とあるBARの物語 5th page

  • 2025年7月19日

酒は人なり、人は酒なり~BARカウンターの哲学~

皆さまは、BAR選びに迷ったことはありませんか?あるいは、カウンターに座ったものの、何を注文すればよいのか、どんな会話をすればよいのか悩んだ経験はないでしょうか。 BARという空間は単なる飲食店ではなく、人生の交差点とも言える特別な場所です……

ズボラさんでも大丈夫!3ステップで作る自宅カジュアルカクテル

「カクテルを作ってみたいけど、難しそう…」「材料や道具を揃えるのが面倒…」とお悩みではありませんか?実は、カクテル作りは思っているよりもずっと簡単なんです!本記事では、特別な道具や専門知識がなくても、冷蔵庫にある身近な材料で作れる簡単カクテ……

  • 2025年7月17日
  • #bar

1日10分で集客チャネルを増やす方法

「時間がない」「もっと集客したい」というのは、ビジネスオーナーや起業家が常に抱える悩みではないでしょうか。特に中小企業や個人事業主の方々にとって、効果的な集客は事業成功の鍵となります。しかし多くの方が「集客には時間がかかる」と思い込み、新し……

  • 2025年7月15日
  • #bar

深夜のBAR、ビジネスエリートたちの本音と裏の顔

皆さんは、輝かしいキャリアを築き上げたビジネスエリートたちが、深夜のBARで見せる素顔をご存知でしょうか?昼間のスーツ姿からは想像もつかない本音と、公の場では決して語られない彼らの裏の顔が、グラス一杯のウイスキーとともに明かされる瞬間を、今……

  • 2025年7月14日

バーテンダー歴10年が教えるVIPのつかみ方

「バーテンダー歴10年が教えるVIPのつかみ方」というテーマに興味をお持ちいただき、ありがとうございます。高級バーやラウンジで働く中で、特別なお客様との関係構築は、単なるドリンク提供以上の奥深い技術が必要です。VIP顧客は一般のお客様と異な……

  • 2025年7月10日
  • #bar

営業嫌いが営業好きに変わる思考転換術

営業という言葉を聞いただけで身構えてしまう方、かつての私もそうでした。「営業は苦手」「話すのが得意ではない」「断られるのが怖い」と感じる方は決して少なくありません。しかし、営業スキルは現代社会で最も価値のあるビジネススキルの一つです。 実は……

  • 2025年7月9日
  • #bar

BAR愉しみ方の教科書: 中級編

皆さま、こんにちは。「BAR愉しみ方の教科書: 中級編」へようこそ。初めてのBAR体験を経験し、基本的なマナーを身につけた方々に向けた、次のステップをご紹介します。 バーカウンターに座ると広がる大人の社交場。その奥深い世界をさらに堪能するた……

  • 2025年7月7日

【保存版】BAR開業時の資金計画テンプレート公開

BARの開業を検討されている方にとって、最も重要な課題のひとつが資金計画ではないでしょうか。適切な資金計画なしに始めたビジネスは、開業後の資金ショートや予想外の出費に悩まされることになりかねません。特に飲食業界では、初期投資の回収に時間がか……

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