- 2026年1月23日
常識を覆す挑戦！「魚沼産コシヒカリ」100%の日本酒が世界へ羽ばたく🍶✨
日本酒業界に新たな風を吹き込む津南醸造が、世界最高峰の食用米「魚沼産コシヒカリ」を100%使用した「プレミアム・テーブルライス日本酒」で世界市場へ本格進出します。台湾での国際展示会を皮切りに、その革新的な挑戦と未来への展望に迫ります。
経営 40th page
- 2026年1月23日
日本の酒蔵が本気を出した！🍊国産みかんで作る「究極のオレンジチェッロ」が新登場✨
南イタリアの伝統的なリキュール「アランチェッロ」を、日本の豊かなみかんと酒蔵の技術で再構築した「本気の国産オレンジチェッロ」が、オンライン酒屋「クランド」から販売開始されました！飲みやすいアルコール度数と国産素材へのこだわりが詰まったこの逸……
- 2026年1月23日
新橋に「魚えもん」が2月5日オープン！本まぐろ刺身が1円！？若き代表が仕掛ける“ハイコスパ鮮魚酒場”の魅力に迫る！
新橋駅西口エリアに、鮮度抜群の魚介をリーズナブルに楽しめる『魚えもん』の2号店が2026年2月5日にオープンします！オープン記念として、なんと「本まぐろの刺身」が1円で提供される特別な3日間も。若き代表率いる株式会社ジュネストリーが展開する……
- 2026年1月23日
「月100時間削減は夢じゃない！」27店舗展開の飲食店が実現した“攻めのPR”成功術とは？
27店舗を運営する株式会社ココロオドルが、店舗・施設向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を活用し、月間100時間もの業務工数削減に成功した驚きの事例をご紹介します。忙しい飲食店の経営者必見、テクノロジーで実現する効率化と戦略的PRの……
- 2026年1月23日
伝説の武将「劉備」の魂が宿るウイスキー🥃！『三國志8 REMAKE』コラボ第二弾で新たな歴史を刻もう！
『三國志8 REMAKE』と三郎丸蒸留所のコラボウイスキー第二弾「劉備」が登場！温厚さと深みを表現したシングルカスクで、新たな挑戦への一歩を踏み出してみませんか？抽選販売の詳細やゲーム情報もご紹介します。
- 2026年1月22日
老舗喫茶店勤務の女性が「昼だけ薬膳専門店」を開業！高田馬場「哺乳類の化石」で体と心を「整える」新しい昼ごはん✨
高田馬場に本日オープンした薬膳専門店「哺乳類の化石」。老舗喫茶店で働く女性が、現代人の「食の悩み」に応えるべく、間借り形式で夢を実現しました。心と体が喜ぶ薬膳カレーと粥で、忙しい毎日に「人間に戻る昼ごはん」を体験しませんか？🌿
- 2026年1月22日
あの野原ひろしの「昼メシの流儀」が日本酒に！🍶✨ ギフトにもぴったりのセット商品が登場！🎁
人気アニメ『野原ひろし 昼メシの流儀』の世界観をイメージした日本酒「金のひろし」と「銀のひろし」に、待望のセット商品が追加されました！日々の頑張りを労う一杯や、大切な人への贈り物にぴったりのラインナップをご紹介します。
- 2026年1月22日
BTS・JINアンバサダーの「IGIN」から、世界最速で日本に「ピーチフレーバー」缶チューハイが登場！🍑✨
BTSのJINさんがアンバサダーを務める人気酒類ブランド「IGIN」から、新作「IGIN APPLE TONIC PINKOM（ピーチ）」が2026年2月24日（火）に日本先行発売されます！世界中のどこよりも早く、甘酸っぱいピーチフレーバー……
- 2026年1月22日
「甘くない？」が正解だった！新しいフレンチトースト専門店「AFTs」が大船にオープン🎉
デザートではない「食事としてのフレンチトースト」を提供する新感覚の専門店「AFTs」が大船に誕生しました。割烹での経験を持つ店主が、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用して開業。そのこだわりと、飲食業界での新しい挑戦に……
- 2026年1月21日
新宿に新風！昼は本格コーヒードリンク、夜は絶品フルーツカクテル「BAR&CAFE Sonora+s」が提案する新しい日常の豊かさ✨
2026年2月15日、新宿駅近くに「BAR&CAFE Sonora+s」がグランドオープン！バーの技術が光る本格的なコーヒードリンクを昼に、夜は旬のフルーツカクテルを提供する新しいスタイルのお店です。日常にちょっとした贅沢と、心とき……