

• 種類：純米大吟醸

• 精米歩合：50％

• 酒造好適米：神の穂（三重県産）

• 特徴：三重の米、三重の酵母、そして三重の技が光る逸品。若手蔵元杜氏の熱い想いが詰まった、爽やかな酸味と甘みが調和した味わいです。地元愛を感じる一本ですね。

シリーズ初の「生酒」も登場！これは見逃せない👀

そして今回の目玉は、シリーズで初めて「生酒」がラインナップに加わったこと！🎉 生酒は、しぼりたてならではのフレッシュでみずみずしい味わいが特徴で、日本酒にあまり馴染みのない海外のお客様にもきっと喜んでいただけるはずです。

生酒とは？
日本酒造りでは、通常「火入れ」と呼ばれる加熱処理を行いますが、生酒はこの工程をあえて行いません。そのため、できたての香りと味わいが楽しめる一方で、温度管理が難しく、とても希少な「プレミアムな日本酒」として知られています。冷蔵保存が必須で、開栓後は数日以内に飲み切るのがおすすめです。

生酒は、第1ターミナル国際線免税店「空乃酒蔵」のみでの限定販売となります。各蔵60本ずつの販売（合計180本）と、こちらも数量限定なので、ぜひお見逃しなく！

「自分の推しを見つける！」販売スタッフの熱意に共感💖

セントレアでは、発売に先立ち、販売スタッフ向けの勉強会と試飲会を毎年開催しているそうです。その目的は「自分の舌で確かめ、自分の推しを見つけること」！ お客様に自信を持っておすすめできるよう、スタッフ一人ひとりが真剣に日本酒と向き合い、商品理解を深めています。

中部国際空港旅客サービス株式会社 代表取締役の橋野悦男氏からは、販売スタッフに向けて「日本酒は日本の文化そのものを象徴する存在。その奥深さとつくり手の想いを、売り場のスタッフ一人ひとりが自分の言葉で伝え、付加価値を生み出してほしい」という熱いメッセージが送られました。この言葉から、セントレアが日本酒を通じて日本文化を世界に発信しようとする強い想いが伝わってきますね。🌍✨

セントレアで、特別な日本酒との出会いを✈️

中部国際空港セントレアは、2026年に愛知県で開催されるAichi-Nagoya2026や、日本酒のユネスコ無形文化遺産登録といった機会を捉え、これからも「中部地域と世界をつなぐ玄関口」として、地域の魅力発信や日本文化の継承に積極的に取り組んでいくとのこと。日本酒への深い愛情と、それを世界に届けたいという情熱が、この「空乃酒蔵 限定酒 第4弾」にはぎゅっと詰まっています。

セントレアを訪れた際には、ぜひこの特別な日本酒たちを手に取ってみてください。きっと、あなただけの「推しの一本」が見つかるはずです。そして、その一杯から、日本文化の奥深さや、作り手、そして届け手の熱い想いを感じてみませんか？あなたの旅が、さらに豊かなものになること間違いなしです！😊

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