- 2026年1月23日
新橋に「魚えもん」が2月5日オープン！本まぐろ刺身が1円！？若き代表が仕掛ける“ハイコスパ鮮魚酒場”の魅力に迫る！
新橋駅西口エリアに、鮮度抜群の魚介をリーズナブルに楽しめる『魚えもん』の2号店が2026年2月5日にオープンします！オープン記念として、なんと「本まぐろの刺身」が1円で提供される特別な3日間も。若き代表率いる株式会社ジュネストリーが展開する……
経営 21st page
- 2026年1月23日
「月100時間削減は夢じゃない！」27店舗展開の飲食店が実現した“攻めのPR”成功術とは？
27店舗を運営する株式会社ココロオドルが、店舗・施設向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を活用し、月間100時間もの業務工数削減に成功した驚きの事例をご紹介します。忙しい飲食店の経営者必見、テクノロジーで実現する効率化と戦略的PRの……
- 2026年1月23日
伝説の武将「劉備」の魂が宿るウイスキー🥃！『三國志8 REMAKE』コラボ第二弾で新たな歴史を刻もう！
『三國志8 REMAKE』と三郎丸蒸留所のコラボウイスキー第二弾「劉備」が登場！温厚さと深みを表現したシングルカスクで、新たな挑戦への一歩を踏み出してみませんか？抽選販売の詳細やゲーム情報もご紹介します。
- 2026年1月22日
老舗喫茶店勤務の女性が「昼だけ薬膳専門店」を開業！高田馬場「哺乳類の化石」で体と心を「整える」新しい昼ごはん✨
高田馬場に本日オープンした薬膳専門店「哺乳類の化石」。老舗喫茶店で働く女性が、現代人の「食の悩み」に応えるべく、間借り形式で夢を実現しました。心と体が喜ぶ薬膳カレーと粥で、忙しい毎日に「人間に戻る昼ごはん」を体験しませんか？🌿
- 2026年1月22日
あの野原ひろしの「昼メシの流儀」が日本酒に！🍶✨ ギフトにもぴったりのセット商品が登場！🎁
人気アニメ『野原ひろし 昼メシの流儀』の世界観をイメージした日本酒「金のひろし」と「銀のひろし」に、待望のセット商品が追加されました！日々の頑張りを労う一杯や、大切な人への贈り物にぴったりのラインナップをご紹介します。
- 2026年1月22日
BTS・JINアンバサダーの「IGIN」から、世界最速で日本に「ピーチフレーバー」缶チューハイが登場！🍑✨
BTSのJINさんがアンバサダーを務める人気酒類ブランド「IGIN」から、新作「IGIN APPLE TONIC PINKOM（ピーチ）」が2026年2月24日（火）に日本先行発売されます！世界中のどこよりも早く、甘酸っぱいピーチフレーバー……
- 2026年1月22日
「甘くない？」が正解だった！新しいフレンチトースト専門店「AFTs」が大船にオープン🎉
デザートではない「食事としてのフレンチトースト」を提供する新感覚の専門店「AFTs」が大船に誕生しました。割烹での経験を持つ店主が、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用して開業。そのこだわりと、飲食業界での新しい挑戦に……
- 2026年1月21日
新宿に新風！昼は本格コーヒードリンク、夜は絶品フルーツカクテル「BAR&CAFE Sonora+s」が提案する新しい日常の豊かさ✨
2026年2月15日、新宿駅近くに「BAR&CAFE Sonora+s」がグランドオープン！バーの技術が光る本格的なコーヒードリンクを昼に、夜は旬のフルーツカクテルを提供する新しいスタイルのお店です。日常にちょっとした贅沢と、心とき……
- 2026年1月21日
「赤から」のFC戦略が『月刊食堂』に掲載！外食ビジネスで成功を掴む秘訣とは？✨
鍋料理チェーン「赤から」が、外食経営専門誌『月刊食堂』2月号でその独自のフランチャイズ戦略に注目されました！看板メニュー「赤から鍋」を軸に全国展開を加速するその秘密と、安定した収益を生み出すビジネスモデルについて、読者の皆さんの背中を押すよ……
- 2026年1月21日
下呂温泉の夜がもっと楽しくなる！「ザヤ ゴルカ」が空き店舗を再生し、新たな交流の場をオープン🎉
岐阜県下呂市に、本格スパイス料理とカラオケが楽しめる「ザヤ ゴルカ（JAY GORKHA）」がオープンしました！外国人オーナーの熱い想いと地域支援が詰まった、下呂温泉の夜を彩る新しいスポットの魅力に迫ります。