『新時代』大宮に新風を巻き起こす！✨ 驚きの価格戦略と元プロサッカー選手が率いる成功の秘訣とは？

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大宮に新たな活気を！『新時代』が待望の2店舗目をオープン！🎉

2026年6月27日(土)、東京で連日行列を作る人気居酒屋『新時代』が、大宮に2店舗目となる「大宮駅北銀座通り店」をグランドオープンします！✨ 大宮の街がさらに活気づくこと間違いなしのニュースですね。

そして、オープンを記念して、とってもお得なキャンペーンが開催されます！🤩 6月27日(土)から6月30日(火)までの4日間限定で、メガサイズ以外のドリンクが何杯飲んでも終日1杯94円（税込103円）という破格の価格で提供されます。これは見逃せませんね！
ただし、このスペシャルなセールは、新時代創業者であるさのなおし氏のInstagramフォロワー限定となっていますので、ぜひ事前にフォローして準備しておきましょう！

• さのなおしInstagram: https://www.instagram.com/sanonaoshi/

新時代 大宮駅北銀座通り店の詳細は以下の通りです。

• 店 名 : 新時代 大宮駅北銀座通り店

• 住 所 : 〒330-0802 埼玉県さいたま市大宮区宮町１丁目８６－１ M１F

• 電 話：048‐658-9466

• 営 業 時 間 : 14:00～24:00

• 開 店 日 : 2026年6月27日（土）

• 店舗情報: https://www.hotpepper.jp/strJ004591567/

累計3億本突破！「伝串」と驚きの価格戦略が人気の秘密 💰

『新時代』といえば、やはり名物の「伝串」ですよね！ 累計販売本数3億本を突破したこの「伝串」は、なんと1本50円（税込55円）という衝撃価格。しかも、生ビールは190円（税込209円）という、今の時代に「値上げをしない」という強いこだわりが感じられます。

「伝串」の美味しさには3つの秘密があります。

• 【鶏皮】 余分な脂を落とし、コラーゲンだけを残すことで、パリもち食感を実現しています。
• 【タレ】 万病に効くとされる高麗人参を贅沢に使用し、独特の臭みを消した甘辛いタレに仕上げています。
• 【スパイス】 主成分が大豆で塩分ゼロの特製スパイスが、やみつき感をさらに引き上げています。

また、10本（4段）、21本（6段）、36本（8段）と注文すると、まるでアートのような「伝串ピラミッド」で提供されるのも人気の理由。SNSでは毎日投稿されるほどの人気ぶりで、食べるだけでなく、見ても楽しいエンターテイメントを提供しています。
「伝串」は株式会社ファッズが商標権を持つ特許庁の登録商標であり、その独自性が認められています。

「1000の街を元気にする」という壮大なビジョンと経営哲学 🚀

『新時代』は、「1000の街を元気にする」という壮大なビジョンを掲げ、北海道から沖縄まで全国約200店舗を展開し、すでに200の街を元気にしています。お店を作ることで、「お客様の明日への活力」「雇用」「消費」「犯罪防止」「納税」といった社会貢献にも繋がると考えているそうです。

なぜ『新時代』がこれほどまでに多くの人を惹きつけ、行列を作るのでしょうか？ それは、「揚げ皮串発祥」という独自のジャンルを確立し、「伝串」という唯一無二の大ヒット商品を持っているからです。この特許庁に認められた商品体験を求めて、多くの人々が足を運んでいるのです。
今回は大宮に2店舗目がオープンすることで、埼玉だけでなく関東地方全体をさらに活気づけることが期待されます。

元プロサッカー選手が生み出す「業態作りの神」の経営手腕 ⚽️🏆

『新時代』を運営する株式会社ファッズの創業者であるさのなおし氏は、非常にユニークな経歴の持ち主です。なんと元ブラジルのプロサッカー選手という異色のキャリアを持っています。1995年にプロ契約を交わし、数々のチームを渡り歩いた後、大怪我を機に引退し、日本に帰国しました。
海外で活躍する日本人サッカー選手の先駆けともいえる経験は、その後の経営にも大きな影響を与えていることでしょう。

さらに、三浦知良選手が所属するサッカーチーム「アトレチコ鈴鹿クラブ」の2025シーズンユニフォームの胸には、なんと「さのなおし」という個人名ロゴが入るという前代未聞のトップパートナー契約を結んでいます。これは、彼のネームバリューと経営手腕がいかに評価されているかを物語っていますね。

• ファッズ代表紹介: https://www.phads.jp/message.html

• さのなおし公式Instagram: https://www.instagram.com/sanonaoshi/reels/?locale=de

また、さのなおし氏は2023年12月5日に発表された『外食アワード2023』を受賞しています。

受賞理由は、圧倒的な意思決定のスピードと、サッカーの戦術を応用したチーム作りによる遂行力、そして6つの業態を成長軌道に乗せた卓越したマーケティング能力が評価されたとのことです。「業態作りの神」と称される彼の経営手腕は、多くの経営者や起業を目指す人にとって、きっと大きなヒントになるはずです。

株式会社ファッズの企業文化と未来へのメッセージ 🤝

2006年に設立された株式会社ファッズは、「人は楽しいところに集まる」という企業文化を大切にしています。現在、「新時代」をはじめ、「新時代44」、「鴨と豚料理とんぺら屋」、「生串打ち塩焼鳥 鳥ぶら」、「タイ王国政府認定レストラン スコンター」の計5ブランドを全国200店舗で展開しています。

社名のPHAD‘Sは、Partner（仲間）、Heart（心）、Agora（今 [ポルトガル語]）、Dream（夢）、サノイズム（プロ意識）の5つの頭文字から名付けられ、それぞれの理念が企業の成長を支えています。
年商300億円、従業員9,000人を誇る同社の成長は、さのなおし氏の株式100%保有による圧倒的な意思決定の早さと、「適材適所のサッカー流チーム作り」といった人間力を活かした経営戦略に裏打ちされています。

「本物の食材を生活価格で提供する」という理念のもと、毎日3万人もの人々が訪れる『新時代』。その成功は、単に安くて美味しいだけでなく、お客様を笑顔にし、街を元気にするという強い想いから生まれているのでしょう。

この記事を読んだあなたが、もし新しい挑戦を考えていたり、今の仕事に行き詰まりを感じていたりするなら、さのなおし氏の異色の経歴や、ファッズの「楽しいところに人が集まる」という企業文化から、きっと何か大切なヒントが見つかるはずです。
大宮の新店舗で、美味しい「伝串」とキンキンに冷えたビールを楽しみながら、未来への活力をチャージしてみませんか？🍻✨

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