- 2025年9月9日
- #bar
BAR経営者が明かす億円売上の裏側:業界人だけが知るビジネス戦略
夜のBAR業界で成功するための秘訣を求めていませんか?多くのBAR経営者が抱える「集客の壁」や「利益率の低さ」といった悩みを解決するヒントがここにあります。BAR業界で10年以上経験を積み、年商1億円を達成した現役経営者が、これまで誰にも語……
夜のBAR業界で成功するための秘訣を求めていませんか?多くのBAR経営者が抱える「集客の壁」や「利益率の低さ」といった悩みを解決するヒントがここにあります。BAR業界で10年以上経験を積み、年商1億円を達成した現役経営者が、これまで誰にも語……
こんにちは、東京の夜の魅力に惹かれる皆さま。都会の喧騒が徐々に静まる夕暮れ時、東京の街は別の顔を見せ始めます。ネオンが輝き、人々の足取りが変わるその時間帯こそ、新たな出会いの可能性に満ちた瞬間なのです。 東京のバーカルチャーは単なる飲食の場……
皆さん、こんにちは。バーテンダーという職業は、単にお酒を作るだけではなく、人間心理の深い理解と絶妙なコミュニケーション能力が求められる奥深い世界です。私がバーカウンターで過ごした数年間は、ビジネスの本質を学ぶ最高の修行場でした。 夜の世界で……
いらっしゃいませ。今夜もお疲れ様でした。 暑い夏の終わりを感じる8月31日、今日もカウンターで皆様をお迎えしています。グラスを磨きながら、今日のSNSで話題になっているトピックスをご紹介させていただきます。お好みのお飲み物と一緒に、ど……
お酒の世界は実に奥深く、初めてBARに足を踏み入れる方から、すでにお気に入りのお酒がある方まで、「どんなBARを選べばいいの?」という疑問を持つ方は少なくありません。特にお酒の種類によって最適なBARは異なるもの。ウイスキー、ジン、カクテル……
表舞台では常に完璧な姿を見せるビジネスエリートたち。しかし、高級BARの静かな空間で一杯のウイスキーを片手に、彼らはどんな本音を語るのでしょうか。 10年以上、都内有数の高級BARで特別な顧客だけが利用できるVIPルームを担当してきた経験か……
皆さんは「特別な出会い」に憧れたことはありませんか?夜の灯りが優しく照らすBAR。カウンターの向こうからのさりげない視線。心地よい音楽と洗練された空間で始まる会話。そんな大人の出会いが、人生を変えるきっかけになることがあります。 私たちの物……
こんにちは、皆様。「BAR一筋20年、私が見てきたビジネスマンの素顔と成功哲学」というテーマで、長年バーテンダーとして働いてきた経験から得た知見をお伝えします。 カウンター越しに見てきた数千人のビジネスパーソンたち。彼らの成功の裏には、意外……
皆さんは、高級バーのカウンター席で、成功者たちが何を語り合っているか想像したことはありませんか?普段は公にしない貴重な経験談や、失敗から学んだ教訓、そして次の一手を考える本音のビジネス戦略。 このブログでは、様々なコネクションを通じて知り得……
BAR業界に興味をお持ちの皆様、こんにちは。BAR経営の世界は華やかに見えて、実は9割以上の店舗が開業後3年以内に閉店するという厳しい現実があります。しかし、この競争の激しい業界だからこそ、ビジネスの本質が凝縮されているとも言えるのです。 ……