- 2025年6月26日
週末だけの特別な場所、人形町に誕生!🌟
もしあなたが「いつか自分のお店を持ちたい!」と夢見ているなら、今日ご紹介するお話はきっと、あなたの背中を押してくれるはずです。
2026年1月24日、人形町に「モンゴルカレー&グリル」がオープンしました。このお店、実はただのカレー屋さんではないんです。なんと、現役の金融機関に勤める50歳の会社員が、週末の土曜日だけ間借りして営業している「副業飲食」のお店なんです!😲
「本業があるから無理」「年齢的に新しい挑戦は…」なんて思っていませんか? そんな固定観念を軽やかに打ち破る、まさに「好き」を形にする新しい働き方を体現しているんです。
「モンゴルカレー」の秘密とこだわりの味😋
店名を聞いて、「激辛なのかな?」「どんな民族料理だろう?」と想像するかもしれませんね。でも、ご安心ください! 実は、ネパール人・モンゴルさん直伝のスパイスカレーなんです。
ネパールでは、カレー(煮込み)もグリル(焼き)も日常の一部。その文化を背景に、スパイスの香りを活かした穏やかな辛さと、火入れを重視したグリル料理が楽しめるんですよ。

見ているだけでお腹が空いてきませんか?🤤


採算よりも「好きと納得」を優先するメニューと価格設定💰
メニューは、オーナーのこだわりが詰まったラインナップ。しかも、その価格設定には驚かされます。
例えば、二種あいがけ&グリルが税込1,000円! 大盛りにしてもプラス200円と、とっても良心的なんです。
そして、お酒好きには嬉しい情報も! 赤ワインが一杯500円で楽しめるんです🍷✨ 「採算よりも、好きと納得を優先した価格設定」という言葉通り、心ゆくまで美味しい料理とお酒を堪能できますね。
まさに「自分の理想」を追求した結果が、このメニューと価格に表れているんです。こんなお店、応援したくなりますよね!📣

副業解禁時代の新しい飲食モデルとは?🏢➡️🍽️
近年、政府の後押しもあり、金融機関のような「堅い会社」でも副業を推進する動きが加速しています。そんな時代背景の中で、「モンゴルカレー&グリル」は、まさに新しい働き方の象徴と言えるでしょう。
本業を持ちながら、週1日の間借り営業。そして、利益の最大化だけを追求するのではなく、「表現としての飲食」を大切にする。
これは、リスクを抑えつつ、自分の情熱やクリエイティビティを発揮したいと考える多くの人にとって、大きなヒントになるのではないでしょうか?💡
「いつかお店をやってみたいけど、リスクが怖い…」と感じているなら、まずは週末だけ、間借りから始めてみるのも一つの手かもしれませんよ。
店舗情報とアクセス🚶♀️
この素敵な「モンゴルカレー&グリル」は、人形町のBARLEY -SUITENGU-(バーレイ水天宮内)で営業しています。土曜日限定なので、訪れる際はご注意くださいね。
営業時間は11:30から15:30まで。ランチタイムに絶品カレーとグリルを味わいに、ぜひ足を運んでみてください!🏃♀️💨


お店の最新情報はこちらでチェック!
店舗名:モンゴルカレー&グリル
場所:BARLEY -SUITENGU-(バーレイ水天宮内)
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9ライオンズMC日本橋第二 1F
営業日:土曜日のみ
営業時間:11:30〜15:30
あなたの「好き」を形にする「シェアレストラン」の魅力🤝
今回のオープンを可能にしたのが、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」です。飲食店業界は廃業率が高いと言われる中で、このサービスは「最初に借金を作るのではなく、ファンを作る」という画期的なアプローチを提案しています。
リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、お店の空き時間を有効活用したいオーナーをつなぐ、まさにWin-Winの関係を築けるプラットフォームなんです。✨

「自分もいつか…」と考えている方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか? 👇
50歳からの挑戦が教えてくれること🌈
50歳で現役金融マンという安定した立場にありながら、自身の「好き」を追求し、新しい一歩を踏み出したオーナーの姿は、私たちに多くの勇気を与えてくれますね。
年齢や立場に関係なく、「やってみたい!」という気持ちがあれば、どんなことでも実現できる可能性があることを教えてくれます。
もし今、あなたが何か新しいことに挑戦したいけど躊躇しているなら、この「モンゴルカレー&グリル」の物語が、あなたの背中を優しく押してくれることを願っています。さあ、あなたも一歩踏み出してみませんか?🚀