青森発！新感覚「APPLE HIGHBALL」誕生✨ 地域課題を乗り越え、世界を目指す熱い挑戦！

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青森のりんご産業が抱える課題と、そこから生まれた夢

日本一のりんご生産地である青森県ですが、実は高齢化による農家の担い手減少や耕作放棄園の増加、そして生食用りんごの消費数激減といった厳しい現実があります。そんな中、タグボート株式会社は、ヨーロッパのりんご産業が加工用りんごの栽培で安定した所得を得ていることに着目しました。

「この課題を解決し、青森県のりんご産業をもっと豊かにしたい！」という強い想いから、同社は世界に認められる「りんご酒メーカー」を目指し、2022年5月にシードルブランド「CRAZY CIDER」の販売を開始しました。このシードルは、早くも2022年9月には青森県特産品コンクールで最高賞「青森県知事賞」を受賞し、着実にその名を広げていきました。

シードル製造と販売で培った自信とノウハウ、そして地元青森を盛り上げたいという情熱が結集し、「最高のアップルブランデー」作りがスタートしたのです。💪

華やかな香りとシャープな余韻が魅力！「APPLE HIGHBALL」の秘密

今回登場した「APPLE HIGHBALL」は、出来たての新酒アップルブランデー「CRAZY DAYS WHITE DREAM EDITION」を炭酸で割った新感覚のハイボールです。

樽熟成されていないため、透明な色合いが特徴的。封を開けた瞬間に広がるフルーティで爽やかなりんごのアロマと、若々しくシャープな余韻がたまりません！🌟 しかも、糖類ゼロ・着色料ゼロ・香料ゼロというこだわり。青森県産のりんごと世界自然遺産白神山地の超軟水、そして炭酸だけで仕込まれた、まさに大自然からの贈り物と言えるでしょう。

商品詳細

• 品目：ブランデー（発泡性）

• 原材料名：りんご（青森県産）/炭酸

• 内容量：350ml

• アルコール度数：7％

• 熟成年数：None

• 価格：税込450円

詳細はこちらからご覧いただけます。
商品URL

最高品質を支える、青森の豊かな恵み

「CRAZY DAYS」のアップルブランデーづくりには、最高のりんごが欠かせません。青森県平川の風土で育まれたりんごをはじめ、日本最高品質の青森県産りんごのみを贅沢に使用しています。ジューシーで香り高い青森りんごをまるごと活かし、大自然の恵みを余すところなく良質なアップルブランデーへと昇華させています。

そして、その品質をさらに高めているのが、平川の「土」です。八甲田山の噴火によって降り積もった肥沃な堆積土が、栄養豊富な畑を作り、最良のりんごを育んでいます。また、寒暖差が大きく、雨が少なく日照時間が長いといった地理的条件も、りんごの美味しさを引き出す要因となっています。

さらに、もう一つ欠かせないのが、世界自然遺産・白神山地から湧き出る「天然水」です。縄文時代から続く原生の森に降った雨が、気の遠くなるような年月をかけて地下に浸透し、森林土壌のフィルターで不純物を取り除かれ、清らかな水となって再び地表に出てきます。

この生命力溢れる水は、なんと硬度0.2mg/lという驚きの「超軟水」！口当たりが良く、クセのないこの貴重な水との出会いが、最高品質のアップルブランデー「CRAZY DAYS」誕生の物語を紡ぎだしたのです。

世界が認めた品質！輝かしい受賞歴

「CRAZY DAYS」は、その品質の高さが世界でも認められています。

• 東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2026

  • 「CRAZY DAYS WHITE DREAM EDITION」が銅賞を受賞！

  • 「CRAZY DAYS RED DREAM EDITION」が金賞を受賞！

• ジャパン・フード・セレクション2025

  • 「CRAZY DAYS WHITE DREAM EDITION」が最高峰の栄誉であるグランプリを受賞！

これらの受賞は、日本唯一のウイスキー・スピリッツ品評会や、2万3千人のフードアナリストによる審査で高く評価された証であり、その品質が世界的に認められたことを示しています。本当に素晴らしいですね！

ラインナップ豊かな「CRAZY」シリーズ

「APPLE HIGHBALL」だけでなく、「CRAZY DAYS」ブランドには魅力的なアップルブランデーが揃っています。

• CRAZY DAYS WHITE DREAM EDITION

  • 華やかな香り、シャープな余韻が特徴のアルコール度数40度の新酒ブランデー。酸化防止剤を一切使わず、青森りんごと白神山地の超軟水、酵母のみで仕込まれた自然の恵みです。

• CRAZY DAYS RED DREAM EDITION

  • 樽熟成が生み出すエレガントな香りが魅力。スコッチウイスキーと同じ2回の蒸留を経て、フレンチオークの新樽に負けない原酒を作り上げ、新酒のホワイトブランデーとブレンドすることで、食事に合うまろやかな味わいを実現しています。

そして、全く新しいテイストのハードサイダー「CRAZY CIDER DRY」も待望の缶で登場！キレのあるノドごしと爽快感は、クリエイティブな時間を愛する人やシンプルなライフスタイルを愛する人に、新しい楽しみ方を提案してくれるでしょう。

地域に根差し、未来を拓くタグボート株式会社の挑戦

タグボート株式会社は、2014年7月に温浴施設「津軽おのえ温泉 福家」の経営からスタートしました。コロナ禍で事業が大きな影響を受ける中、「青森県の事業者ならではのアイデアで未来を切り開きたい」という強い決意のもと、りんごの果実酒作りを決断。

2022年4月には「CRAZY CIDER」を販売し、同年には青森県知事賞を受賞するなど、めざましい成果を上げてきました。2024年1月には、クラウドファンディングで最終目標比426％、2,100万円を超える支援を集め、その熱い想いが多くの人々に届いたことがわかります。

同社は「世界に認められる『りんご酒メーカー』を実現し、青森県のりんご産業の危機的状況を打開する」という明確なビジョンを掲げています。この「APPLE HIGHBALL」の誕生は、そのビジョンへの大きな一歩となることでしょう。

関連リンク

• CRAZY DAYS公式サイト
  https://crazydays.jp/

• CRAZY CIDER公式サイト
  https://crazy-cider.co.jp/

• CRAZY CIDER STORE
  https://crazy-cider.com/

• 公式Instagram
  https://www.instagram.com/crazy_cider/

• 公式Facebook
  https://www.facebook.com/CRAZYCIDER.Hirakawa.Aomori.Japan

• 公式LINEアカウント
  https://lin.ee/oXibApK

• 公式note
  https://note.com/mizuguchi_481225

青森の豊かな恵みと、熱い情熱が詰まった「APPLE HIGHBALL」。ぜひ一度、この新感覚の味わいを体験して、青森の未来を応援してみませんか？きっと、あなたの日常に、爽やかな驚きと感動を届けてくれるはずです！🥂✨

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