- 2026年3月24日
飲食店経営の「なんとなく」を「確信」に変える！AIが導く科学的PDCA支援システム、ついに開発へ✨
インサイトリードとヴェルトが協業し、飲食店店長を強力にサポートするAIアシスタント型システムを開発。現場の経験と勘に頼りがちだった経営判断が、データと因果推論AIによって科学的な確信へと変わる、外食産業の新たなDXモデルに迫ります。
経営 24th page
- 2026年3月24日
春の訪れを告げる、五感で味わうデザートの舞台へ！🌸 コンラッド大阪『mudae. by Justin Lee』が贈る、スイーツの新たな可能性✨
コンラッド大阪のデザートバー『mudae. by Justin Lee』が、2026年3月25日からスプリングメニューを提供開始！ 韓国のカリスマパティシエ、ジャスティン・リー氏が監修する、前菜からデザートまですべてをスイーツで構成する唯一……
- 2026年3月23日
飲食店経営者の「なんとなく」を「確信」に変える！AIが導く外食DXの未来✨
外食産業の深刻な人手不足と生産性課題に直面する今、ヴェルトとインサイトリードが新たな外食DXの扉を開きます。因果推論AIを活用した「コーザルAIアシスタント」が、店長の経験や勘をデータに基づいた「確信」に変え、店舗運営のPDCAサイクルを劇……
- 2026年3月23日
飲食店経営の「なんとなく」を「確信」に変える！AI活用DXツールで未来の外食産業を切り拓く✨
STATION Aiの伴走支援のもと、インサイトリードとヴェルトがAIを活用した飲食店向け経営支援DXツールの開発で協業を開始しました。店長の経験や勘に頼りがちだった店舗運営に、データに基づいた科学的PDCAを導入し、外食産業の生産性向上を……
- 2026年3月19日
🎉新潟初上陸！⚾️球場で味わう『新次元の生酒』体験🍶 日本酒市場を活性化する経営戦略に注目！
2026年3月21日(土)のホーム開幕戦から、オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブがHARD OFF ECOスタジアム新潟で「スタジアム日本酒売り子」を導入します。新潟県初となるこの試みは、搾りたての生酒「山間」を1杯700……
- 2026年3月19日
人手不足に悩む飲食・宿泊業界へ朗報！南西楽園リゾートが『CHEFLINK』導入で実現する「働きやすさ」と「高品質サービス」の両立とは？
沖縄県宮古島で大規模リゾートを展開する南西楽園リゾートが、料理人と飲食事業者をつなぐ総合プラットフォーム『CHEFLINK』を導入しました。深刻化する人材不足に立ち向かい、従業員のウェルビーイングと持続的なサービス提供を両立させる新たな一手……
- 2026年3月19日
🎉「パーフェクトサントリービール〈エール〉」が数量限定で新登場！人気の秘訣と新たな挑戦に迫る✨
2026年5月12日、サントリーから「パーフェクトサントリービール〈エール〉」が全国で数量限定発売されます。糖質ゼロでありながら、爽やかな香りとフルーティな余韻が楽しめるこの新製品は、好調な既存ブランドに新たな風を吹き込み、さらなるファン拡……
- 2026年3月18日
福岡天神に“泊まれるレストラン”が誕生！九州初のタップカクテルと阿蘇の絶品チーズピザで、新しい都市体験が始まる✨
2026年4月20日、福岡天神に開業する「THE KNOT FUKUOKA Tenjin」は、レストランを主役にした“泊まれるレストラン”という新コンセプトのライフスタイルホテルです。九州初のタップカクテルや阿蘇の牧場チーズを使った薪窯ピザ……
- 2026年3月18日
✈️松山空港に「伯方の塩」初のStand Bar『Tabijio』が誕生！塩おでん＆塩ビールで旅の新体験を✨
伯方塩業が創業以来初の飲食業態「Tabijio by 伯方の塩」を松山空港にオープン！塩の魅力を五感で味わう新スポットで、旅の思い出を彩る塩おでんやオリジナル塩ビールを楽しめます。新しい挑戦に込められた想いとは？
- 2026年3月18日
愛媛・水口酒造「仁喜多津 純米大吟醸酒」が最高金賞に輝く！伝統と革新が織りなす、新たな日本酒の魅力に迫る✨
愛媛県松山市に蔵を構える水口酒造の「NIKITATSU 仁喜多津 純米大吟醸酒」が、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」プレミアム大吟醸部門で初の最高金賞を受賞しました！伝統を守りつつも常に挑戦し続ける水口酒造の経営哲学と、その……