- 2026年1月22日
老舗喫茶店勤務の女性が「昼だけ薬膳専門店」を開業！高田馬場「哺乳類の化石」で体と心を「整える」新しい昼ごはん✨
高田馬場に本日オープンした薬膳専門店「哺乳類の化石」。老舗喫茶店で働く女性が、現代人の「食の悩み」に応えるべく、間借り形式で夢を実現しました。心と体が喜ぶ薬膳カレーと粥で、忙しい毎日に「人間に戻る昼ごはん」を体験しませんか？🌿
経営 23rd page
- 2026年1月22日
あの野原ひろしの「昼メシの流儀」が日本酒に！🍶✨ ギフトにもぴったりのセット商品が登場！🎁
人気アニメ『野原ひろし 昼メシの流儀』の世界観をイメージした日本酒「金のひろし」と「銀のひろし」に、待望のセット商品が追加されました！日々の頑張りを労う一杯や、大切な人への贈り物にぴったりのラインナップをご紹介します。
- 2026年1月22日
BTS・JINアンバサダーの「IGIN」から、世界最速で日本に「ピーチフレーバー」缶チューハイが登場！🍑✨
BTSのJINさんがアンバサダーを務める人気酒類ブランド「IGIN」から、新作「IGIN APPLE TONIC PINKOM（ピーチ）」が2026年2月24日（火）に日本先行発売されます！世界中のどこよりも早く、甘酸っぱいピーチフレーバー……
- 2026年1月22日
「甘くない？」が正解だった！新しいフレンチトースト専門店「AFTs」が大船にオープン🎉
デザートではない「食事としてのフレンチトースト」を提供する新感覚の専門店「AFTs」が大船に誕生しました。割烹での経験を持つ店主が、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用して開業。そのこだわりと、飲食業界での新しい挑戦に……
- 2026年1月21日
新宿に新風！昼は本格コーヒードリンク、夜は絶品フルーツカクテル「BAR&CAFE Sonora+s」が提案する新しい日常の豊かさ✨
2026年2月15日、新宿駅近くに「BAR&CAFE Sonora+s」がグランドオープン！バーの技術が光る本格的なコーヒードリンクを昼に、夜は旬のフルーツカクテルを提供する新しいスタイルのお店です。日常にちょっとした贅沢と、心とき……
- 2026年1月21日
「赤から」のFC戦略が『月刊食堂』に掲載！外食ビジネスで成功を掴む秘訣とは？✨
鍋料理チェーン「赤から」が、外食経営専門誌『月刊食堂』2月号でその独自のフランチャイズ戦略に注目されました！看板メニュー「赤から鍋」を軸に全国展開を加速するその秘密と、安定した収益を生み出すビジネスモデルについて、読者の皆さんの背中を押すよ……
- 2026年1月21日
下呂温泉の夜がもっと楽しくなる！「ザヤ ゴルカ」が空き店舗を再生し、新たな交流の場をオープン🎉
岐阜県下呂市に、本格スパイス料理とカラオケが楽しめる「ザヤ ゴルカ（JAY GORKHA）」がオープンしました！外国人オーナーの熱い想いと地域支援が詰まった、下呂温泉の夜を彩る新しいスポットの魅力に迫ります。
- 2026年1月21日
アサヒGINONが新しく生まれ変わる！✨ 無糖の美味しさで食卓やお店を彩る新フレーバー＆業務用コンクも登場！
アサヒビールがRTD「アサヒGINON」の中味・パッケージを刷新！さらに東北限定の「GINONジンソーダ」と、飲食店経営者さん必見の業務用コンク「グレープフルーツ」を3月31日に発売します。無糖にこだわった新しいGINONで、日々の食卓やお……
- 2026年1月21日
元経営コンサルタントがバー開業！新橋に「Bar SHUEN」が移転オープン！夢を叶える「シェアレストラン」の魅力とは？
新橋・内幸町・虎ノ門エリアに、気軽に本格酒を楽しめる大人のバー「Bar SHUEN（バー・シュエン）」が移転オープンしました。元経営コンサルタントという異色の経歴を持つ店主が、夢を叶えるために選んだ「シェアレストラン」という新しい開業スタイ……
- 2026年1月21日
横浜赤レンガ倉庫「酒処 鍋小屋 2026」が超進化！モバイルオーダー導入で、ご当地鍋と日本酒をスマートに楽しもう📱🍲
2026年1月17日から開催される横浜赤レンガ倉庫の「酒処 鍋小屋」に、スカイファーム株式会社のモバイルオーダーシステム「NEW PORT」が導入されます。これで、会場での待ち時間を気にせず、ご当地鍋18種と日本酒100種超をスムーズに楽し……