- 2025年6月26日
飲食業界を「職」で救う!グルスタの熱いミッション🔥
「日本の食を、職で救う」――この熱いミッションを掲げるグルスタは、これまで飲食業界の採用課題に真摯に向き合ってきました。
現在では、求人数10,000件以上、掲載店舗4,000店舗以上という確かな実績を誇ります。この実績が評価され、中部圏だけでなく全国から問い合わせが急増中!特に、飲食店数も採用ニーズも国内最大の首都圏からの相談が増えたことが、今回の東京進出の大きなきっかけになったそうです。
この東京進出は、グルスタの代表・山元舞人さん直轄のプロジェクトとして始動。SNSを通じて多くの飲食業界関係者から支持を集める山元さん自らが、東京の現場に立つという本気の体制で、採用支援の強化に乗り出します。

名古屋・東京・大阪の東名阪3拠点体制を構築し、全国の飲食企業を強力にサポートできる組織へと進化しているグルスタ。これは、まさに飲食業界の未来を明るく照らす一歩と言えるでしょう!✨
東京進出の真髄!「採用支援の質」を変える3つの価値
今回の東京オフィス開設は、ただの拠点増設ではありません。飲食業界の採用支援の「質」を根本から変える、戦略的な一手なんです。
1. 本物のプロフェッショナル集団を構築!
グルスタは、今後1年半で東京の飲食業界に精通した採用コンサルタントを12名以上採用する計画です。単なるマニュアル対応ではなく、各店舗の経営課題や業態に合わせた最適な採用戦略を設計し、結果にコミットする「本物のプロ」が、首都圏の採用成功を支援します。
2. なぜ新橋?──飲食店と同じ空気を吸う場所で!
東京オフィスの所在地は、なんと新橋!渋谷でも新宿でもなく、あえて「飲食の街」新橋を選んだのは、お客様である飲食店と「同じ目線、同じ空気」で採用支援をしたいというグルスタの強い想いがあるからです。
新橋は、居酒屋、焼肉、寿司、イタリアンなど、あらゆる業態の飲食店がひしめき合う日本有数のエリア。ここでは、ランチで隣に座った人が飲食店の店長さんだったり、仕事帰りに立ち寄った居酒屋で経営者の本音を聞けたりするかもしれません。飲食店の息づかいを肌で感じながら支援することで、より深く、本質的な課題解決につながるはずです。

東京オフィス概要
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開設月:2025年12月
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所在地:〒105-0003 東京都港区西新橋1-5-10 新橋アマノビル 4階
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アクセス:JR山手線新橋駅 徒歩5分
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業務内容:飲食業界専門求人メディア事業・人材紹介事業
3. スピード・精度・密度――東京だから実現できる支援体制!
拠点が近いことで得られるメリットは計り知れません。
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圧倒的なスピード:問い合わせから最短即日訪問も可能に!急な採用ニーズにも迅速に対応してくれます。
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精度の高い提案:対面での打ち合わせ頻度が増えることで、店舗の雰囲気や経営者の想い、求める人材像をより深く理解。画一的ではない、一店舗ごとに最適化された戦略を設計してもらえます。
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密度の濃い伴走:単発の求人掲載で終わりではなく、採用成功からその後の定着支援まで、継続的なパートナーシップで本質的な課題解決を追求します。困ったときに「すぐ相談できる距離感」は、経営者にとって心強いですよね!
グルスタが飲食店の採用を徹底サポート!💪

グルスタは、個人店から大手外食グループまで、数多くの飲食店に利用されています。その理由は、徹底した伴走支援にあるでしょう。
求人作成や運用にとどまらず、WEB広告に特化した戦略や、AIに頼らない専門スタッフによる面接設定代行など、採用成功率を高めるための多様なサービスを提供しています。まさに「飲食業界の採用に特化したプロ」が、あなたの会社の採用を成功へと導いてくれるはずです。

飲食業界で働くやりがいや待遇改善は、業界全体の急務です。だからこそ、グルスタは「本気で業界を変えたい」という強い想いを持って、日本の「食」と「職」に全力を注いでいます。
もし今、人材不足で悩んでいるなら、グルスタの東京進出はまさに希望の光となるでしょう。この機会に、プロの力を借りて、貴店の採用課題を解決し、事業をさらに拡大させてみませんか?あなたの次の挑戦を、グルスタが全力で応援してくれますよ!🚀
関連リンク
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飲食×正社員専門の求人サイト グルスタ: <https://grsta.jp/>
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