- 2025年7月19日
AFURIとひみつビールの奇跡の出会い!「阿夫利のひみつ」が数量限定で登場✨
皆さん、こんにちは!今回は、あの人気ラーメン店「AFURI」と、三重県伊勢市の心温まるクラフトビール「ひみつビール」が織りなす、特別なコラボレーションのお話です。両社の想いとエッセンスが重なって生まれた、その名も「阿夫利のひみつ」Yuzu Sansho IPAが、2026年4月23日(木)から数量限定で販売されます!これは見逃せませんね!

偶然から生まれた、心温まる「出会いのひみつ」🤝
この素敵なコラボのきっかけは、とあるクラフトビール業界の集まりだったそうです。AFURIの担当者とひみつビールの皆さんが交わした対話の中で、お互いの空気感や「ものづくり」への真摯な姿勢が、自然と重なり合ったのだとか。ブルワリー同士のコラボではなく、AFURIとしての挑戦だったからこその難しさもあったそうですが、それを乗り越え、形にできたのは、ひみつビールの皆さんの温かい人柄があってこそ。まさに、人と人との絆が紡いだ奇跡の一杯と言えるでしょう。

柚子と山椒が織りなす、奥深い「ひみつなこだわり」🍋🌶️
「阿夫利のひみつ」のレシピは、AFURI側の提案をベースにしつつも、ひみつビールの経験とエッセンスが加わることで、さらに奥行きのある味わいが実現しました。ふわっと香る柚子に、ピリッと心地よい山椒のアクセントが効いた、まさに唯一無二のYuzu Sansho IPAです。
ラベルやネーミングには、ひみつビールならではの遊び心が宿り、そこにAFURIの要素が重ねられています。この一杯は、単なるコラボレーションを超え、両社の情熱と創造性が融合した芸術作品。その積み重ねこそが、この“ひみつの美味しさ”の正体なのかもしれませんね。
「阿夫利のひみつ」商品概要
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商品名: 阿夫利のひみつ
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スタイル: Yuzu Sansho IPA
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アルコール分: 6.0%
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IBU: 19.0
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容量: 350ml缶
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製造: ひみつビール(三重県伊勢市)
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販売開始日: 2026年4月23日(木) ※無くなり次第終了
香りと味わいの魅力
グラスに注ぐと、柚子のやさしい香りとカスケードの爽やかなアロマがふわりと広がります。柚子ピールのほどよい苦味に、朝倉山椒のピリッとしたスパイス感が心地よいアクセントを添え、軽やかで自然体な飲み口の中で、素材それぞれの個性が美しく調和します。一口ごとに表情が移ろう、奥行きのある一杯をぜひ体験してみてください。
どこで手に入る?販売情報とブランドの魅力🌟
この特別な「阿夫利のひみつ」は、AFURI各店舗、AFURI公式オンラインストア、そして一部小売店にて缶商品として販売されます。また、一部飲食店では樽生でも楽しめるそうですよ!数量限定ですので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね。
ひみつビール:居場所を創るブルワリー
「ひみつビール」は、「居場所を創るブルワリー」として、伊勢の土地から命の躍動を感じるビールを届けています。手間を惜しまず、じっくり時間をかけて造られたビールは、「本当にいいものだから、大切な人に『これひみつなんだけど、教えてあげるね!』」と、良い噂が広まることを願って名付けられました。その温かい想いが、ビールの一杯一杯に込められているのですね。

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公式オンラインストア:https://himitsu-beer.myshopify.com/
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公式Instagram:https://www.instagram.com/himitsu_beer/
AFURI:黄金色のスープと柚子塩らーめんの伝統🍜
AFURIは、2001年に「ZUND-BAR」を総本店としてオープンし、2003年には「AFURI 恵比寿」を開店しました。店名は丹沢山系の東端に位置する大山(通称:阿夫利山)に由来しています。厳選された鶏や魚介、香味野菜などを用いてじっくりと炊き出される黄金色のスープは、多くの人々を魅了しています。特に看板メニューの『柚子塩らーめん』は、滋味深いスープに生搾りの柚子果汁が合わさり、爽やかな香りが広がる一杯として、老若男女問わず幅広い層から支持されています。

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公式ホームページ:https://afuri.com/
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公式通販サイト:https://shop.afuri.com/
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AFURI Instagram:https://www.instagram.com/afuri_fineramen/
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AFURI X:https://x.com/AFURI_fineramen
AFURI BREWING:クラフトビールへの情熱🔥
AFURI BREWINGは、AFURIの思想をクラフトビールに受け継ぎ、人生を楽しむために立ち上げられたプロジェクトです。現在は自社ブルワリーの完成に向けて、全国のブルワリーとOEM・コラボを通じて醸造経験を重ねています。「香りの設計」「深さと余韻」「食との調和」というAFURIが大切にしてきた考え方をビールに落とし込みながら、日々研鑽を積んでいます。この情熱が、「阿夫利のひみつ」にも確かに息づいているのですね。

- AFURI BREWING Instagram:https://www.instagram.com/afuri_brewing/
あなたも「ひみつ」の一員になりませんか?🤫
今回のコラボレーションは、単なる商品開発ではなく、人との出会い、そして互いのものづくりへの情熱が結実したものです。ひみつビールが大切にする「大切な人に『これひみつなんだけど、教えてあげるね!』」という想い。そしてAFURIが追求する「食との調和」。この特別な一杯を味わうことで、あなたもきっと、その「ひみつ」の一員になれるはず。
数量限定の「阿夫利のひみつ」。ぜひこの機会に、AFURIとひみつビールの温かい絆から生まれた特別なYuzu Sansho IPAを体験し、心躍る一杯を楽しんでみてくださいね!きっと、あなたの日常に新しい彩りを加えてくれるでしょう。😊