- 2026年1月30日
渋谷・奥渋に誕生！大人のためのカラオケバー「カナリア」で、きっと忘れられない夜を✨
渋谷・神山町にオープンする、エリア最大規模のカラオケバー「カナリア」。どこか懐かしく、どこか新しい、大人の社交場をコンセプトに、明瞭な料金システムと多様な利用シーンで、あなたの夜を彩ります。
経営 18th page
- 2026年1月30日
人手不足なんて言わせない！飲食店のおもてなしを格上げする「poscube」の新機能で、お客様にもっと向き合える時間が増える秘訣✨
飲食店の現場で「お客様に向き合う時間」を増やしたいあなたへ。POSシステム「poscube」が新たに搭載した「テーブルレイアウト」機能は、席状況・滞在時間・予約情報を一画面で把握し、スタッフの負担を減らしながらおもてなし品質を向上させます。……
- 2026年1月30日
京都のバーカルチャーを牽引する4人のバーテンダーが集結！「Bartender Month」で特別な一杯を体験しよう🥂
2026年2月1日からエースホテル京都の「PIOPIKO」で開催される「Bartender Month」では、京都のバーシーンを牽引する4名のバーテンダーが週替わりで登場。彼らの独創的なカクテルと、それぞれのバー経営にかける情熱に触れること……
- 2026年1月29日
三郎丸蒸留所から、心ときめく梅酒が新登場！✨ ウイスキーと北陸の梅が織りなす、贅沢な味わいをあなたに
富山県の三郎丸蒸留所が、ウイスキー原酒で仕込んだ本格梅酒2種を2月5日に発売します。北陸の豊かな梅とウイスキーの奥深い香りが融合した、特別な一本。日々の暮らしに彩りを添える、贅沢な味わいをお届けします。
- 2026年1月29日
ウィーンの美学が詰まったクラフトジン『Wien Gin』がついに日本へ本格上陸！🍸✨
オーストリア・ウィーン発のクラフトジン『Wien Gin（ウィーンジン）』が、日本市場で本格展開を開始しました。12年間ジン一筋に情熱を注いできた3人の親友が作り上げた、まるでアートのようなジン。観光都市ウィーンの文化と美意識をボトルに閉じ……
- 2026年1月29日
「食米を大吟醸規格まで磨く」！？創業160年の老舗酒蔵が挑む“非常識”な挑戦から、新しい価値創造のヒントを見つけよう！✨
愛知県愛西市の渡辺酒造が、酒造好適米ではない「食米」を大吟醸規格の精米歩合40％まで磨き上げるという、常識破りの挑戦に踏み出しました。この「非合理」に見える決断の裏には、「透明感（Clarity）」という日本酒の新しい評価軸を打ち立て、世界……
- 2026年1月29日
若手バーテンダーの皆さん、夢への一歩を踏み出そう！『The Wonderful Race 2026』であなたの才能を世界に発信しませんか？🥃✨
プレミアム・バーボン「ウッドフォードリザーブ」が贈る、若手バーテンダーのためのカクテルコンペティション『The Wonderful Race 2026』が開催されます！「四季を楽しむオールドファッションド カクテル」をテーマに、あなたの創造……
- 2026年1月28日
飲食店開業の夢、叶えよう！✨ 閉店しやすい業態と長く続くお店のヒントを調査から学ぶ
新しいお店を開くって、ワクワクするけど不安もいっぱいですよね。特に「うちのお店、長く続くかな？」って心配になる方もいるかもしれません。今回、飲食店ドットコムさんが発表した、閉店した飲食店の業態と営業年数の調査結果から、開業1年未満で閉店しや……
- 2026年1月28日
奈良に新しい夜の選択肢！✨1920年代アメリカの隠れ酒場を再現した「SMOKE EASY CAPONE」が新体制で再始動！
奈良県北葛城郡広陵町にあるシーシャカフェ＆バー「SMOKE EASY CAPONE」が、2026年2月1日より株式会社KotoMeetの運営のもと、新体制で再スタートを切ります。1920年代アメリカの隠れ酒場をコンセプトに、落ち着いた大人の……
- 2026年1月28日
生ビール何杯飲んでも1円！🍻 静岡両替町に「酔っ手羽」が堂々オープン！物価高に挑む“居酒屋革命”で毎日がお祭り騒ぎ🎉
物価高が続く今、気軽に立ち寄れる居酒屋が静岡に誕生します！2月2日（月）にオープンする「居酒屋革命 酔っ手羽」静岡両替町店では、なんとオープン初日限定で生ビールが1杯1円になる夢のようなイベントを開催。金賞受賞の「伝説の手羽先」をはじめ、日……