🎉「ワイルドターキー 101」と焼き鳥が織りなす新体験！『BARのような焼き鳥屋 コクテール』が仕掛ける”刺激的な空間”の秘密とは？✨

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イベント概要

• タイトル: Wild Turkey 101 × KOKUTEERU

• 日時: 2026年6月25日（木）18:00～22:00

• 会場: コクテール／KOKUTEERU（東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第二ビル1階）

• 出演バーテンダー: 小川尚人氏（カンパリグループ ブランドアンバサダー）

小川尚人氏は、2018年の初代カンパリ日本チャンピオンとしてアジア大会に出場し、国内外で高い評価を得ている実力派バーテンダーです。彼の生み出す「ワイルドターキー 101」カクテルは、きっと忘れられない一杯になるでしょう！🥂

「コクテール」が提案する”刺激的な空間”とは？

「BARのような焼き鳥屋」をコンセプトとするコクテールは、ただ食事をするだけでなく、空間全体で特別な体験を提供することを目指しています。

彼らは「カクテル」を「蒸留酒、水、砂糖、ビターズを混ぜた刺激的な酒」と定義する一方で、自身の店を「焼き鳥を真ん中に、合わせるドリンク、ミュージック、雰囲気を混ぜた刺激的な空間」と再定義しています。これはまさに、既存の飲食店の枠を超え、新しい価値を創造しようとする経営哲学の表れです！💡

このイベントは、単に美味しいお酒と料理を楽しむだけでなく、新しいビジネスモデルや顧客体験の創出に興味がある方にとって、大きなヒントを得られる場になるかもしれません。既存の概念にとらわれず、いかにして独自の「刺激的な空間」を作り出すか、コクテールの挑戦から学べることは多いはずです！

コクテールのInstagramはこちらからチェックできます。
https://www.instagram.com/yakitori.cocktail/

「ワイルドターキー」が守り続ける伝統と品質

今回の主役の一つである「ワイルドターキー」は、ケンタッキーを代表するプレミアムバーボンブランドです。その名は、1942年に当時の社長が七面鳥ハンティング仲間にもてなしたバーボンが「ワイルドターキー」と呼ばれるようになったことに由来します。

スパイシーさとバニラのような甘い香り、そして滑らかでバランスの取れた味わいが特長で、その品質は三世代にわたるマスターディスティラーによって守り続けられています。コーン比率を抑え、ライ麦や大麦麦芽を豊富に使用し、石灰岩層でろ過された天然水と自家製酵母、そして「アリゲーターチャー」と呼ばれる強い焦がしを施した新樽での熟成が、その独特の風味を生み出しています。🥃

伝統を守りながらも、常に最高の品質を追求するワイルドターキーの姿勢は、私たち自身の仕事や挑戦にも通じるものがあるのではないでしょうか。彼らの公式サイトで、その奥深い世界を覗いてみてくださいね。
https://wildturkeybourbon.com/ja-jp/

新しい一歩を踏み出すきっかけに！

今回のイベントは、美味しいお酒と焼き鳥のペアリングを楽しむだけでなく、「食」と「空間」を通じて新しい価値を創造するヒントが詰まっています。既存の業界の常識を打ち破り、独自のコンセプトで顧客を魅了する「コクテール」の姿勢は、私たちに「もっと自由に、もっと大胆に、自分のビジネスやアイデアを形にしていいんだ！」というメッセージをくれるはずです。

ぜひこの機会に、池袋の「コクテール」で、刺激的な一夜を体験し、あなたの新しい一歩を踏み出すきっかけを見つけてください！✨

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