- 2026年3月4日
世界限定151本!幻のシングルモルト「グレングラント 65年」開封式がbar hotel箱根香山で開催決定✨一夜限りの贅沢を体験する経営戦略とは?
bar hotel箱根香山にて、世界限定151本の希少なシングルモルトウイスキー「グレングラント 65年」の開封式が開催されます。この特別なイベントは、Campari Groupブランドアンバサダー・白井智也氏を迎え、テイスティング付きのマ……
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新高円寺にオープンした「からあげ唐平」は、長年の修行で培った本格からあげを提供するお店。間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した、リスクを抑えた開業の裏側と、地域に根ざした温かいお店づくりに迫ります!
長年愛される「岩下の新生姜」が、ついにRTD(Ready To Drink)缶サワーとなって2026年3月10日に新登場!第一弾の成功と消費者の声に応え、手軽に楽しめる甘さ控えめ、アルコール度数4%のサワーが誕生しました。可愛い「イワシカ®……
深刻な人手不足と売上低迷に悩む飲食店経営者の皆さんへ。セルフオーダーサービス「QR Order」が、料理の魅力を最大限に引き出す「シズル感エフェクト」をリリースしました!この新機能が、どのように店舗運営を助け、お客様の心を掴むのか、具体的な……
2026年3月18日開催の「スマレジ お店の未来カンファレンス 2026」に、カウンターワークスがブース出展!ポップアップから常設まで、出店先探しの選択肢を広げる「ショップカウンター」の魅力を深掘りします。あなたの「次の一手」を具体化するヒ……
都内にホテルを展開する京王プレッソインが、MEO対策強化と国内外の集客力アップを目指し、店舗・施設向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を導入しました。この導入が、どのように宿泊業界の未来を切り拓くのか、その経営戦略に迫ります。
新規出店の売上予測は、経営者にとって最大の課題の一つですよね。このセミナーでは、ほっかほっか亭総本部がDATAFLUCTのAI売上予測を導入し、どのようにして「データに基づく客観的な物件判断」を実現し、持続的な成長基盤を構築したのか、その実……
慶長8年(1603年)創業の老舗酒蔵、根本酒造に、地元茨城県出身の俳優・小駒ゆかさんが取締役社長として就任しました。異分野からの参入となる小駒新社長が、世界基準の最高峰梅リキュール『華世 -Kaséi-』と共に、老舗酒蔵の新たな歴史を切り拓……
ウッドフォードリザーブが主催する若手バーテンダー向けカクテルコンペティション「The Wonderful Race 2026」のファイナリスト5名が発表されました。彼らが決勝ステージで披露する「四季を楽しむオールドファッションド カクテル」……
京都・亀岡蒸留所から、杜氏・竹内和満氏の40年の酒造人生を凝縮した特別な紫芋焼酎「軌 -Spur-」が誕生しました。その開発秘話から、プレミアム市場への挑戦、そして亀岡蒸留所の経営戦略まで、この一本に込められた熱い想いと新たな可能性に迫りま……