経営 22nd page

  • 2026年1月22日

「甘くない?」が正解だった!新しいフレンチトースト専門店「AFTs」が大船にオープン🎉

デザートではない「食事としてのフレンチトースト」を提供する新感覚の専門店「AFTs」が大船に誕生しました。割烹での経験を持つ店主が、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用して開業。そのこだわりと、飲食業界での新しい挑戦に……

  • 2026年1月21日

新宿に新風!昼は本格コーヒードリンク、夜は絶品フルーツカクテル「BAR&CAFE Sonora+s」が提案する新しい日常の豊かさ✨

2026年2月15日、新宿駅近くに「BAR&CAFE Sonora+s」がグランドオープン!バーの技術が光る本格的なコーヒードリンクを昼に、夜は旬のフルーツカクテルを提供する新しいスタイルのお店です。日常にちょっとした贅沢と、心とき……

  • 2026年1月21日

「赤から」のFC戦略が『月刊食堂』に掲載!外食ビジネスで成功を掴む秘訣とは?✨

鍋料理チェーン「赤から」が、外食経営専門誌『月刊食堂』2月号でその独自のフランチャイズ戦略に注目されました!看板メニュー「赤から鍋」を軸に全国展開を加速するその秘密と、安定した収益を生み出すビジネスモデルについて、読者の皆さんの背中を押すよ……

  • 2026年1月21日

アサヒGINONが新しく生まれ変わる!✨ 無糖の美味しさで食卓やお店を彩る新フレーバー&業務用コンクも登場!

アサヒビールがRTD「アサヒGINON」の中味・パッケージを刷新!さらに東北限定の「GINONジンソーダ」と、飲食店経営者さん必見の業務用コンク「グレープフルーツ」を3月31日に発売します。無糖にこだわった新しいGINONで、日々の食卓やお……

  • 2026年1月21日

元経営コンサルタントがバー開業!新橋に「Bar SHUEN」が移転オープン!夢を叶える「シェアレストラン」の魅力とは?

新橋・内幸町・虎ノ門エリアに、気軽に本格酒を楽しめる大人のバー「Bar SHUEN(バー・シュエン)」が移転オープンしました。元経営コンサルタントという異色の経歴を持つ店主が、夢を叶えるために選んだ「シェアレストラン」という新しい開業スタイ……

  • 2026年1月21日

横浜赤レンガ倉庫「酒処 鍋小屋 2026」が超進化!モバイルオーダー導入で、ご当地鍋と日本酒をスマートに楽しもう📱🍲

2026年1月17日から開催される横浜赤レンガ倉庫の「酒処 鍋小屋」に、スカイファーム株式会社のモバイルオーダーシステム「NEW PORT」が導入されます。これで、会場での待ち時間を気にせず、ご当地鍋18種と日本酒100種超をスムーズに楽し……

  • 2026年1月21日

鹿児島最古の蔵が挑む!アイラ島の香りを纏う、一度きりの長期熟成焼酎『アイル×アイラ』がMakuakeで先行販売✨

鹿児島最古の蔵・白金酒造が、スコットランド・アイラ島の樽で熟成させた、芋と麦の特別な焼酎「アイル×アイラ」をMakuakeで先行販売します。限定各400本のこの一度きりの挑戦は、焼酎の常識を覆す新しい味わいを約束します。伝統と革新が融合した……

  • 2026年1月20日

バーテンダーさん必見!MAWSIMの新シリーズ「SINGLE NOTE」が提案する、香りの「引き算」と新しいカクテルの扉✨

MAWSIMから、バーテンダーの創造性を刺激する新スピリッツシリーズ「SINGLE NOTE」が登場しました。余計なものを削ぎ落とし、素材本来の香りを際立たせたこのシリーズは、現場に寄り添う価格設定も魅力。第一弾は芳醇なカカオ。新しいカクテ……

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