- 2026年1月15日
象印が「もったいないごはん」でクラフトビール⁉️ 開発秘話と「ゾウのマイ」に込められた想い✨
炊飯ジャー開発で生まれた「もったいないごはん」が、なんと美味しいクラフトビール「ゾウのマイ」に大変身！象印マホービンとエチゴビールがタッグを組んだ、サステナブルな挑戦とその魅力、そして気になる価格や発売日をご紹介します。
経営 69th page
- 2026年1月15日
人手不足でも売上は諦めない！飲食店の悩みを解決する無料ウェビナー開催✨
慢性的な人手不足で「売上が頭打ち…」と悩んでいませんか？飲食・飲食小売店向けの無料ウェビナーが2026年1月22日に開催されます。機会損失ゼロと利益率UPを実現する実践的なヒントを50分で学べるチャンスです！
- 2026年1月14日
手軽にワインを楽しめる！メルシャン・ワインズ フルーツスキップに250mlサイズが登場🍷✨
メルシャンから、持ち運びに便利な250mlサイズの「メルシャン・ワインズ フルーツスキップ レッド／ホワイト」が新登場！小容量ワイン市場の成長を背景に、フルーティな味わいと環境に優しい紙パックで、ワインの楽しみ方がさらに広がります。サステナ……
- 2026年1月14日
日本の食を救う！✨ 門前仲町に誕生した高級卵かけご飯専門店「8◯8（ハチマルヤ）」が拓く、新しい食ビジネスのカタチ🥚
門前仲町にオープンした「8◯8（ハチマルヤ）」は、単なる卵かけご飯専門店ではありません。全国のブランド卵と天然氷を使った、日本の食の未来を救うビジネスモデルに迫ります！「シェアレストラン」を活用した開業のヒントや、こだわりのメニュー価格まで……
- 2026年1月14日
🔥西伊豆発！国の主要3省庁「3冠」達成✨地域をまるごと再生する次世代ガストロノミー「QUEBICO」が日本全国へ！あなたの街でも実現できる循環型ビジネスの秘訣
西伊豆の薪火レストランQUEBICOが、観光庁・農林水産省・環境省の主要3省庁アワードを制覇し「3冠」を達成しました！森と食と人が巡る、エネルギー自給型の革新的なガストロノミー体験は、地域課題を解決し、全国の地方ビジネスの未来を切り拓くヒン……
- 2026年1月14日
大阪・京橋に12年ぶりの新築商業ビル「TRUNK 大阪京橋」が2026年8月誕生！新たなビジネスチャンスを掴むなら今！🚀
再開発が進む大阪・京橋エリアに、2026年8月、新築商業ビル「TRUNK 大阪京橋」が誕生します。京橋駅から徒歩2分という好立地で、飲食店や美容室、クリニックなど多様なニーズに対応可能なこのビルは、新たなビジネスの拠点として大きな可能性を秘……
- 2026年1月14日
観光地の夕食難民問題、JTBが「食」で解決に挑む！白馬村から始まる新しい旅の形✨
JTBが長野県白馬村で、観光客の夕食難民問題を解決するポップアップレストランの実証実験をスタート！地元の旬の食材と一流シェフの技が織りなす、新しい食の体験をご紹介します。
- 2026年1月14日
石垣島から熱いメッセージ！泡盛1円企画で「島酒」を日常へ取り戻す挑戦🍻✨
石垣島の「八重山そば酒場 東風平」が、令和8年1月8日から2月28日までの期間限定で、泡盛を1杯1円（税込）で提供する驚きの企画を実施中！これは単なる安売りではなく、観光地化の中で失われつつある「泡盛を日常のお酒に戻す」という、熱い想いが込……
- 2026年1月13日
憧れの飲食店開業、夢じゃないかも！？福岡・警固で話題のタコス店「cocina」に学ぶ、新しい働き方🌮✨
福岡・警固にオープンしたラテン料理店「cocina」。本格メキシカンタコスが楽しめるこのお店は、実は「シェアレストラン」という新しいスタイルで誕生しました。リスクを抑えて夢を叶えるヒントがここに！
- 2026年1月13日
あなたの飲食店、ネットの評判で損してない？😭 58万件のクチコミ分析から見えた「選ばれる店」の秘密を無料公開✨
現代の飲食店経営において、ネット上の評判やクチコミは集客に大きく影響します。株式会社カンリーは、飲食業界向けに58万件超のクチコミデータを徹底分析し、「選ばれる飲食店」の共通点と、顧客満足度を向上させるための具体的な示唆をまとめた無料レポー……