「らあめん花月嵐」も先行導入!その効果とは?
この新機能、すでに外食チェーン大手のグロービート・ジャパン株式会社が展開する「らあめん花月嵐」全店舗で先行導入され、外国人スタッフの教育や店舗オペレーションの均一化に活用されているとのこと。具体的な成功事例があるのは、導入を検討する方にとって大きな安心材料になりますね。🍜
「らあめん花月嵐」の商品開発本部、小林様からは、「人手不足を背景とした外国人人材の登用を進める中で、マニュアルの多言語化や動画ツールによる理解度の均一化が急務となっていました。『マキトリ』はワークフローや臨店チェック機能、さらには従業員間のコミュニケーションツールまで備わっており、一つのサービスで業務全体をカバーできる点が決め手となりました。」とのコメントが寄せられています。サポート体制の充実も導入の決め手になったようです。🤝
経営課題を解決する3つのポイント
この自動翻訳機能は、多店舗展開する事業者が抱える様々な経営課題に、具体的にどうアプローチするのでしょうか?主な3つのポイントを見ていきましょう。
1. 多言語マニュアル作成業務を自動化!🚀
店舗教育マニュアル(動画・PDF)を70言語以上に自動翻訳できるため、言語ごとに資料を一から作成する手間が大幅に削減されます。これにより、本部の負担が劇的に軽くなり、より戦略的な業務に集中できるようになるでしょう。まさに業務効率化の救世主ですね!

2. 言葉の壁による教育のばらつきを解消!🌍
外国人スタッフへの情報伝達がスムーズになることで、店舗オペレーションの理解度が深まり、運営品質の均一化が実現します。どの店舗でも、どのスタッフでも、高品質なサービスを提供できるようになるのは、顧客満足度向上にも直結します。✨
3. 店舗マネジメント業務を一つに集約!📊
多言語対応したマニュアル配信から、現場の実行確認や報告、店舗連絡までを「マキトリ by STORES」上で一元管理できます。複数のツールを使い分けることによる情報分散や教育負荷が軽減され、本部と現場双方の生産性向上に貢献します。デジタルで全てを「巻き取り」、スマートな店舗運営をサポートするわけですね。
なぜ今、この機能が必要なのか?社会背景を深掘り
この機能が誕生した背景には、日本の深刻な人手不足があります。厚生労働省の発表によると、国内の外国人労働者数は過去最多の約257万人に達しており(厚生労働省「外国人雇用状況」の届出状況まとめ)、さらに2027年4月には「育成就労制度」の施行も予定されています(国際人材協力機構(JITCO)育成就労制度について)。
しかし、現場では「日本語での読み書きが難しい」といった言葉の壁に加えて、特有の業務用語や店舗オペレーションを正確に伝えることに課題を抱える事業者が少なくありません。独立行政法人 労働政策研究・研修機構の調査でも、外国人労働者とのコミュニケーションにおける「日本語での会話のやりとりが難しい」が課題として挙げられています([労働政策研究・研修機構「外国人労働者の雇用と人材育成に関する調査」](https://www.jil.go.jp/kokunai/blt/backnumber/2024/01_02/top_02.html#:~:text=%E5%A4%96%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E5%BE%93%E6%A5%AD%E5%93%A1%E3%81%A8%E4%B8%80%E7%B7%92%E3%81%AB%E5%83%8D%E3%81%8F%E3%81%86%E3%81%88%E3%81%A7%E8%AA%B2%E9%A1%8C%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E3%81%93%E3%81%A8%EF%BC%88%E8%A4%87%E6%95%B0%E5%9B%9E%E7%AD%94%EF%BC%89%E3%81%AF%E3%80%81%E3%80%8C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%AA%9E%E3%81%A7%E3%81%AE%E4%BC%9A%E8%A9%B1%E3%81%AE%E3%82%84%E3%82%8A%E3%81%A8%E3%82%8A%E3%81%8C%E9%9B%A3%E3%81%97%E3%81%84%E3%80%8D%E3%81%8C41)。
このような背景があるからこそ、STORES株式会社は、現場での多言語コミュニケーションを円滑にするためのこの新機能を提供開始したのです。多店舗展開の事業者にとって、これはまさに経営の安定と成長を支える強力なツールとなるでしょう。💪
「マキトリ by STORES」で未来の店舗運営を
「マキトリ by STORES」は、本部からの業務指示やお知らせ、店舗からの報告業務を一元管理できる多店舗展開事業者向けのプラットフォームです。今回の自動翻訳機能の追加により、さらにその価値を高め、飲食・小売をはじめとする店舗現場の生産性向上と、より円滑な店舗運営の実現を支援していきます。🚀
詳細はこちらからご覧ください:
人手不足という大きな壁に直面している経営者の皆さん、この「マキトリ by STORES」の新しい自動翻訳機能が、皆さんの店舗運営に新たな光をもたらすかもしれません。ぜひ一度、その可能性を探ってみてはいかがでしょうか?あなたのビジネスがさらに飛躍するきっかけになることを願っています!🌈