サンクゼール 2025年新酒解禁！ナイアガラブラン＆長野竜眼で味わう、フレッシュな感動と豊かな日常🥂

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🥂 サンクゼール人気No.1！「ナイアガラブラン 2025」

まずは、サンクゼールで一番人気！「ナイアガラブラン 2025」のご紹介です。北海道産のナイアガラぶどうを100%使用したこの白ワインは、やさしい甘さと爽やかな酸味が絶妙に調和した甘口タイプ。アルコール度数9%と軽やかで、ワイン初心者さんにもきっと気に入っていただけるはず！ナイアガラ由来の華やかな香りと、ほのかな微発泡感がフレッシュさを一層引き立てます。よく冷やして、ハレの日やパーティーなど、人が集まるシーンにぴったりですね🍾

• ぶどう品種: ナイアガラ100%（北海道産）

• 価格: 720ml 2,200円（税込）

• 販売店舗: サンクゼール・久世福商店店舗（一部店舗を除く）、公式オンラインショップ

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🍇 日本固有種の魅力「長野竜眼 2025」

そして、日本固有のぶどう品種「竜眼」に20年以上も向き合い続けてきた、サンクゼール渾身の一本がこちら！「長野竜眼 2025」です。長野県長野市産の竜眼を100%使用し、低温でじっくりと醸造することで、洋なしや白い花を思わせる、やさしく上品な香りが特徴。穏やかな甘みと爽やかな酸味が調和し、まるで日本酒のような繊細なニュアンスも感じられます。和食をはじめ、繊細な料理と合わせてお楽しみください。食卓がぐっと豊かになりますよ🍚🥢

• ぶどう品種: 竜眼100%（長野県長野市産）

• 価格: 750ml 2,585円（税込）

• 販売店舗: サンクゼール・久世福商店店舗（一部店舗を除く）、公式オンラインショップ

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✨ 醸造担当者の情熱が詰まった一杯

これほどまでに魅力的な新酒が生まれる背景には、醸造担当者さんの熱い思いと緻密なこだわりがありました。野村さんにお話を伺いました。

――ナイアガラブラン2025の特徴は？

「2025年は酸味がしっかりと残るぶどうに育ちました。この豊かな酸味が甘さを引き締めるため、バランスを大切にしながら仕上げています。発酵で生まれた炭酸ガスを逃がさないよう、発酵終了後すぐに満量保管し、自然な微発泡とフレッシュ感を残しています。」

――長野竜眼2025の特徴は？

「竜眼はとても繊細な品種なので、毎年香りをどう引き出すかに向き合っています。2025年は、香りと味わいをより引き出すために、昨年より約4週間長い約9週間の低温発酵を行い、酵母の動きをじっくり見守りました。その結果、竜眼らしいやさしい香りに、ふくらみと上品な華やかさを感じる仕上がりになっています。」

2025年のぶどうの個性を最大限に引き出すために、これほどまでに手間と時間をかけているのですね。まさに職人技です！✨

💖 サンクゼールが描く「Country Comfort」な暮らし

サンクゼールは、「Country Comfort 田舎の豊かさ・心地よさ」をコンセプトに、私たちの日常に寄り添う美味しいものを作り続けています。創業者が信州斑尾高原のペンションで、お客様の朝食のために手作りしたりんごジャムが原点だというから驚きです！長野県飯綱町に位置する「サンクゼールの丘」では、ワイナリー、ショップ、レストラン、工場、本社社屋が併設され、信州の美しい自然とコンセプトである「Country Comfort」を体感できます。美しい自然の中で、ワインを味わい、心豊かな時間を過ごす。そんな理想のライフスタイルを提案してくれているのですね。

🎁 この春、心豊かな一杯をあなたに

この春、サンクゼールの新酒で、日々の食卓を、そしてあなたの心を豊かに彩ってみませんか？きっと、この一杯が、新しい発見や、大切な人との素敵な思い出を運んできてくれるはずです。💖ぜひこの機会に、サンクゼールのこだわりが詰まった新酒を味わってみてくださいね。

関連リンク

• ワイン・ブランデー・シードル一覧: https://kuzefuku.com/?page_id=15&eci_category=f9761971-f9fc-4221-a0a9-003edc658e8e

• 公式オンラインショップ: https://kuzefuku.com

• サンクゼール公式サイト: https://www.stcousair.co.jp/company

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