- 2026年3月5日
未来を醸す経営哲学!エシカル・スピリッツ、未利用素材から生まれる新ジンでICC FUKUOKA 2026 2位入賞!
エシカル・スピリッツがICC FUKUOKA 2026「クラフテッド・カタパルト」で2位に輝きました。この快挙の裏には、獺祭やカネス製茶との「縁」から生まれた、未利用素材をアップサイクルした新ジン『LAST EN -縁-』の発表が!社会課題……
エシカル・スピリッツがICC FUKUOKA 2026「クラフテッド・カタパルト」で2位に輝きました。この快挙の裏には、獺祭やカネス製茶との「縁」から生まれた、未利用素材をアップサイクルした新ジン『LAST EN -縁-』の発表が!社会課題……
bar hotel箱根香山にて、世界限定151本の希少なシングルモルトウイスキー「グレングラント 65年」の開封式が開催されます。この特別なイベントは、Campari Groupブランドアンバサダー・白井智也氏を迎え、テイスティング付きのマ……
新高円寺にオープンした「からあげ唐平」は、長年の修行で培った本格からあげを提供するお店。間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した、リスクを抑えた開業の裏側と、地域に根ざした温かいお店づくりに迫ります!
長年愛される「岩下の新生姜」が、ついにRTD(Ready To Drink)缶サワーとなって2026年3月10日に新登場!第一弾の成功と消費者の声に応え、手軽に楽しめる甘さ控えめ、アルコール度数4%のサワーが誕生しました。可愛い「イワシカ®……
深刻な人手不足と売上低迷に悩む飲食店経営者の皆さんへ。セルフオーダーサービス「QR Order」が、料理の魅力を最大限に引き出す「シズル感エフェクト」をリリースしました!この新機能が、どのように店舗運営を助け、お客様の心を掴むのか、具体的な……
2026年3月18日開催の「スマレジ お店の未来カンファレンス 2026」に、カウンターワークスがブース出展!ポップアップから常設まで、出店先探しの選択肢を広げる「ショップカウンター」の魅力を深掘りします。あなたの「次の一手」を具体化するヒ……
都内にホテルを展開する京王プレッソインが、MEO対策強化と国内外の集客力アップを目指し、店舗・施設向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を導入しました。この導入が、どのように宿泊業界の未来を切り拓くのか、その経営戦略に迫ります。
新規出店の売上予測は、経営者にとって最大の課題の一つですよね。このセミナーでは、ほっかほっか亭総本部がDATAFLUCTのAI売上予測を導入し、どのようにして「データに基づく客観的な物件判断」を実現し、持続的な成長基盤を構築したのか、その実……
慶長8年(1603年)創業の老舗酒蔵、根本酒造に、地元茨城県出身の俳優・小駒ゆかさんが取締役社長として就任しました。異分野からの参入となる小駒新社長が、世界基準の最高峰梅リキュール『華世 -Kaséi-』と共に、老舗酒蔵の新たな歴史を切り拓……
ウッドフォードリザーブが主催する若手バーテンダー向けカクテルコンペティション「The Wonderful Race 2026」のファイナリスト5名が発表されました。彼らが決勝ステージで披露する「四季を楽しむオールドファッションド カクテル」……