🎉横浜中華街に初上陸！双子大学生が仕掛ける“夜パフェ専門店”「アイスは別腹」が1/10オープン！若き挑戦から学ぶ成功のヒント✨

💡若き経営者の挑戦がすごい！成功の秘訣は「Z世代の感性」

「アイスは別腹」の物語は、ただのパフェ屋さんとは一味違います。なんと、大学4年生の双子が2021年11月に姫路で1号店をオープンさせたのが始まりなんです！🎓🌟

コロナ禍で大学の授業がオンラインになり、自由な時間が増えた彼らは、「この状況を逆手にとって、地元や大学生を飲食の力で盛り上げたい！」と起業を決意。ウェブサイトや動画制作の経験があるお兄さんの岡本拓也さんと、管理栄養士を専攻する弟の直也さんが、それぞれの得意分野を活かして夢を実現させました。

彼らの成功の鍵は、まさに「Z世代の感性」。インスタ映えするパフェの盛り付けや、店内装飾、そしてSNSを駆使した集客戦略が功を奏し、オープン直後から大ヒット！なんと1日最高780個を販売するほどの人気店に成長しました。

「別腹」というキャッチーなネーミングと、「〆アイス」「プチ贅沢なアイス」というキーワードで、今や全国各地に店舗展開を進めているそう。大学生の挑戦がこんなにも大きな実を結ぶなんて、本当に素晴らしいですよね！きっと、何か新しいことに挑戦したいと考えている方の背中を押してくれるはずです。💪

テレビ番組『バナナマン日村のせっかくグルメ』にも出演経験があるんですよ！📺✨

バナナマン日村のせっかくグルメに出演時の様子

管理栄養士の資格を持つ弟・直也さんがメニューを監修しているだけあって、見た目だけでなく素材にもこだわったパフェが勢揃い！常時約30種類ものパフェが楽しめます。

定番のカップパフェは約20種類。例えば…

さらに、小腹が空いた時やお子さまにはミニサイズの「こどもあいす」（8種、400円～）も！そして、夜パフェ専門店ならではの「大人の深酔いパフェ」（4種、780円）は、リキュールソースをかけたちょっぴり大人な味わいです。🍷🌙

旬の素材を使った限定メニューも登場するそうなので、何度行っても新しい発見がありそうですね！

メニュー一覧

※価格は全て税込みです。

グランドオープンを記念して、とってもお得なキャンペーンが開催されます！

1月10日（土）～12日（月）の3日間限定！

これはもう、オープン初日から行くしかないですね！🏃‍♀️💨

公式Instagramはこちらでチェックしてくださいね。
https://www.instagram.com/ice.betsubara.chukagai/

横浜中華街での食べ歩きの締めくくりに、ちょっと贅沢な夜パフェはいかがですか？🌙✨ 若き経営者たちの情熱とアイデアが詰まった「アイスは別腹」で、心ときめく甘いひとときを過ごしてくださいね！💖