銀座の老舗の味が本八幡へ！「Debe_Supa/デブスパ」が描く、新たな挑戦と「ファンを育てる」経営戦略✨

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老舗の味を現代へ！「Debe_Supa/デブスパ」が本八幡に誕生！🍝

2026年2月12日、千葉県市川市本八幡に、新たなロメスパ専門店「Debe_Supa/デブスパ」が堂々オープンします！🎉 このお店、ただのスパゲッティ専門店ではないんです。なんと、銀座で43年間もの間、多くの食通たちを魅了し続けた老舗ロメスパ「エトナ」の味を、店主が直接受け継いでいるというから驚きですよね！

銀座仕込みの絶品メニューを、もっと身近に！

「デブスパ」では、往年のファンを唸らせた人気メニューが現代のスタイルで楽しめます。特に注目は、甘みとコクが特徴の「ゴロゴロミートソース」と、一度食べたら忘れられない名物「ふわふわガーリックエッグ」です。想像するだけでお腹が鳴りそうですね…🤤

ロメスパ文化の醍醐味といえば、そのボリューム感！「デブスパ」でも、通常サイズ300g、大盛り400gと、食べ応えもばっちりです。さらに、白出汁とオニオンのコンソメスープ、ゆずポン酢マヨネーズのサラダがセットになった日替わりメニューは900円、名物のガーリックエッグは1000円と、とっても手頃な価格で提供されます。毎日でも通いたくなっちゃいますね！

店名は「デブスパ」と、ちょっとユニークでインパクトがありますが、その味はまさに「銀座仕込み」の本格派。このギャップもまた、お店の魅力の一つかもしれませんね！

夢を追うあなたへ💡「シェアレストラン」が拓く新しい経営のカタチ

「デブスパ」のオープンは、吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストランが運営する間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用して実現しました。この「シェアレストラン」の取り組みは、これから飲食店を開業したいと考えている方にとって、まさに希望の光となるでしょう。

飲食店業界は、残念ながら廃業数や廃業率が高い現状があります。しかし、「シェアレストラン」は、「最初に借金を作るのではなく、ファンを作る」という画期的なアプローチを提案しています。空いた時間やスペースを有効活用することで、リスクを最小限に抑えながら、自分の夢のお店を持つことができるんです。

「デブスパ」の店主も、長年愛された老舗の味を継承するという大きな情熱を、このプラットフォームを通じて形にしました。これは、資金や経験に不安があるけれど、それでも「自分の店を持ちたい」「新しい挑戦をしたい」と願う多くの人々に、勇気とヒントを与えてくれるはずです💪

挑戦を支えるプラットフォーム「シェアレストラン」

「シェアレストラン」は、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするサービスです。この仕組みがあるからこそ、老舗の味を受け継ぐような、情熱あふれる新しいお店が次々と生まれているんですね。

• シェアレストラン公式サイト: https://share-restaurant.biz/

• シェアレストラン Instagram: https://www.instagram.com/take103103/

• シェアレストラン X: https://x.com/share_rest

「デブスパ」店舗情報

「銀座仕込みの味を本八幡で！」と聞いたら、もう行かずにはいられませんよね！ぜひ、足を運んでみてください😊

• 店舗名: Debe_Supa/デブスパ

• 所在地: 〒272-0021 千葉県市川市八幡2-13-1 アントレ一番街102（vigo内）

• 営業時間: 11:00〜14:00

• 定休日: 土日祝

• オープン日: 2026年2月12日（木）

• Instagram: https://www.instagram.com/debu_supa/

まとめ：あなたの「やってみたい」を応援する！

「デブスパ」のオープンは、美味しい料理の提供だけでなく、新しい挑戦をしようとする人々の背中を押すような、希望に満ちたニュースです。老舗の味を受け継ぐ情熱と、「シェアレストラン」という賢い経営戦略が融合したこのお店は、きっと地域に根ざした新しいロメスパ文化を築いていくことでしょう。

もしあなたが「いつか自分のお店を持ちたい」「新しいことを始めてみたい」と考えているなら、ぜひ「デブスパ」のストーリーを思い出してみてください。リスクを恐れず、情熱を持って一歩踏み出すことの素晴らしさを、彼らが教えてくれています。あなたの「やってみたい」を、心から応援しています！🌟

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