【新時代を切り拓く】「ペリエ」「パラゴン」「プラントレイラム」が東京バーショー2026で魅せるカクテルの未来！✨

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世界が注目するバーテンダーが贈る、一夜限りのスペシャルカクテル！🌏

今年のブースの最大の目玉は、5月9日（土）限定で登場する豪華ゲストバーテンダー、Peter Chua氏（Night Hawk）です！シンガポールを拠点に活動し、「Asia‘s 50 Best Bars 2025」で77位にランクインしたバー「Night Hawk」のディレクターであるPeter氏が、この日のために来日します。

Peter氏は、「ペリエ」「パラゴン」「プラントレイラム」といったブランドを使用し、その日限りのスペシャルカクテルを披露します。予定されているカクテルはこちらです！

• クリスタル・コラーダ: 気分は南国、NightHawk流トロピカルカクテル🌴

• フローラル・コンフェッション: ローズの香りを閉じ込めた華やかな一杯🌹

• ソバー・サマー・フィズ（ノンアルコール）: ハーブとペッパーの融合を楽しむモクテル🌿

各回数量限定での提供となりますので、ぜひお早めにブースへ足をお運びくださいね！

バー業界に新たな風を吹き込む注目のブランドたち！💡

この合同ブースでは、3つの異なるブランドがカクテルの新たな可能性を提示します。

新ブランド「PARAGON（パラゴン）」の登場！

今回初お披露目となる新ブランド「PARAGON（パラゴン）」は、世界各地の希少な植物から抽出した複雑な香味を最大限に引き出したシングルボタニカル・コーディアルです。第1章となる「ペッパー・コレクション」では、ルーベリー、ティムールベリー、ホワイトペンジャペッパーの3種が登場。超臨界CO₂抽出など複数の技術を組み合わせ、ペッパーの持つ奥深い風味を最大限に引き出しています。クエン酸の爽やかさと乳酸の豊かな余韻が特徴で、新しいカクテル創造のインスピレーション源となること間違いなしです！

リニューアルした「PLANTERAY RUM（プラントレイラム）」

長年「Plantation Rum」として親しまれてきたラム酒が、2025年より「PLANTERAY RUM（プラントレイラム）」としてブランド名を変更し、リニューアルしました。世界中のファンを魅了するマスターブレンダー、アレキサンダー・ガブリエル氏が織りなすプラントレイラムのカクテルは、きっとあなたの心を掴むでしょう。

カクテルを彩る定番「Perrier（ペリエ）」

緑のボトルでおなじみの南フランス産炭酸入りミネラルウォーター「ペリエ」も登場します。バー業界では割材としても愛されるペリエが、カクテルにどのような爽やかさをもたらすのか、ぜひお試しください。会期中はペリエ（缶330ml）の無料サンプリングも実施されるので、カクテルの合間にスッキリとした炭酸水でリフレッシュできますよ！🫧

イベント詳細と来場のご案内

このバーショーは、新しいお酒の知識を得るだけでなく、バー経営における新たなヒントやインスピレーションを見つける絶好の機会です。新ブランド「パラゴン」のような革新的な素材は、メニュー開発の幅を広げ、お店の個性を際立たせる鍵となることでしょう。ぜひ会場で、未来のバーシーンを肌で感じてください！

東京 インターナショナル バーショー 2026 ～ スマッシュ ザ ワールド ～

• 日時: 2026年5月9日（土）/ 5月10日（日） 11:00～18:30（両日共通）

• 会場: 東京ドームシティ・プリズムホール（東京都文京区後楽1-3-61）

• 主催: 一般財団法人 カクテル文化振興会

• 日仏貿易/ユニオンリカーズブース番号: 48

ご来場を希望される方は、事前のチケット購入をおすすめします。

• チケットのご購入はこちらから: http://tokyobarshow.com/tickets.html

• その他イベント詳細については主催者ページをご確認ください: http://tokyobarshow.com/

皆さんのご来場を心よりお待ちしております！✨

企業情報

• 日仏貿易株式会社

  • 所在地: 〒100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-7 霞が関プレイス

  • 代表者: 代表取締役 ギヨーム・カルー

  • 設立: 1954年5月31日

  • 事業内容: 食品、食品原料、飲料などの輸入販売

  • URL: https://www.nbkk.co.jp

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