裏話 category

  • 2025年9月6日

夜の東京、心躍るBAR探訪記~人との出会いを求めて~

こんにちは、東京の夜の魅力に惹かれる皆さま。都会の喧騒が徐々に静まる夕暮れ時、東京の街は別の顔を見せ始めます。ネオンが輝き、人々の足取りが変わるその時間帯こそ、新たな出会いの可能性に満ちた瞬間なのです。 東京のバーカルチャーは単なる飲食の場……

  • 2025年9月2日
  • #bar

元バーテンダーが語る、接客で学んだビジネス戦略10選

皆さん、こんにちは。バーテンダーという職業は、単にお酒を作るだけではなく、人間心理の深い理解と絶妙なコミュニケーション能力が求められる奥深い世界です。私がバーカウンターで過ごした数年間は、ビジネスの本質を学ぶ最高の修行場でした。 夜の世界で……

🍸 今夜のカクテルと話題 – 2025年8月31日

いらっしゃいませ。今夜もお疲れ様でした。 暑い夏の終わりを感じる8月31日、今日もカウンターで皆様をお迎えしています。グラスを磨きながら、今日のSNSで話題になっているトピックスをご紹介させていただきます。お好みのお飲み物と一緒に、ど……

  • 2025年8月30日

お酒の種類別!自分に合うBARの選び方ガイド

お酒の世界は実に奥深く、初めてBARに足を踏み入れる方から、すでにお気に入りのお酒がある方まで、「どんなBARを選べばいいの?」という疑問を持つ方は少なくありません。特にお酒の種類によって最適なBARは異なるもの。ウイスキー、ジン、カクテル……

  • 2025年8月16日

BARでの素敵な出会いから始まった私たちの物語

皆さんは「特別な出会い」に憧れたことはありませんか?夜の灯りが優しく照らすBAR。カウンターの向こうからのさりげない視線。心地よい音楽と洗練された空間で始まる会話。そんな大人の出会いが、人生を変えるきっかけになることがあります。 私たちの物……

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