- 2025年7月5日
心に効く一杯を求めて～名BARテンダーと紡ぐ特別な時間～
都会の喧騒を忘れさせる静かな一角。木目の美しいカウンター越しに微笑むバーテンダーの姿。グラスに注がれる琥珀色の液体と氷が奏でる音色。「心に効く一杯」とは、単なる飲み物ではなく、その瞬間だけの特別な体験です。 バーに足を踏み入れたことがない方……
裏話 2nd page
- 2025年6月28日
BAR通いで広がった私の世界～素敵な人との出会いの記録～
皆さん、こんにちは。お酒と会話が織りなす特別な空間、BARの魅力に取りつかれてから早3年が経ちました。最初は緊張で足が震えていた一人BAR体験が、今では私の人生に欠かせない習慣となっています。 振り返れば、カウンターに座るたびに新しい出会い……
- 2025年6月21日
お酒が苦手でもOK！夜のBAR活用術とノンアルコールの楽しみ方
お酒が苦手、または飲めない方にとって、BARという空間は少し敷居が高く感じられるかもしれません。「飲めないのにBAR？」「注文に困るのでは？」という不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。実は、お酒を飲まなくてもBARは十分楽しめる大……
- 2025年6月14日
- #bar
良いBARを見つけるためには、町の酒屋で洋酒の品ぞろえが多いお店で聞き込みをするのが一番！
こんにちは、今日は「本当に良いBARの見つけ方」を実体験から御伝えします。ネットの口コミやSNSも便利ですが、もっと確実で楽しい方法があります。それは――町の酒屋さんで聞き込みをすることです！ なぜ酒屋さんがBAR探し……
- 2025年6月7日
BARで見つけた、人生を変える名言と人々
皆さんは、ふと立ち寄ったBARで、人生を変えるような言葉に出会ったことはありますか？薄暗い照明の中、グラスに注がれたお酒の輝きと共に、見知らぬ人から聞いた一言が心に刺さり、その後の人生の道筋を変えてしまうことがあります。 BARという空間は……
- 2025年6月3日
- #bar
BAR経営10年で学んだ、不況に強いビジネスの作り方
飲食業界、特にBAR経営は景気の波に大きく影響を受けるビジネスと言われています。コロナ禍や経済不況の中で多くの店舗が閉店を余儀なくされる中、10年以上黒字経営を続けてきた経験から、本当に役立つノウハウをお伝えします。 私がBAR経営を始めた……
- 2025年5月24日
BAR初心者必見！知っておきたい基本マナーとおすすめ店10選
BAR初心者必見！知っておきたい基本マナーとおすすめ店10選 初めてBARに足を踏み入れる方、ちょっと不安ではありませんか？「何を注文すればいいのだろう」「カウンター席での振る舞いに自信がない」といった悩みを抱えている方は少なくないはずです……
- 2025年5月23日
女の子ひとりでもOK！バーで輝くためのマル秘テクニック
大人の雰囲気漂うバーで一人の時間を優雅に過ごす—それは多くの女性の憧れであると同時に、ちょっと勇気のいることでもあります。グラスを揺らしながらカウンター席でお酒を楽しむ姿は確かに素敵ですが、初めての一人バーには不安もつきもの。しかし、適切な……
- 2025年5月13日
- #bar
BAR業界の裏側：SNSマーケティングで客足が3倍になった実例
「BAR業界の裏側：SNSマーケティングで客足が3倍になった実例」 飲食店、特にBAR業界は近年厳しい競争環境にさらされています。新型コロナウイルスの影響から回復途上にある今、集客に悩むオーナーやマネージャーの方も多いのではないでしょうか。……
- 2025年5月6日
- #bar
夜のBAR経営から学ぶ、24時間稼ぐビジネスモデルの構築法
皆さんは「寝ている間もお金が入ってくる」ビジネスに憧れたことはありませんか？実は、夜のBAR経営者は既にこの仕組みを実践しているプロフェッショナルなのです。 BAR経営は単に夜だけ営業するビジネスではなく、24時間収益を生み出すための様々な……