梅酒の日に開幕！「The CHOYA GARDEN 2026」で味わう、チョーヤと友安製作所の挑戦と、極上の梅体験！

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梅の季節を彩る、熱いコラボレーションが大阪で始動！✨

2026年6月11日の「梅酒の日」に、大阪の「友安製作所カフェ＆バー 阿倍野」で、特別なポップアップストア「The CHOYA GARDEN 2026」が幕を開けます！🎉 チョーヤ梅酒株式会社と株式会社友安製作所という、大阪に本社を置く二つの企業が手を組み、日本の伝統的なフルーツ「梅」の魅力を最大限に引き出した、心ときめく体験を私たちに届けてくれます。

このコラボレーションは、単なる期間限定イベントではありません。チョーヤ梅酒が長年培ってきた「梅」への深いこだわりと、友安製作所が追求する「ライフスタイル」提案が融合し、新たな価値を創造する経営戦略の一環と言えるでしょう。質の高い製品を届けたいという両社の情熱が、この夏の大阪を一層盛り上げます！

「良い梅」への揺るぎない経営哲学🌱💖

チョーヤ梅酒は、「良い梅製品は良い梅から。良い梅は良い大地から。」という揺るぎない経営哲学のもと、安心安全な梅製品を届けるため、農家の方々と共に土作りから取り組んでいます。減農薬や有機栽培といった、手間ひまかけた栽培方法を長年研究し、実践してきたのです。

今回のポップアップストアで使用されるのは、樹上で極限まで熟した梅を手摘みし、鮮度を保つためにマイナス40℃で急速冷凍、さらに氷点下で熟成させた特別な紀州産完熟南高梅。この並々ならぬこだわりが、「The CHOYA」の「質」を支え、私たちの五感を刺激する極上の梅体験へと繋がっています。

友安製作所もまた、インテリアやDIY事業を核に、カフェや工務店、まちづくり事業など多角的に事業を展開する注目企業です。日本現代建築の巨匠・村野藤吾氏が設計した歴史的建造物を、自社のリソースで魅力的なカフェ＆バーにリノベーションした「友安製作所カフェ＆バー 阿倍野」は、まさにその経営手腕とセンスの表れ。このような空間で梅の魅力を発信するというのは、まさに両社の強みが最大限に活かされた、素晴らしい取り組みと言えるでしょう。

心ときめく！限定梅スイーツ＆ドリンクのラインナップ🍹🍰

「The CHOYA GARDEN 2026」では、特別な完熟南高梅を惜しみなく使ったオリジナルメニューが多数登場します。期間は、2026年6月11日（木）～7月31日（金）をシーズン1、8月1日（土）～9月30日（水）をシーズン2として、メニューを一部変更しながら開催される予定です。

オリジナル梅スイーツ

• 完熟梅とヨーグルトのかき氷 🍧

  • 価格：1,680円（税込）

  • 濃密なヨーグルト氷に、梅と紅茶のエスプーマ、手作りの完熟南高梅の甘露煮をトッピング。さらに、完熟梅、梅いちご、梅バタフライピーの3種のシロップで味の変化を楽しめます。暑い夏にぴったりの贅沢な一品ですね！

  

• 完熟梅と紅茶のジュレのレアチーズケーキ 🍰

  • 価格：690円（税込）

  • 手作りの梅ジャムとレモンをミックスしたクリームチーズ層に、梅アールグレイのジュレを重ね、完熟梅の甘露煮が丸々1粒添えられています。クリーミーさとフルーティーさが見事に調和した、まさにマリアージュ！

  

オリジナル梅ドリンク

• 至極のコーディアル梅ソーダ 🍹

  • ノンアルコールタイプ：800円（税込）

  • アルコールタイプ：900円（税込）

  • フローズン完熟南高梅から丁寧に種を取り除き、果肉まで使用した梅シロップをソーダで割ったドリンク。途中で梅をクラッシュして、味の変化を楽しむことができます。

  

• The CHOYA Ume Spritz (梅スプリッツ) 🥂

  • 価格：1,000円（税込）※アルコール

  • 本格梅酒「The CHOYA」とハーバル系リキュールをブレンドし、スパークリングワインとソーダで仕上げた、甘さスッキリ爽快なカクテルです。

  

• 利き梅酒 The CHOYA EXTRA FLIGHT 🍶

  • 価格：1,000円（税込）※アルコール

  • チョーヤ梅酒の「質」を象徴する、3種類の本格梅酒の飲み比べセット。「The San Francisco World Spirits Competition 2024」でリキュール世界一の称号「ベスト イン ショウ リキュール」を受賞した「The CHOYA AGED3 YEARS EXTRA FRUIT」も含まれています。世界が認めた梅酒をこの機会にぜひ体験してください！

  

夜は「The CHOYA GARDEN @BAR」で特別な一杯を🌙🍸

17時からは「The CHOYA GARDEN @BAR」がオープンし、チョーヤの梅マイスターが考案したオリジナルの梅酒カクテルを楽しむことができます。梅のプロが手掛けるカクテルは、きっとあなたの梅酒に対する概念を変えるでしょう。

オリジナル梅酒カクテル

• 赤いUME SONIC (赤い梅ソニック) 🍸

  • 価格：900円（税込）※アルコール

  • フルーティーで少しビターな味わいは、食事との相性も抜群です。

  

• UME to KEMURI (梅とけむり) 🥃

  • 価格：1,200円（税込）※アルコール

  • 紀州産南高梅の間伐材チップでスモークした、スモーキーで洗練された一杯。甘さ控えめで、しっかりとした酸味が特徴です。

  

• UME BERRY LATTE (梅ベリーラテ) 💖

  • 価格：1,400円（税込）※アルコール

  • 梅とコーヒー、クランベリーを合わせたベースに、梅クランベリーの生クリームを重ねた、スイートでクリーミーなカクテル。見た目も可愛らしく、至福の味わいです。

  

イベント概要

• イベント名: The CHOYA GARDEN 2026 (ザ チョーヤ ガーデン 2026)

• 期間:

  • シーズン1: 2026年6月11日 (木) ～ 7月31日 (金)

  • シーズン2: 2026年8月1日 (土) ～ 9月30日 (水)

• 場所: 友安製作所Cafe＆Bar 阿倍野

  • 〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-3-8

• アクセス:

  • 地下鉄谷町線『阿倍野駅』1番出口より徒歩3分

  • JR・地下鉄御堂筋線『天王寺駅』・近鉄南大阪線『大阪阿部野橋駅』より徒歩5分

• TEL: 06-6627-2004

• URL: https://tomoyasucafe.com/abeno/

営業時間・定休日

店舗の営業日、営業時間に準じます。タイアップ特別メニュー以外に通常メニューも販売されています。

【カフェ】

• 平日・土曜日: 11:00 – 22:00（L.O. 21:00）

• 日曜日・祝日: 11:00 – 21:00（L.O. 20:00）

  • ※日曜日が連休中日にあたる場合、日曜日を22時閉店、翌月曜日を21時閉店。

• 営業日詳細: カフェInstagram

【BAR】

• 平日・土曜日: 17:00 ～ 25:00（L.O. 24:30）

• 定休日: 日曜日+不定休

• 営業日詳細: バーInstagram

チョーヤ梅酒の想い：梅のちからを世界へ🌎

チョーヤ梅酒は「とどけ、梅のちから。」をスローガンに掲げ、梅の持つ新しい可能性を追求し続けています。健康的で楽しい毎日を送れるよう、梅の素晴らしさを世界中の人々に届けるという、その企業としての強い使命感が、今回のポップアップストアからも伝わってきます。

この夏はぜひ「The CHOYA GARDEN 2026」に足を運び、チョーヤ梅酒と友安製作所が織りなす、こだわりの梅体験を味わってみてはいかがでしょうか？きっと、あなたの心に残る素敵な思い出となるでしょう！

チョーヤ梅酒のホームページはこちら

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