- 2025年8月7日
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トップ営業マンだけが知っている心をつかむ3つの質問
「トップ営業マンだけが知っている心をつかむ3つの質問」 営業成績に悩んでいませんか？なぜか契約に至らない、顧客との信頼関係が築けない、そんな壁にぶつかっている営業パーソンは少なくありません。実は、売上トップの営業マンたちは「特別な3つの質問……
経営 2nd page
- 2025年8月3日
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日本上陸間近！アメリカのBAR発ドリンクトレンドをいち早くチェック
アメリカのバーシーンは常に革新的で、世界中のドリンクトレンドをリードし続けています。今回は、まさに日本上陸間近と言われるアメリカBAR発の最新ドリンクトレンドをいち早くご紹介します。バーテンダーの方々はもちろん、バー愛好家の皆様にとっても見……
- 2025年7月31日
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値上げしても「ありがとう」と言われる単価UP戦略
物価高騰や人件費の上昇が続く昨今、多くの企業や個人事業主が値上げを検討せざるを得ない状況に直面しています。しかし、価格を上げることで顧客離れが起きるのではないかという不安を抱えていませんか？ 実は、適切な戦略とアプローチがあれば、値上げは顧……
- 2025年7月28日
元バーテンダーが明かす！お客が二度と来なくなるNG接客
バーで働いた経験のある方なら、お客様が二度と来なくなる瞬間を目の当たりにしたことがあるのではないでしょうか。飲食業界、特にバーという空間では、お酒以上に「おもてなし」が重要視されます。しかし、何気ない一言や仕草が、せっかく足を運んでくれたお……
- 2025年7月27日
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サステナブルがキーワード！アメリカのエコBAR最新トレンド
サステナブルな未来へ、バーテンダーができることとは？最近、飲食業界でも「サステナビリティ」が大きなトレンドとなっています。特にアメリカでは、環境に配慮したエコBARの取り組みが急速に広がり、新たなビジネスモデルとして注目を集めています。廃棄……
- 2025年7月24日
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競合と差をつける！顧客を惹きつけるアイディアの見つけ方
ビジネスの世界で生き残るためには、競合他社との差別化が不可欠です。しかし、「どうすれば本当に効果的な差別化ができるのか」と悩んでいる経営者やマーケティング担当者の方は少なくないでしょう。 市場が成熟し、商品やサービスの同質化が進む現代では、……
- 2025年7月21日
月商100万円達成！私のBAR経営ストーリー
「月商100万円達成！私のBAR経営ストーリー」という夢を持つ方は多いのではないでしょうか。BAR経営は憧れの職業でありながら、実際に収益化するのは容易ではないと言われています。私自身も初めはお客様が少なく、閑散とした店内に不安を感じていま……
- 2025年7月20日
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アメリカンバーの達人直伝！自宅でできるトレンドカクテル講座
皆さまこんにちは。「アメリカンバーの達人直伝！自宅でできるトレンドカクテル講座」へようこそ。 2024年、自宅でのお酒の楽しみ方がさらに進化しています。特にアメリカンスタイルのカクテルは、その独創性と華やかさで世界中から注目を集めています。……
- 2025年7月17日
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1日10分で集客チャネルを増やす方法
「時間がない」「もっと集客したい」というのは、ビジネスオーナーや起業家が常に抱える悩みではないでしょうか。特に中小企業や個人事業主の方々にとって、効果的な集客は事業成功の鍵となります。しかし多くの方が「集客には時間がかかる」と思い込み、新し……
- 2025年7月14日
バーテンダー歴10年が教えるVIPのつかみ方
「バーテンダー歴10年が教えるVIPのつかみ方」というテーマに興味をお持ちいただき、ありがとうございます。高級バーやラウンジで働く中で、特別なお客様との関係構築は、単なるドリンク提供以上の奥深い技術が必要です。VIP顧客は一般のお客様と異な……