- 2026年3月4日
新規出店を成功に導く秘訣！✨ ほっかほっか亭が実践するAI活用DXで、あなたのビジネスも飛躍のチャンス！🚀
新規出店の売上予測は、経営者にとって最大の課題の一つですよね。このセミナーでは、ほっかほっか亭総本部がDATAFLUCTのAI売上予測を導入し、どのようにして「データに基づく客観的な物件判断」を実現し、持続的な成長基盤を構築したのか、その実……
経営 2nd page
- 2026年3月4日
423年の歴史に新風！根本酒造に俳優・小駒ゆか社長が就任、世界基準の梅リキュール『華世 -Kaséi-』で新境地へ挑む✨
慶長8年（1603年）創業の老舗酒蔵、根本酒造に、地元茨城県出身の俳優・小駒ゆかさんが取締役社長として就任しました。異分野からの参入となる小駒新社長が、世界基準の最高峰梅リキュール『華世 -Kaséi-』と共に、老舗酒蔵の新たな歴史を切り拓……
- 2026年3月4日
【速報】日本のバー業界に新風！若き才能が輝く「The Wonderful Race 2026」決勝へ、その挑戦が拓くキャリアパスとは？🚀
ウッドフォードリザーブが主催する若手バーテンダー向けカクテルコンペティション「The Wonderful Race 2026」のファイナリスト5名が発表されました。彼らが決勝ステージで披露する「四季を楽しむオールドファッションド カクテル」……
- 2026年3月4日
40年の情熱が実を結ぶ！杜氏の集大成「軌 -Spur-」が切り拓くプレミアム焼酎の未来🚀
京都・亀岡蒸留所から、杜氏・竹内和満氏の40年の酒造人生を凝縮した特別な紫芋焼酎「軌 -Spur-」が誕生しました。その開発秘話から、プレミアム市場への挑戦、そして亀岡蒸留所の経営戦略まで、この一本に込められた熱い想いと新たな可能性に迫りま……
- 2026年3月3日
3.11への想いを込めて🤝 東北16ブルワリーが紡ぐ「東北魂ビール」に秘められた経営哲学と情熱
震災からの復興と品質向上を目指す「東北魂ビールプロジェクト」が今年も開催されます。東北の16ブルワリーが協力し、同じレシピで醸造された特別なビール「東北魂的IPL」は、単なる一杯のビール以上の価値を私たちに教えてくれます。このプロジェクトに……
- 2026年3月3日
「3」が重なる奇跡の日に誕生！金賞蔵と挑む新世代の日本酒「草分」が、あなたの“はじまり”を応援する
日田商会合同会社が、金賞蔵「松岡醸造」との共同開発で、ワインの「アッサンブラージュ」技法を取り入れた日本酒「草分」を2026年3月3日にリリースします。代表・草分拓弥氏の人生の節目と事業のスタートが奇跡的に重なった「3」の日に誕生したこのお……
- 2026年3月3日
横浜みなとみらいの注目店oar！ピザとクラフトビールで「地域の名店」を目指す経営戦略とは？🍻🍕
横浜みなとみらいに昨年12月にオープンした「oar（オール）」は、モチモチのピザと多彩なクラフトビールで早くも地域の人々の心をつかんでいます。神奈川県産食材へのこだわりと、地域密着を目指すその経営戦略に迫ります！
- 2026年3月3日
宮城県山元町から届く、いちご香る幸せの一杯！Falò Brewingの新作クラフトビール「HBD」で地域を照らす✨
宮城県山元町に誕生したクラフトビール醸造所「Falò Brewing」が、地元の特産品であるいちごをふんだんに使用した新作ビール「HBD」をリリースしました。閉校した旧中学校をリノベーションして生まれたこの醸造所が、地域への深い愛情と情熱を……
- 2026年3月3日
🎉累計60万本突破！日本初のアルコールゼリー「あるちゅーる」が飲み会を変える秘訣とは？2,000店舗導入記念20%OFFも！🍹
累計60万本販売、2,000店舗導入を達成した日本初のスティック型アルコールゼリー「あるちゅーる」。その人気の秘密と、飲食店経営にもたらす新たな価値、さらに今だけの20%OFFキャンペーンについて詳しくご紹介します。
- 2026年3月2日
北海道の春を告げる一杯！「サッポロ クラシック 春の薫り」が今年も限定発売🍻✨
北海道の長い冬が終わり、待望の春の訪れを感じさせる「サッポロ クラシック 春の薫り」が2026年3月3日(火)に数量限定で登場します。北海道産ホップ「フラノマジカル」と熟成道産ホップが織りなす爽やかな香りとほろ苦さ、そしてサッポロビールの北……