- 2026年2月21日
東京・三軒茶屋に北海道「すすきの」の魂が宿る！10年修業の店主が贈る「炭火焼すすきの」開業支援クラファン始動！
東京・三軒茶屋に、北海道すすきので10年間腕を磨いた店主が「北海道ジンギスカンと海鮮 炭火焼すすきの」をオープンします。世界でも珍しいアイスランド産ラムと北海道直送の海の幸を炭火焼で提供するこの新店舗は、2月20日から開業支援クラウドファン……
経営 7th page
- 2026年2月20日
八ヶ岳の冬を温める食の祭典！シェフと名水が織りなす「饗宴」が、あなたの心を豊かにする2日間✨
2026年3月7日・8日に開催される「第9回 シェフズバル in 八ヶ岳2026」は、冬の八ヶ岳の魅力を食で伝えるガストロノミーイベントです。地元の人気シェフたちが旬の食材で腕を振るい、名水が育むお酒と共に、心温まる体験を提供します。このイ……
- 2026年2月20日
記念すべき30回！桜舞う中目黒で、全国50蔵250種の和酒と出会う春の祭典へ🍶🌸
30回目を迎える「和酒フェスin中目黒」が、桜咲く中目黒GTタワー前広場で開催されます。全国50蔵から250種以上の和酒が集結し、新酒やスパークリング、プレミアム酒を片手に、春の訪れを祝う特別な花見酒体験を！🍶🌸
- 2026年2月20日
2026年「猫の日」に心温まる新提案！霧島横川蒸留所が贈る愛しの「マンチカン」「柴犬」ウイスキーと、未来を共に創るパートナーシップの魅力とは？✨
2026年2月22日の「猫の日」に、霧島横川蒸留所からシングルモルトウイスキー「霧島ニューボーン マンチカン」と「霧島ニューボーン 柴犬」が登場！愛らしい動物たちをモチーフにしたこのウイスキーは、4種の樽原酒とこだわりの製法が織りなす、まろ……
- 2026年2月20日
「甘くない」のその先へ！サッポロが放つ「超無糖」サワーで、あなたの“1杯目”が変わる✨
物価高騰や酒税改正で変化するRTD市場に、サッポロビールが新たな提案！「サッポロ 飲みごたえ＜超無糖＞」は、甘さ控えめRTDに物足りなさを感じていた方にこそ試してほしい、ビターで奥深い味わいのサワーです。企業の挑戦と、私たち消費者のニーズが……
- 2026年2月20日
磯丸水産が描く未来の飲食店経営！モバイルオーダー連携アプリで「顧客理解」を深める秘訣とは？
磯丸水産が、ぐるなびと連携し、モバイルオーダーとCRMを統合した「磯丸水産公式アプリ」と「磯丸水産LINEミニアプリ」を導入しました。この次世代CRMは、自動チェックインで顧客IDを捕捉し、来店・喫食データを紐づけることで、精度の高いマーケ……
- 2026年2月19日
2025年飲食店売上レポートが示す「地方の底力」！大都市圏は伸び悩み、客単価アップが生き残りの鍵に🔑✨
ポスタス株式会社が発表した「2025年飲食店売上動向レポート」から、日本の飲食店市場の新たな潮流が見えてきました。客数減少を客単価上昇でカバーする「質的向上」への転換期。石川や沖縄が躍進する一方で、東京や京都は伸び悩み、インバウンド効果は限……
- 2026年2月19日
食卓の相棒に新しい選択肢！『のものも』200ml瓶詰が新登場✨ 日常に「ちょうどいい」福を呼び込もう！
大関株式会社から、長年愛される『のものも』シリーズに、待望の「200ml瓶詰」が仲間入りします！🎉 1985年の発売以来、食卓に寄り添ってきた『のものも』が、現代のライフスタイルに合わせて進化。ちょっと一杯🍶、ゆっくり一杯😊、そんな「もう少……
- 2026年2月19日
挑戦の結晶！西酒造「ORIGIN ミニボトルセット」で、あなたの日常に上質な彩りを✨
鹿児島県日置市の西酒造が、クラフトスピリッツブランド「ORIGIN」から、個性豊かな4種のジンを詰め合わせた「ORIGIN ミニボトルセット ― Flavor Assort ―」を新発売！蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」で予約……
- 2026年2月19日
能登の酒を止めない！大丸・松坂屋が「飲んで応援」プロジェクトで届ける、感動の復興ストーリー🍶✨
2024年の能登半島地震で甚大な被害を受けた能登の酒蔵を支援するため、大丸・松坂屋が「能登の酒を止めるな！」プロジェクトとタッグを組み、全国9店舗でPOP UPイベントを順次開催します。困難を乗り越え、酒造りを再開した蔵元の熱い想いと、被災……