あなたのカクテルが世界のスタンダードに！バカルディ「FUTURE ICONS」がバーテンダーの未来を拓く✨

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世界への扉が開く！ジャパン・ファイナルからシンガポールへ✈️

「FUTURE ICONS」の道のりは、まず2027年1月下旬に東京で開催されるジャパン・ファイナルから始まります。ここで見事優勝を飾ったバーテンダーは、日本代表として同年3月にシンガポールで開催されるリージョン・ファイナルへ招待されます。これは、日本のカクテルシーンを背負って世界に挑む、またとないチャンスです。

コンペティションのテーマと応募要項💡

「FUTURE ICONS」のテーマは「クラシックカクテルをベースとした、新たな時代に愛される一杯」。伝統を尊重しつつ、革新的なアイデアで未来を創造するカクテルが求められます。

応募資格:

• バー、ホテル、レストラン等に勤務するバーテンダー、またはそれに準じる方。

• 2026年7月1日時点で20歳以上、日本国内在住の方。

• 応募時点で特定の酒類ブランドのアンバサダー業務等を行っていない方。

• 大会規定に沿ったオリジナルカクテルレシピを開発し、公開可能な方。

• 2027年1月下旬、東京都内で開催予定のジャパン・ファイナルに参加可能な方。

• 2027年3月上旬、シンガポールで開催予定のリージョン･ファイナルに参加可能な方。

応募期間:

• 2026年7月1日（水）12:00 から 8月14日（金）23:59 まで（日本時間に準ずる）

応募方法:

• バカルディジャパンが運営するバーテンダー向け情報サイト「POURTAL」内のエントリーフォームより、レシピおよび必要事項を提出します。フォームは7月1日（水）12:00よりオープンします。

カクテルガイドライン:

• 全てのレシピには、指定されたバカルディ社のブランドを30ml以上使用してください。

• レシピは主原料となるスピリッツを含め、6種類以下の材料で構成してください。

• 材料として記載されていないガーニッシュやスプリッツで、カクテルの味や香りのプロファイルを変えるものは追加材料とみなされます（例：香草、皮、スパイス、ビターズ、グラスやドリンクに添えるリキュールなど）。

• 店舗で通常提供できるカクテルである必要があります。

• 独自のレシピや自家製素材は、簡単に作れ、完全なレシピと調製方法が添付されている場合を除き、審査対象外となります。

審査プロセスで光るあなたの個性✨

大会は以下の3つのステップで進行します。

1. 書類審査: 「POURTAL」から創作カクテルの内容やプロフィールを提出。
2. プロモーション審査: 一次審査通過者は、エントリー時に登録したクラシックカクテルとオリジナルカクテル（FUTURE ICONS COCKTAIL）の2つを、勤務店舗で実際にオンメニューし販売。ミステリーショッパーによる評価も行われます。（2026年9月から11月末までを予定）
3. ジャパンファイナル: 2027年1月下旬にファイナリスト10名によるカクテル創作が行われます。優勝者はリージョン・ファイナルに出場できるだけでなく、バカルディジャパンの全面協力のもと、大会までの期間にプレゼンテーションのトレーニングを受けられます。

バーテンダーのためのコミュニティ「POURTAL」

今回の応募窓口となる「POURTAL」は、バカルディジャパンが運営するバーテンダー向けの会員制コミュニティサイト・LINEアカウントです。「窓口」や「入口」を意味する「Portal」と、「注ぐ」を意味する「POUR」を組み合わせたこの名前には、プロフェッショナルなバーテンダーとバカルディジャパンをつなぐ窓口になりたいという思いが込められています。限定情報、研修、イベント情報を発信し、業界の発展とネットワーキングを目的としています。LINEを介して簡単な入力を行うのみで、バー従事者であれば誰でも登録可能です。ぜひこの機会に登録し、最新情報を手に入れてください。

• POURTALへの登録はこちらから：https://bacardi-bartender.jp/

未来を切り拓くバーテンダーへ、熱いエールを！

この「FUTURE ICONS」は、自身の技術と創造性を試すだけでなく、グローバルなネットワークを築き、キャリアを飛躍させるまたとないチャンスです。エントリー費用は無料で、ジャパン・ファイナルおよびリージョン・ファイナルへの交通費・宿泊費は主催者が負担します。これほど手厚いサポートを受けながら世界に挑戦できる機会はそう多くはありません。

日本のバーテンダーが世界に誇る技術と感性で、カクテル界の未来を彩る一杯を生み出すことを期待せずにはいられません。きっと、この挑戦があなたのバーテンダー人生に新たな一ページを刻むことでしょう。ぜひ、このチャンスを掴み、あなたのカクテルを世界に届けましょう！

関連情報:

• FUTURE ICONS 日本公式ウェブサイト：https://www.bacardi-bartender.jp

• FUTURE ICONS 日本公式インスタグラム：https://www.instagram.com/future_icons_jp

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