- 2026年4月24日
目次
「コナズ珈琲」の魅力はそのままに、ダイニング仕様にアレンジ！
「goodNess」のメニューは、「コナズ珈琲」で親しまれてきた人気料理を、ダイニングスタイルへと昇華させたもの。アルコールとのペアリングにもこだわりが光ります🥂
モーニングで迎える爽やかなハワイの朝（8:00-11:00）☀️
朝食には、コナズ珈琲のパンケーキをモーニング仕様にアレンジ。薄く焼き上げた生地は、朝にぴったりの軽やかさです。ふわふわのオムレツやベーコンを合わせたプレート、フレッシュフルーツたっぷりのアサイーボウルも楽しめます。すべてのモーニングメニューにはドリンクが付いてくるのが嬉しいポイントですね！
平日限定ランチでハワイの味覚を満喫（11:00-14:00）🍔
平日限定のランチタイムには、長年愛されるハンバーガーやロコモコをアレンジ。肉厚で食べ応えのあるハンバーガーやジューシーなロコモコは、満足感たっぷりです。フェアメニューで人気だったフォーがグランドメニューに加わるのも注目ポイント！
華やかなディナーとアルコールで特別な夜を（8:00-23:00）🌙
ディナータイムには、見た目にも華やかなハワイアンメニューがずらり。ガーリックシュリンプは、マッシュポテトとガーリックソースで旨みを引き出し、ハワイ産の香木キアヴェで燻した肉厚なステーキも登場します。食後のデザートには、不動の人気を誇るパンケーキも楽しめますよ🥞
アルコールメニューも充実しており、ワインやビール、ウイスキーはもちろん、ハワイらしいカクテルも豊富。オリジナルの「パイナップル・テキーラ・ボウル」や「goodNess ガルフストリーム」など、見た目も鮮やかな一杯で、食事を一層引き立てます🍹
※価格はすべて税込です。
都心で感じる非日常のリゾート空間
店内は、オープンキッチンとバーカウンターを備え、ハワイらしいインテリアが随所に散りばめられています。ブラウンを基調としたウッド材にテラコッタカラーがアクセントとなり、温かみと上質さが両立した空間です。遊び心のあるスピーカーで音の体験にもこだわり、五感でハワイを感じられるような工夫が凝らされています。
個室やカウンター席、テーブル席も用意され、デートや女子会、仕事帰りの一杯など、様々なシーンで利用できます。都心にいながら、まるで隠れ家のような落ち着いたリゾート気分を味わえるでしょう。
新たな挑戦にかける想い：株式会社KONA’S 代表取締役社長 阿部和剛氏のコメント
株式会社KONA’Sの阿部和剛社長は、今回の新ブランド展開について、並々ならぬ想いを語っています。
これまでの「コナズ珈琲」は、郊外を中心に展開し、ハワイにいるような空間と食事を提供してきました。しかし、車での来店が多い立地のため、アルコールの提供や夜のダイニングスタイルには限界があったといいます。
「今回私たちが挑戦するのは、都心だからこそ実現できる『コナズ珈琲』の新しいかたちです。ワインやアルコールとともに食事を楽しめるダイニングレストランとして、時間帯や目的を問わず、ハワイにいるようなひとときをお届けしたいと考えています。」と阿部社長は語ります。
渋谷駅直結という利便性の高い場所だからこそ、仕事帰りや待ち合わせなど、日常の延長線上で気軽に立ち寄ってほしいという願いが込められています。また、既存の「コナズ珈琲」ファンにも、昼とは異なる表情やアルコールとともに楽しむ食事といった、新たな楽しみ方を提案したいとのこと。
「今後も、立地特性やターゲットに合わせたブランドづくりを進めてまいります。その場所だからこそ提供できる価値を大切にしながら、より多くのお客さまに“食を通じた感動体験”をお届けしていきたいと考えています。」という言葉からは、食を通じて人々に感動を与え続けたいという、経営者の熱い思いが伝わってきます。この挑戦は、きっと多くの人々に新しい食の喜びをもたらすことでしょう！
店舗情報
「goodNess 渋谷」は、あなたの日常にハワイの風を吹き込むこと間違いなしです！ぜひ一度足を運んで、新しいハワイアン体験を味わってみてくださいね。
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店舗名：goodNess 渋谷
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所在地：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ4F
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営業時間：8：00‐23：00（フード：L.O.22:00、ドリンクL.O.:22:30）
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定休日：なし ※年末年始を除く
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席数：60席（26卓／カウンター8席、テーブル46席、個室6席）
関連リンク
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Instagram：https://www.instagram.com/goodness.konas
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コナズ珈琲 公式HP：https://konas-coffee.com/
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コナズ珈琲 Instagram：https://www.instagram.com/konas_coffee/
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コナズ珈琲 X：https://x.com/konas_coffee
この新しい挑戦が、都心の食文化にどんな彩りを加えるのか、今からオープンが待ち遠しいですね！🌺🍍
この記事は私が書いたよ！
