- 2025年9月7日
飲食業界の「今」を変える、GFSの挑戦
今の飲食業界は、原価の高騰、人手不足、後継者が見つからない、競争が激しい…と、課題が山積していますよね。素晴らしいお店やブランドがたくさんあるのに、「仕組み」「人材」「再現性」が足りないせいで、その魅力が十分に発揮できていないことも少なくありません。
GFSは、そんな現場のリアルな経験と、専門的なコンサルティングの知恵をギュッと融合!ただアドバイスするだけでなく、「ちゃんと実行されて、結果につながる支援」を目指して立ち上がりました。「イメージをカタチに。ワクワクをビジネスに。」という企業理念が、もうワクワクしますね!😊

3つの事業で、あなたの「困った」を「できた!」に変える
GFSが提供するのは、大きく分けて3つの事業です。これがまさに、飲食店の未来を明るくする鍵なんです🔑
1. フードコンサルティング事業
「新しいメニューを開発したいけど、どうすれば?」「もっと売上を伸ばすには?」「DXって何から始めたらいいの?」など、具体的な悩みに専門チームがハンズオンでサポートしてくれます。業態開発から経営改善、商品開発、コスト最適化、販促戦略まで、まさに「現場で役立つ実務支援」が受けられますよ!
2. フードコンサルティングファーム事業
「優秀な人材が欲しいけど、なかなか見つからない…」そんな時も大丈夫。飲食業界に特化したフリーランスや外部パートナーをつなぐプラットフォームを運営しています。案件の規模や専門性に合わせて柔軟にチームを組んでくれるので、どんなに複雑な課題でも対応できる体制が整っています。まさに「人材の宝庫」ですね!💎
3. フードソリューション事業
「事業承継を考えている」「新しいブランドを立ち上げたい」「FC展開に興味がある」といった、一歩進んだ経営の課題にも対応。コンサルティングで設計した事業を、GFSが自ら実践・検証・収益化することで、その知見をさらにコンサルティングやプラットフォームに還元する「循環型のエコシステム」を構築しています。これなら、安心して未来を託せそう!

GFSのココがすごい!「現場力」と「スピード感」
GFSの最大の強みは、「実店舗運営の経験」と「コンサルティングの知見」を融合している点にあります。だからこそ、机上の空論ではない、現場で本当に機能するソリューションを提供できるんです。
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現場起点での具体性・実行力:実際に使えるアイデアと、それを実現する力!
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即日〜1週間でのスピード対応:困った時にすぐに相談できるのは心強い!
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業態・規模を問わない対応領域の広さ:どんなお店の悩みにも寄り添ってくれる!
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国内外の飲食ネットワークと専門人材群:幅広いネットワークで最適な解決策を提案!
他のコンサルティング会社と比較しても、GFSは「実務性」や「スピード感」で圧倒的な優位性を持っていることが分かりますね。まさに「実践型コンサルティング」の最前線です!🚀

飲食の未来を、一緒に「ワクワク」させませんか?
代表取締役社長の清水貴之さんは、「飲食業界には、まだまだ大きな可能性があります。私たちは、現場で培ってきた経験と、多様な専門人材の力を掛け合わせることで、本当に価値ある飲食ブランドを世の中に増やしていきたいと考えています。」と語っています。
「食を通じて人と事業の可能性を広げ、持続可能な飲食ビジネスの未来を創造していく」というGFSのミッションは、きっとあなたの飲食ビジネスへの情熱を後押ししてくれるはずです。もし、飲食に関する悩みや、新しい挑戦への一歩を踏み出したい気持ちがあるなら、ぜひ一度GFSに相談してみてはいかがでしょうか?あなたの「ワクワク」が、きっと「ビジネス」になるはずです!🤝
会社概要
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会社名:グローバルフードソリューション株式会社
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設立:2025年10月
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代表取締役社長:清水貴之
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所在地:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー7F
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お問い合わせ:info@gfs-g.co.jp
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公式ウェブサイト:https://gfs-g.co.jp/
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Instagram:https://www.instagram.com/gfs_group.co